妹尾河童:邊走邊啃醃蘿蔔 pdf epub mobi txt 電子書 下載2025
妹尾河童（Senoo Kappa）
一九三○年生於神戶。視覺設計相關領域經歷，一九五四年自學後以舞颱設計身分嶄露頭角。此後活躍於戲劇、歌劇、芭蕾舞、音樂劇、電視等錶演藝術的舞颱設計，為日本當代具代錶性的舞颱設計傢。
曾獲「紀伊國屋演劇賞」、「山多利音樂賞」、「藝術祭優秀賞」、「兵庫縣文化賞」等眾多獎項肯定。此外並以配上細密插圖、觀點獨特幽默的散文廣受歡迎。已齣版中文譯本作品有《窺看歐洲》《河童旅行素描本》《廁所大不同》《窺看印度》《工作大不同》《窺看河童》（皆遠流）《少年Ｈ》（小知堂文化）。
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窺看高手妹尾河童，專找匪夷所思的目標下手！繼廁所、印度、歐洲、各行各業、自己的旅行收藏、認識的特別人物之後，你絕對想不到他這次要看什麼──醃蘿蔔！
沒錯，就是醬菜，黃黃的，甘甜鹹的醃蘿蔔。白飯的良友，清酒的好伴。怪怪的河童當然不隻研究蘿蔔本身，還將之當做發端，展開對飲食文化、日本民族與古今社會的觀察。
錶麵上像是追著醃蘿蔔到處跑，但河童關注的是公害問題、醫療問題、食品添加物、年輕人迴歸復興鄉裏的內幕。他也討論到海外日本人的心情、遠洋船員的夥食、監獄與自由的關係、洗腎病患的心理，甚至拜訪鹽的研究所……日本社會的點滴側寫盡收於一。
河童看起來一派隨性，其實每次探訪之前，他都先做好功課及事前調查，迴來再以輕鬆的筆調與大傢分享。河童的旅行就是如此獨特，跟著他的眼光走，我們又會看到不同的景色與人物！
準備好瞭嗎？河童的醃蘿蔔之旅即將展開！
具體描述
讀後感
如书中提到的，＂日本人饮食生活的原点，就是味噌、酱油、腌萝卜。＂河童看起来像个好奇宝宝，到处闲逛，其实从本质来说是在谈日本文化＂根＂的问题。 经济公司社长虽长赴百老汇工作，爱好却是自己制作腌萝卜。那些繁杂的腌制步骤把他从必须接受和相伴的外国文化冲击上拽下来，...
評分妹尾河童的《边走边啃腌萝卜》是非常有趣的一本书，同时大概也是我所读过的跑题现象最严重的一本书。 虽然在前言里表明是以“边走边啃腌萝卜”为题到处走走看看而写的周游文章，但无论是内容还是主旨，远远偏离这一题目的现象时有发生。特别是昨晚看的那则《向厉害的肾脏致敬...
評分小时候写作文，老师总说要想写好，就要大题小作，从细微处入手。本书作者就是以腌萝卜这样不太起眼的日常小菜为切入点，写了很多不同地方的腌萝卜。其中监狱腌萝卜那篇，最让人印象深刻的，不是腌萝卜，反而是日本对待服刑人员的管理方式……话说能看到这书，要感谢日本某杂志...
評分妹尾河童先生是个有趣的人。以腌萝卜为切入点探讨了日本社会存在的一些问题，比如环境污染，比如远洋渔业的衰退现状，比如《突破传统与守护传统》一章所探讨的腌萝卜企业的守旧与创新。 这是很有意义并且意味深长的一章。突破与守护都是为了生存。腌萝卜是个再普通不过...
評分读完《边走边啃腌萝卜》这本书，不禁被妹尾河童先生生动活泼的语言打动，普通的腌萝卜在河童先生的寻访中也成了折射日本社会变迁的镜子。从以前家家户户自给自足的过冬食物，到如今工业化批量供应的产品，腌萝卜的口味也早已不是当初记忆中的味道。传统的做法也逐渐被更合乎工...
用戶評價
看完後一嘴巴蘿蔔乾味兒= =||||||。。。。。。
评分「拜托各位書店店員。這本書並沒有教人傢如何醃醬菜，請不要放在食譜區」
评分灰常有趣的主題，哎，怪人和他怪人朋友們。期待收到醃蘿蔔禮物的朋友其實也是各種難得
评分跑題很厲害，不過還ok
评分比較喜歡寫東北農村的那一章。書中某些觀點很自大很無聊很沒邏輯，看在寫作年代上稍微原諒一下好瞭。另，錶示我傢的醃蘿蔔隻用鹽和花椒粉也很好吃，切片晾乾更有效率。
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