妹尾河童:边走边啃腌萝卜 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025
妹尾河童（Senoo Kappa）
一九三○年生於神戶。視覺設計相關領域經歷，一九五四年自學後以舞台設計身分嶄露頭角。此後活躍於戲劇、歌劇、芭蕾舞、音樂劇、電視等表演藝術的舞台設計，為日本當代具代表性的舞台設計家。
曾獲「紀伊國屋演劇賞」、「山多利音樂賞」、「藝術祭優秀賞」、「兵庫縣文化賞」等眾多獎項肯定。此外並以配上細密插圖、觀點獨特幽默的散文廣受歡迎。已出版中文譯本作品有《窺看歐洲》《河童旅行素描本》《廁所大不同》《窺看印度》《工作大不同》《窺看河童》（皆遠流）《少年Ｈ》（小知堂文化）。
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窺看高手妹尾河童，專找匪夷所思的目標下手！繼廁所、印度、歐洲、各行各業、自己的旅行收藏、認識的特別人物之後，你絕對想不到他這次要看什麼──醃蘿蔔！
沒錯，就是醬菜，黃黃的，甘甜鹹的醃蘿蔔。白飯的良友，清酒的好伴。怪怪的河童當然不只研究蘿蔔本身，還將之當做發端，展開對飲食文化、日本民族與古今社會的觀察。
表面上像是追著醃蘿蔔到處跑，但河童關注的是公害問題、醫療問題、食品添加物、年輕人回歸復興鄉里的內幕。他也討論到海外日本人的心情、遠洋船員的伙食、監獄與自由的關係、洗腎病患的心理，甚至拜訪鹽的研究所……日本社會的點滴側寫盡收於一。
河童看起來一派隨性，其實每次探訪之前，他都先做好功課及事前調查，回來再以輕鬆的筆調與大家分享。河童的旅行就是如此獨特，跟著他的眼光走，我們又會看到不同的景色與人物！
準備好了嗎？河童的醃蘿蔔之旅即將展開！
具体描述
读后感
今日看了妹尾河童的《边走边啃腌萝卜》，想必大家看到这个标题，一定会想，讲的是个什么东西啊！其实就是讲日本各地的腌萝卜。 腌萝卜是日本很普遍的酱菜之一，我们有时候去日本料理店也能吃到，我觉得也许和泡菜在韩国的情况是差不多的，只不过我更喜欢腌萝卜一点，脆脆的，...
评分在河童先生的这本书里，除了脱线的两三篇外，内容都是日本各地民众（乃至海外日裔群体）制作与食用腌萝卜的方法的；但细一思量，却又都涉及到了一个关键问题：传统的生活方式如何在经济起飞后现代化的日本留存。昔日靠各家各户自己胼手胝足做出来的腌萝卜，如今大多已为商场里...
评分“什么？写腌萝卜都能写一本书？”相信很多人看到妹尾河童的《边走边啃腌萝卜》，都会冒出跟我一样的疑问。日本《周刊朝日》的编辑给舞台设计家、作家妹尾河童打电话，请他写一个实地走访日本各地的专栏，磨了六个月之后，他终于答应：写腌萝卜。编辑一听吓一跳，全日本的...
评分妹尾河童是个可爱的老头，是舞台设计师，也是个画家。他的作品最为中国观众所熟知的是“窥视”系列，窥视欧洲、窥视印度、窥视工作间，甚至是窥视厕所。他热爱旅行、热爱生活，每到一处，会素描画下酒店的房间、桥梁、建筑，甚至是小玩物，画得非常细致。 这本《边走边啃腌萝...
评分文艺指数：★★★★ 谐趣指数：★★★★ 吃货杀伤力指数：★★★★ 颜值：★★★ 页数：239 标签：旅行、生活、美食、随笔、社会、文化 豆瓣评分：8.1 读这本书是一种怎样的体验 1、书的表面装帧普通，干净的白色封面，图案只有中间淡绿色的一桶腌萝卜，十分简约。翻开书页...
用户评价
小小腌萝卜，却是大大文化传承，真是佩服妹尾先生的视角！
评分看完后一嘴巴萝卜干味儿= =||||||。。。。。。
评分1）前幾周聽妹尾達彥教授講長安城，一直覺得「妹尾」這個姓很熟悉，哪裡見過，原來就是本書的作者「妹尾河童」。。。2）頁25「景澀」應為「景色」，頁106「特澀」應為「特色」，兩個「色」字都錯了，蠻神奇的；3）頁282，最早記載「醃製法」的書，又是《齊民要術》。。。
评分090327购于乐文书店。以腌萝卜为引子的日本行记，希望会比窥视日本好看喽~090509开始读。还真是啃着腌萝卜走了一路的说。090511读毕。借着腌萝卜说起了很多不通话题：盐业、食品添加剂、洗肾、监狱等等，蛮有趣~
评分「拜托各位书店店员。这本书并没有教人家如何醃酱菜，请不要放在食谱区」
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