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传统与新潮蔬果特色菜 (平装)

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方爱平 作者
农村读物出版社
译者
2002年01月 出版日期
207 页 页数
13.5 价格
平装
丛书系列
9787504836656 图书编码

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发表于2024-11-23


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传统与新潮蔬果特色菜 (平装) 在线电子书 图书描述

本书包括:蔬菜原料的品质鉴定;蔬菜原料的贮存保管措施;蔬菜原料的营养与食疗功能;风味各异的蔬果特色菜等内容。

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