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正宗湘菜160種 在線電子書 pdf 下載 txt下載 epub 下載 mobi 下載 2024

正宗湘菜160種
☆☆☆☆☆
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吳傑 作者
金盾齣版社
譯者
2004-12 出版日期
115 頁數
13.50元 價格
簡裝本
叢書系列
9787508232492 圖書編碼

正宗湘菜160種 在線電子書 圖書標籤:  

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發表於2024-12-25

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正宗湘菜160種 在線電子書 用戶評價

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正宗湘菜160種 在線電子書 著者簡介

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正宗湘菜160種 在線電子書 圖書描述

這是一本介紹正宗湘菜烹製方法的實用性生活圖書。全書分為禽肉類、水産品類、畜肉類及其他類四部分，介紹瞭160種湘菜的用料配比、製作方法、成品特點及操作要點。內容豐富，文字簡明扼要，每種菜肴均配有精美彩圖，好懂易學。《正宗湘菜160種》可供廣大傢庭閱讀使用，亦可供餐飲業人員學習參考。

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正宗湘菜160種 在線電子書 讀後感

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