茶医学研究 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2026

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出版者:浙江大学出版社

作者:朱永兴

出品人:

页数:325

译者:

出版时间:2005-11

价格:25.00元

装帧:简裝本

isbn号码:9787308045384

丛书系列:

图书标签:

• 茶道
• 茶
• 茶文化
• 医学研究
• 中医药
• 健康养生
• 茶道
• 植物医学
• 传统医学
• 保健功能
• 中医药学
• 功能性食品

茶与健康：古老智慧的现代传承 本书并非专注于某一具体的医学理论或技术，而是致力于探索茶这种古老饮品与人类健康之间深远的联系。它将带领读者穿越时空的界限，追溯茶在不同文明中的起源和演变，以及它如何逐渐融入人们的日常生活，成为一种润泽身心的文化符号。 第一章：茶之起源与历史脉络 我们将从神话传说开始，探寻茶最早的萌芽。从神农尝百草的传说，到中国古代文人墨客对茶的赞美，再到茶马古道的兴盛，茶如何跨越地域，走向世界。我们将梳理茶叶在中国、日本、英国等地的发展历程，以及不同地区因地制宜的饮茶习俗和文化，理解茶在历史长河中扮演的多重角色。 第二章：茶叶的化学构成与健康益处 本章将深入剖析茶叶中蕴含的丰富化学成分。我们不是要列举枯燥的化学式，而是要解释这些成分，如茶多酚（尤其是儿茶素）、氨基酸（如茶氨酸）、咖啡碱、维生素、矿物质等，如何协同作用，为人体带来潜在的健康益处。我们将探讨这些成分在抗氧化、提神醒脑、促进消化、增强免疫力等方面的科学依据，并以通俗易懂的方式解读最新的研究成果，但不会对任何特定疾病的治疗效果做出绝对承诺。 第三章：不同茶类的风味与特性 绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、黄茶、黑茶，六大茶类各有千秋。本章将逐一介绍它们的制作工艺差异，以及由此带来的独特风味和香气。我们将品味绿茶的清新鲜爽，红茶的醇厚甘甜，乌龙茶的醇和悠长，白茶的淡雅回甘，黄茶的醇厚香醇，以及黑茶的陈韵普洱。同时，也会浅析不同茶类中主要活性成分的含量差异，以及它们可能带给身体的细微感受，帮助读者了解如何根据个人喜好和身体状况选择适合自己的茶品。 第四章：茶饮与生活方式的融合 茶不仅仅是一种饮品，更是一种生活方式的体现。本章将探讨茶如何融入现代人的日常生活，成为舒缓压力、调剂情绪的良伴。我们将讨论如何在工作间隙品一杯绿茶提神，如何在家中享受下午茶时光，如何将茶道作为一种静心养性的修行。同时，也会提及一些简单的茶饮搭配，例如绿茶搭配柠檬的清新，红茶搭配牛奶的温暖，以及如何在茶中加入少量天然食材，增添风味与营养，但不会涉及复杂的食疗方。 第五章：品鉴与体验：开启你的茶之旅 对于初学者而言，如何开始自己的品茶之旅？本章将提供一些实用的指导。我们将介绍如何从选择茶叶、准备茶具，到掌握冲泡技巧，感受茶汤的色、香、味、形。我们将鼓励读者用心去感受每一泡茶带来的变化，体会茶汤在舌尖的舒展，香气在鼻腔的弥漫。这是一种感官的愉悦，也是一种对生活细微之处的体悟。 结语：茶，与健康的温情对话 本书的宗旨是提供一个关于茶与健康的视角，一种对古老智慧的敬畏，以及一种对现代生活的积极探索。它不追求提供万能的“药方”，而是倡导一种更加自然、健康的生活态度，让茶在我们的生命中扮演一个温和而持久的角色，伴随我们共同成长，细细品味生活的美好与健康。

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对于一个对传统医药和东方哲学有着深深着迷的人来说，《茶医学研究》这本书简直就是一本意外的惊喜。我一直认为，在那些古老的智慧里，往往隐藏着我们现代人所忽视的宝贵财富。这本书就完美地证明了这一点。作者以一种极为审慎和研究性的态度，深入挖掘了茶叶在古代医学体系中的角色和地位。我尤其欣赏书中对茶叶不同种类（如绿茶、红茶、白茶、普洱茶等）的药理学特性进行了详尽的分析，并且将这些特性与古代医典中的记载相结合，形成了一个既有历史深度又不乏科学严谨性的论述。书中关于茶叶如何影响人体各个脏腑功能，如何调理身体的阴阳平衡，以及如何作为一种温和而有效的治疗手段，都进行了令人信服的阐述。它让我对“未病先防”的理念有了更深一层的理解，也让我看到了茶叶作为一种天然的药物，其潜力远超我的想象。这本书不仅仅是关于茶叶的医学知识，更是一种对古人尊重自然、顺应自然的健康智慧的致敬。

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这本书真是太令人惊喜了！我一直对传统医学有着浓厚的兴趣，尤其是那些植根于自然疗法的领域。当我翻开《茶医学研究》时，我立刻被它深邃的研究和严谨的论证所吸引。作者深入浅出地探讨了茶叶在古代医学中的应用，从最初的草药疗法，到后来逐渐形成的系统性理论，都讲述得淋漓尽致。我特别喜欢其中关于茶叶不同种类（如绿茶、红茶、乌龙茶等）的药理活性成分的详细介绍，以及它们如何作用于人体的不同系统，例如对心血管健康的益处、抗氧化作用、以及对消化系统的调节等等。书中引用了大量的古代文献和现代科学研究成果，使得内容既有历史的厚重感，又不失科学的严谨性。每一次阅读，我都能从中汲取新的知识，对茶叶的认知也更加立体和深入。这本书不仅仅是一部学术著作，更像是一扇窗户，让我得以窥见古人如何智慧地运用身边的自然资源来守护健康。对于任何对健康养生、传统医学或茶叶文化感兴趣的读者来说，这本书都是一本不容错过的宝藏。它提供的视角和信息，足以让人重新审视我们日常饮用的这杯茶，从中发现更多的健康奥秘。

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老实说，我最初是被这本书的书名吸引的，总觉得“茶”和“医学”这两个词结合在一起，一定有什么不寻常的故事。《茶医学研究》完全没有辜负我的期待，甚至远超我的想象。作者以一种非常引人入胜的方式，将茶叶的悠久历史与深奥的医学理论巧妙地融合在一起。我最喜欢的部分是书中对茶叶中各种活性成分的研究，以及这些成分是如何在古代医学理论指导下，被用来解决各种健康问题的。从清热解毒到健脾开胃，从活血化瘀到安神定志，书中列举了大量茶叶的应用案例，并且用严谨的科学语言进行了解释。我特别惊叹于古代医者们在那个科技不发达的年代，如何通过细致入微的观察和实践，将茶叶的药用价值发掘出来，并形成一套系统的理论体系。这本书让我看到了中国传统医学的博大精深，也让我对我们日常饮用的这杯茶，有了全新的认识和敬畏。它不仅仅是一本书，更是一次关于健康和智慧的深度探索。

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天呐，这本书简直就是一本关于“茶”的百科全书，而且还是从医学的视角来解读的！我一直是个茶爱好者，但从未想过，这杯看似普通的饮品，竟然蕴含着如此丰富且深刻的医学智慧。《茶医学研究》这本书，彻底颠覆了我对茶叶的认知。作者的笔触细腻而专业，将茶叶的起源、发展，以及在不同历史时期被赋予的医学意义，梳理得井井有条。我特别着迷于书中对茶叶在古代医学体系中扮演角色的探讨，它不仅仅被视为一种饮品，更是重要的草药，被用于治疗各种疾病，甚至是养生保健的良方。书中对不同茶叶品种的药理作用分析，细致入微，比如绿茶的抗氧化能力，红茶的温暖肠胃之效，乌龙茶的减肥降脂功效等等，都用科学的语言和详实的证据来佐证。阅读过程中，我仿佛置身于古代的药房，看着医者们精心研磨茶叶，炮制药方。这本书让我看到了茶叶背后那悠久而伟大的医学传统，也让我对现代医学与传统医学的结合有了更深的思考。

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作为一名长期以来都对“食疗”有着强烈好奇心的读者，我简直无法停止对《茶医学研究》这本书的赞美。它不仅仅满足了我对茶叶药用价值的好奇，更将我引向了一个全新的认知领域。我一直觉得，我们日常所饮用的茶，其背后一定蕴含着比简单的提神醒脑更深层次的智慧。这本书恰恰满足了我的这种预感。作者以一种非常清晰、逻辑性强的叙述方式，将茶叶的历史渊源、不同茶种的化学成分、以及它们在古代医学典籍中被记录下的各种疗效，娓娓道来。我尤其对书中关于茶叶中各种活性物质（例如茶多酚、咖啡碱、氨基酸等）的详细解读印象深刻，这些成分是如何通过不同的途径影响人体，达到预防和治疗疾病的目的，作者都做了非常透彻的分析。读这本书，感觉像是在进行一次穿越时空的医学探索之旅，古代的医者们如何通过细致的观察和长期的实践，将茶叶的药用价值发掘出来，并融入到日常的健康管理中，这些都让我肃然起敬。它让我更加深刻地理解了“药食同源”的理念，也让我对“治未病”有了更深的体会。

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还不错。可惜的是当时没把他仃类物质加入

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