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生物資源開發利用
☆☆☆☆☆
簡體網頁||繁體網頁
易美華 編 作者
輕工業齣版社
譯者
2003-1 出版日期
704 頁數
45.00元 價格
簡裝本
叢書系列
9787501939688 圖書編碼

生物資源開發利用 在線電子書 圖書標籤:  

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發表於2024-12-28

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生物資源開發利用 在線電子書 著者簡介

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生物資源開發利用 在線電子書 圖書描述

《生物資源開發利用》應用營養學、生物化學、微生物學、食品工藝、生物製藥等基本理論，綜閤物理、化學、生物工程等現代工程技術手段，係統介紹瞭植物、動物與微生物資源的開發利用情況。

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