烹飪基礎化學 在線電子書 pdf 下載 txt下載 epub 下載 mobi 下載 2024


烹飪基礎化學

簡體網頁||繁體網頁
硃婉芳 編 作者
中國商業
譯者
1995-1 出版日期
271 頁數
11.00元 價格
叢書系列
9787504413956 圖書編碼

烹飪基礎化學 在線電子書 圖書標籤: 炒菜好書。。。。   


喜歡 烹飪基礎化學 在線電子書 的讀者還喜歡




點擊這裡下載
    


想要找書就要到 圖書目錄大全
立刻按 ctrl+D收藏本頁
你會得到大驚喜!!

發表於2024-12-27

烹飪基礎化學 在線電子書 epub 下載 mobi 下載 pdf 下載 txt 下載 2024

烹飪基礎化學 在線電子書 epub 下載 pdf 下載 mobi 下載 txt 下載 2024

烹飪基礎化學 在線電子書 pdf 下載 txt下載 epub 下載 mobi 下載 2024



烹飪基礎化學 在線電子書 用戶評價

評分

評分

評分

評分

評分

烹飪基礎化學 在線電子書 著者簡介


烹飪基礎化學 在線電子書 著者簡介


烹飪基礎化學 在線電子書 pdf 下載 txt下載 epub 下載 mobi 在線電子書下載

烹飪基礎化學 在線電子書 圖書描述

《烹飪基礎化學(修訂版)》是國內貿易部部編中等技工學校烹飪係列教材,《烹飪基礎化學(修訂版)》闡述瞭食品在烹飪加工中的理化性質、物質變化規律,把食品的物質組成、物質狀態和物質變化中與食品品質,特彆是與烹飪加工工藝特性及菜肴的色、香、味等感官性能關係聯係在一起,很好地貫徹瞭理論緊密聯係實踐的基本原則。同時,《烹飪基礎化學(修訂版)》觀點新穎,取材豐富,內容深入淺齣,反映瞭食品科技在烹飪生産和教育的新進展。

烹飪基礎化學 在線電子書 下載 mobi epub pdf txt 在線電子書下載


想要找書就要到 圖書目錄大全
立刻按 ctrl+D收藏本頁
你會得到大驚喜!!

烹飪基礎化學 在線電子書 讀後感

評分

評分

評分

評分

評分

類似圖書 點擊查看全場最低價

烹飪基礎化學 在線電子書 pdf 下載 txt下載 epub 下載 mobi 下載 2024


分享鏈接





烹飪基礎化學 在線電子書 相關圖書




本站所有內容均為互聯網搜索引擎提供的公開搜索信息,本站不存儲任何數據與內容,任何內容與數據均與本站無關,如有需要請聯繫相關搜索引擎包括但不限於百度google,bing,sogou

友情鏈接

© 2024 book.wenda123.org All Rights Reserved. 圖書目錄大全 版權所有