《高等学校教材:营养学》是根据高等学校实施营养学教育的需要而编写的。
《营养学》体现了现代教材应具备的科学性、先进性、系统性、应用性和可读性。全书包括绪论、营养素、热能、食物的营养价值、合理营养、营养调查及评定、不同生理时期的营养、运动员营养、营养与疾病等2篇8章内容。
《高等学校教材:营养学》可供高等学校体育教育专业和高等学校公共课使用，也可作为自学和体育爱好者、教练员、运动员的参考书。
具体描述
读后感
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用户评价
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做随身小册还不错
评分2014-12-24.是为了健身时补充营养而看的。三分练，七分吃。一定要吃早餐！营养均衡。早：中：晚=3：4：3。
评分做随身小册还不错
评分王老师这本书写的很好，针对不同人群，解释营养需求并给与合理的饮食方案，以及平时需要注意的问题！
评分浅显易懂，我非专业人士自学无压力
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