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一生不得不做的300種蘇菜

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趙銘 作者
天津科技翻譯齣版公司
譯者
2005-10 出版日期
150 頁數
10.00元 價格
簡裝本
叢書系列
9787543307940 圖書編碼

一生不得不做的300種蘇菜 在線電子書 圖書標籤: 生活  品味  PDF   


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發表於2024-11-27

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一生不得不做的300種蘇菜 在線電子書 圖書描述

蘇菜注重配色,講究造型,更以鴨製的菜肴久負盛名。“鬆鼠桂魚”、“西瓜雞”,有登堂入室之妙,均係菜中精品。

  本書是“新八大菜係”叢書之一,主要介紹瞭從蘇菜中精選齣的300種菜的尋常原料和簡約技法,讓你體味蘇菜的創意組閤。這些菜具有代錶性、實用性、可操作性,一經翻閱,大有不得不做的誘惑。

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