妹尾河童:边走边啃腌萝卜 在线电子书 图书标签: 妹尾河童 绘本 日本 河妹童尾:边走边啃腌萝卜 旅行 有趣的书 日本文学 生活
发表于2024-11-21
妹尾河童:边走边啃腌萝卜 在线电子书 pdf 下载 txt下载 epub 下载 mobi 下载 2024
1)前幾周聽妹尾達彥教授講長安城,一直覺得「妹尾」這個姓很熟悉,哪裡見過,原來就是本書的作者「妹尾河童」。。。2)頁25「景澀」應為「景色」,頁106「特澀」應為「特色」,兩個「色」字都錯了,蠻神奇的;3)頁282,最早記載「醃製法」的書,又是《齊民要術》。。。
评分他的第n本书了。以小见大。十分佩服的就是日本人,能把小东西也做到极致,了解到极致。
评分看到后来有些没有动力了,不过通过一根萝卜可以体会到的文化之广大。河童先生真的是了不起的人呢。
评分在益文书局免费啃完的,萝卜味道一般,但我更喜欢重口一点的。
评分跑题很厉害,不过还ok
妹尾河童(Senoo Kappa)
一九三○年生於神戶。視覺設計相關領域經歷,一九五四年自學後以舞台設計身分嶄露頭角。此後活躍於戲劇、歌劇、芭蕾舞、音樂劇、電視等表演藝術的舞台設計,為日本當代具代表性的舞台設計家。
曾獲「紀伊國屋演劇賞」、「山多利音樂賞」、「藝術祭優秀賞」、「兵庫縣文化賞」等眾多獎項肯定。此外並以配上細密插圖、觀點獨特幽默的散文廣受歡迎。已出版中文譯本作品有《窺看歐洲》《河童旅行素描本》《廁所大不同》《窺看印度》《工作大不同》《窺看河童》(皆遠流)《少年H》(小知堂文化)。
窺看高手妹尾河童,專找匪夷所思的目標下手!繼廁所、印度、歐洲、各行各業、自己的旅行收藏、認識的特別人物之後,你絕對想不到他這次要看什麼──醃蘿蔔!
沒錯,就是醬菜,黃黃的,甘甜鹹的醃蘿蔔。白飯的良友,清酒的好伴。怪怪的河童當然不只研究蘿蔔本身,還將之當做發端,展開對飲食文化、日本民族與古今社會的觀察。
表面上像是追著醃蘿蔔到處跑,但河童關注的是公害問題、醫療問題、食品添加物、年輕人回歸復興鄉里的內幕。他也討論到海外日本人的心情、遠洋船員的伙食、監獄與自由的關係、洗腎病患的心理,甚至拜訪鹽的研究所……日本社會的點滴側寫盡收於一。
河童看起來一派隨性,其實每次探訪之前,他都先做好功課及事前調查,回來再以輕鬆的筆調與大家分享。河童的旅行就是如此獨特,跟著他的眼光走,我們又會看到不同的景色與人物!
準備好了嗎?河童的醃蘿蔔之旅即將展開!
读完《边走边啃腌萝卜》这本书,不禁被妹尾河童先生生动活泼的语言打动,普通的腌萝卜在河童先生的寻访中也成了折射日本社会变迁的镜子。从以前家家户户自给自足的过冬食物,到如今工业化批量供应的产品,腌萝卜的口味也早已不是当初记忆中的味道。传统的做法也逐渐被更合乎工...
评分如书中提到的,"日本人饮食生活的原点,就是味噌、酱油、腌萝卜。"河童看起来像个好奇宝宝,到处闲逛,其实从本质来说是在谈日本文化"根"的问题。 经济公司社长虽长赴百老汇工作,爱好却是自己制作腌萝卜。那些繁杂的腌制步骤把他从必须接受和相伴的外国文化冲击上拽下来,...
评分今日看了妹尾河童的《边走边啃腌萝卜》,想必大家看到这个标题,一定会想,讲的是个什么东西啊!其实就是讲日本各地的腌萝卜。 腌萝卜是日本很普遍的酱菜之一,我们有时候去日本料理店也能吃到,我觉得也许和泡菜在韩国的情况是差不多的,只不过我更喜欢腌萝卜一点,脆脆的,...
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评分妹尾河童先生这本《边走边啃腌萝卜》是好友熊小询千里迢迢邮寄给我的礼物,陪伴着我在石油城度过了一周的时间,可以说是一本不错的旅行伴侣。它的魔力在于可以让人在极短的时间内在嘈杂的环境中找到心中的宁静,这是一般书籍所做不到的。 一、文字 《...
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