《藥酒良方精選》講述瞭：藥酒並非一般的飲料酒，它以食用酒精作為溶劑，具有特定的功能和療效。《藥酒良方精選》按飲酒問道、內服藥酒和外用藥酒分為3篇。首篇介紹瞭酒及藥酒的有關知識；後兩篇按內服與外用藥酒精選介紹瞭260餘首藥酒良方，內服藥酒包括治療酒、滋補酒、性保健酒，外用藥酒分為皮膚科疾病用藥酒、傷科用藥酒及內病外治用藥酒。在介紹每種酒方時，除詳細講述藥酒的原料、功用、製法、服法外，對藥物作用相互關係、適用範圍、機理特點、宜忌注意、加減化裁、評價議論，乃至傳聞逸事均以按語的形式予以錶述
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