孟老师的100道面包 在线电子书 图书标签: 烘焙  美食  生活  品·味  港台  我的电子书  厨子  麵包   

喜欢 孟老师的100道面包 在线电子书 的读者还喜欢

• 
  孟老师的100道小蛋糕 在线电子书 pdf 下载 txt下载 epub 下载 mobi 下载
• 
  孟老師的100道手工餅乾 在线电子书 pdf 下载 txt下载 epub 下载 mobi 下载
• 
  65℃湯種麵包 在线电子书 pdf 下载 txt下载 epub 下载 mobi 下载
• 
  专业烘焙 在线电子书 pdf 下载 txt下载 epub 下载 mobi 下载
• 
  玩味 在线电子书 pdf 下载 txt下载 epub 下载 mobi 下载
• 
  从小爱吃的菜 在线电子书 pdf 下载 txt下载 epub 下载 mobi 下载
• 
  法國糕點大全:110種特選甜點、76個獨門 在线电子书 pdf 下载 txt下载 epub 下载 mobi 下载
• 
  梦·想家 在线电子书 pdf 下载 txt下载 epub 下载 mobi 下载
• 
  天生嫩骨 在线电子书 pdf 下载 txt下载 epub 下载 mobi 下载
• 
  最详尽的甜点制作教科书 在线电子书 pdf 下载 txt下载 epub 下载 mobi 下载

用得配料太复杂了.看着我直晕.

用得配料太复杂了.看着我直晕.

揉面真的是体力活，附赠的光碟真的很有用，至少我这样的新手

还是没学会怎么做- -

不是全职太太才有这份闲心，还是心态问题~~不过，我们放假的时候，就算是全职太太了吧？当老师真好~可惜要开学了~

很不错的一本书，当时和100道手工饼干、100道小蛋糕一起买的，还送了一张光碟，详细的讲解了一些甜点的做法 像我这种烘焙的新手完全够用了……有图有讲解 材料也不是很偏的那种，淘淘就可以买到，我挑着做了几款，基本上都成功了， 而且我一直认为糕点这东西基础是实在的，其他...  

居然能想出若干种面包，太能干了 图片质量算不错的，有二流水平了 不过总论部分稍微薄弱了点，语言虽然很清晰，应该文字量再增加点就好了 总论，我总是强调这个，这个乃是基础， 话说辽宁科技出版社还是很厉害的，出了这么多面包书  

很不错的一本书，当时和100道手工饼干、100道小蛋糕一起买的，还送了一张光碟，详细的讲解了一些甜点的做法 像我这种烘焙的新手完全够用了……有图有讲解 材料也不是很偏的那种，淘淘就可以买到，我挑着做了几款，基本上都成功了， 而且我一直认为糕点这东西基础是实在的，其他...  

在各个烘焙论坛转悠的时候就听说了孟老师的这套书，当时内地还没有出版，有幸获得100道面包的扫描版一份，小试牛刀后发现方子异常的好用。逛当当时发现这本书竟然在大陆出版了，实在太开心了。一口气买了全系列，虽然折扣不多，但是一切都是值得的。 买到后爱不释手，回家立...

孟老师的书我买了整套，小面包这本更是翻得最多的，因为对饼干和蛋糕都不太爱。 讲解详细准确，一切都是久经考验，几乎不会出错，所有比较难的地方都有详尽的解释，十分适合新手上手。 一些小遗憾是很多东西的台湾说法和大陆不太一样，容易造成奶油和黄油，以及椰丝和椰蓉等等...