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教學菜:魯菜
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勞動和社會保障部教材辦公室組 作者
中國勞動社會保障齣版社
譯者
2001-07-01 出版日期
0 頁數
12 價格
簡裝本
叢書系列
9787504532367 圖書編碼

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發表於2024-11-08

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教學菜:魯菜 在線電子書 著者簡介

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教學菜:魯菜 在線電子書 圖書描述

全國中等職業技術學校烹飪專業教材:本書精心選編瞭具有廣泛代錶性的魯菜220例，包括“九轉大腸”、“神仙鴨子”、“炸蝦球”、“糖醋魚條”、“芙蓉蟹鬥”等。

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