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魔芋加工實用技術和裝備
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黃中偉 作者
中國輕工業齣版社
譯者
2005-07-01 出版日期
260 頁數
20.0 價格
平裝
叢書系列
9787501949168 圖書編碼

魔芋加工實用技術和裝備 在線電子書 圖書標籤: 工科   

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發表於2024-12-23

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魔芋加工實用技術和裝備 在線電子書 著者簡介

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魔芋加工實用技術和裝備 在線電子書 圖書描述

本書是全國第一本全麵、係統、完善陳述魔芋加工實用技術和裝備的專著。全書圖文並茂，解說清晰，淺顯通俗，能作為從事魔芋加工的研究人員、管理人員、生産人員、營銷人員及院校師生等參考使用。

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