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人和食物是平等的

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殳俏 作者
新星出版社
三辉图书
译者
2006-3 出版日期
240 页数
19.00元 价格
平装
丛书系列
9787802250307 图书编码

人和食物是平等的 在线电子书 图书标签: 美食  殳俏  随笔  生活  饮食  散文  文人食谱  专栏   


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发表于2025-03-25


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人和食物是平等的 在线电子书 用户评价

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都是很有意思的文章,喜欢~

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有点独家记忆的味道。我不是很爱看美食评论,要么文字不够贴切看得我没有兴趣吃,要么吃个饭写的跟共产主义开会一样无聊,延伸太多。吃就是吃,吃得高潮了才是食物的原本目的。这是我爱她的原因。简直爱不释手翻来覆去。

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有事没事就爱窝在图书馆寻找有关美食的文字。这本书,是意外的收获。甜蜜又有思想

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的确可以从中读出很多东西^_^

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口水

人和食物是平等的 在线电子书 著者简介

殳俏,知名美食专栏作家。1980年出生于上海,作家、媒体从业者,毕业于复旦大学和早稻田大学,医学史硕士,思想史学士,出版长篇小说《开往高丽的慢船》,杂文集《人和食物是平等的》翻译《带着蛙鱼去旅行》,与朋友合著图文小说集《复兴公园》。

喜欢美食,喜欢华服,喜欢热闹。个人写作的灵感源于好玩,源于温暖。曾经为《上海一周》、《Luci》、《东方早报》、《女友》、《城市画报》等报刊开设专栏,分别撰写医学、奢侈品、美食、情感、星座等内容。


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人和食物是平等的 在线电子书 图书描述

当人看待食物就像看待人一样,会发生什么?我们不需要老学究般地对它追根溯源查家谱,也不需要神经质地将它们一会儿奉若神明一会儿打入地狱,我们可以知道它们的苦恼和快乐,它们与人的相处共存,它们与人碰撞出的火花。

作者用写人的方法写食物,《人和食物是平等的》很像一本来自食物王国的哲学书的名字。希望这本书不是菜谱,也不是觅食指南,而是我们和食物的《老友记》。

但随着人类社会的发展,食物越来越丰富,人类对事物的要求也越来越苛刻。对食物的描述已不再是“它能否充饥耐饿”,而是“它是否好吃新奇 ”。食物在人挑剔的味蕾的判断下,有了三六九等区别,渐渐地失去了主宰的地位,而被人类所挑选和奴役。

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人和食物是平等的 在线电子书 读后感

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《人和食物是平等的》是一本读起来很舒服的书。 作者在后记里说:“希望这本书不是菜谱,也不是觅食指南,而是我们和食物的《老友记》。”这句话说得真好,而事实上,这本书给我的感觉正是如此。 看过不少与美食有关的书籍,大多逃不脱“菜谱”与“觅食指南”两个范畴。可是实...  

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吃上一顿美味地道的法国大餐,对很多人来说,是一件优雅而且“扎台型”的事。本人曾经有幸接受一位朋友的邀请,吃了平生第一次法国大餐,也是自出生以来时间最长的一顿饭——从开胃菜、开胃酒,到最后的甜点,每上一道菜都要更换一次碟、叉、刀等用具以及配菜的酒,整个过程...  

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《人和食物是平等的》是一本读起来很舒服的书。 作者在后记里说:“希望这本书不是菜谱,也不是觅食指南,而是我们和食物的《老友记》。”这句话说得真好,而事实上,这本书给我的感觉正是如此。 看过不少与美食有关的书籍,大多逃不脱“菜谱”与“觅食指南”两个范畴。可是实...  

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又是一本在书橱里雪藏6年的书,这本书我带去高中装逼过,带去大学装逼过,去麦当劳装逼过,去外面补课也带着装逼过。现在想来真是有点无地自容,我花了两天就看完的书竟然等了这么多年才入了我的狗眼,真是惭愧。 开始我的“书柜清书计划”后,这本书是我的首选目标。因为我带...  

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