舌尖的缠绵 在线电子书 图书标签: 随笔 舌尖的缠绵 聂作平 生活 饮与食 此书可佐酒 2009 国人作者
发表于2024-11-17
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有些意见可不敢苟同
评分。。无聊,封面不错
评分愚蠢自大的美食书的典型中的典型,高高在上居高临下想指导谁啊……
评分soso
评分聂老信奉着孔夫子的“食不厌精,脍不厌细”,而我则怀揣着不明出处的“物无定味,适口者珍”过活。回川以后,冒脑花卤兔头烫火锅挨个吃,最常吃的除了小面抄手,就是街边串串了,伴着唯怡或山啤,一大把牛肉往里涮,尤其近来吃到每串牛肉里间或杂有泡椒、香菜、芹菜、豇豆等,味道实在是比厚实的码料好太多了,好奇的探索中。而川味麻辣味重之余,也开始对粤菜、淮扬菜等有了食欲,不免快哉。
聂作平,著名文化人,已出版有《历史的B面》、《历史的耻部》、《画布上的声音》、《自由落体》等著作二十余部。
这是一本能让那些不会吃也就是不会活的人,把吃这种人生最低端的需求,升级为最高端享受的舌头指南,堪称享乐主义者的生活教科书。它关乎舌头,更关乎生命,关乎世道人心,更关乎人生享乐。
一本好书。曾在天涯上看过作者的连载。 作者对美食的叙述举重若轻,充满机趣,不时令人发出会心一笑。
评分快意美食,快意江湖 ——读聂作平《舌尖的缠绵》 周小华 初次读到聂作平的美食随笔,是在他的诗酒版图博客上。当时的感觉很惊艳,那是一种读来畅快的文字,有别于我读过的所有美食文章。然后心里就一直惦记着,惦记着单读文字就心思澎湃,热情如火的日子。 所以,《舌尖的缠...
评分快意美食,快意江湖 ——读聂作平《舌尖的缠绵》 周小华 初次读到聂作平的美食随笔,是在他的诗酒版图博客上。当时的感觉很惊艳,那是一种读来畅快的文字,有别于我读过的所有美食文章。然后心里就一直惦记着,惦记着单读文字就心思澎湃,热情如火的日子。 所以,《舌尖的缠...
评分快意美食,快意江湖 ——读聂作平《舌尖的缠绵》 周小华 初次读到聂作平的美食随笔,是在他的诗酒版图博客上。当时的感觉很惊艳,那是一种读来畅快的文字,有别于我读过的所有美食文章。然后心里就一直惦记着,惦记着单读文字就心思澎湃,热情如火的日子。 所以,《舌尖的缠...
评分一本好书。曾在天涯上看过作者的连载。 作者对美食的叙述举重若轻,充满机趣,不时令人发出会心一笑。
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