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創新休閑菜
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李文傑 作者
上海科學技術文獻齣版社
譯者
2005-6 出版日期
83 頁數
18.00元 價格
簡裝本
叢書系列
9787543925236 圖書編碼

創新休閑菜 在線電子書 圖書標籤:  

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發表於2024-12-25

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創新休閑菜 在線電子書 用戶評價

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創新休閑菜 在線電子書 著者簡介

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創新休閑菜 在線電子書 圖書描述

中國的飲食文化源遠流長。近些年來，隨著生活水平的不斷提高，人們愈發在日常生活中講品質，注重享受。吃飽不再是需要擔心的問題，問題是如何吃得健康，吃得精緻，更吃的休閑。新的飲食文化勃然興起，伴隨著傳播媒體推波助瀾。現今的飲食追求色、香、味俱全，口感與外形的協調搭配。在飯店、餐館花大錢擺一桌酒席招待客人已不希奇，能夠自己親自下廚做一道道好菜纔能彰顯誠意。本書就此給您和您的傢庭提供最優質的服務。

本書有菜譜均由幾位青年的職業廚師設計與製作的，他們憑著堅實的理論基礎和過硬的實踐經驗，大膽創新，從菜譜的設計到原料的選用，操作簡便，很適閤於普通傢庭。比如說，色拉篇中提到的“芒果色拉”，您隻需要輕鬆的幾分鍾操作就能夠品嘗到美味，還有小炒篇中的那一道道新穎的創意，更是經典與時尚的相結閤，做法簡單，但色香味俱全，口感與外形的協調搭配體現得淋灕盡緻。您隻要根據本書中每一道菜的操作步驟來做，不僅能享受到美味佳肴，同時也能感受到成功的喜悅，為您的生活增加瞭無限樂趣。

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創新休閑菜 在線電子書 讀後感

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