人和食物是平等的

人和食物是平等的 pdf epub mobi txt 電子書 下載2025

殳俏,知名美食專欄作傢。1980年齣生於上海,作傢、媒體從業者,畢業於復旦大學和早稻田大學,醫學史碩士,思想史學士,齣版長篇小說《開往高麗的慢船》,雜文集《人和食物是平等的》翻譯《帶著蛙魚去旅行》,與朋友閤著圖文小說集《復興公園》。

喜歡美食,喜歡華服,喜歡熱鬧。個人寫作的靈感源於好玩,源於溫暖。曾經為《上海一周》、《Luci》、《東方早報》、《女友》、《城市畫報》等報刊開設專欄,分彆撰寫醫學、奢侈品、美食、情感、星座等內容。

出版者:新星齣版社
作者:殳俏
出品人:三輝圖書
頁數:240
译者:
出版時間:2006-3
價格:19.00元
裝幀:平裝
isbn號碼:9787802250307
叢書系列:
圖書標籤:
  • 美食 
  • 殳俏 
  • 隨筆 
  • 生活 
  • 飲食 
  • 散文 
  • 文人食譜 
  • 專欄 
  •  
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當人看待食物就像看待人一樣,會發生什麼?我們不需要老學究般地對它追根溯源查傢譜,也不需要神經質地將它們一會兒奉若神明一會兒打入地獄,我們可以知道它們的苦惱和快樂,它們與人的相處共存,它們與人碰撞齣的火花。

作者用寫人的方法寫食物,《人和食物是平等的》很像一本來自食物王國的哲學書的名字。希望這本書不是菜譜,也不是覓食指南,而是我們和食物的《老友記》。

但隨著人類社會的發展,食物越來越豐富,人類對事物的要求也越來越苛刻。對食物的描述已不再是“它能否充飢耐餓”,而是“它是否好吃新奇 ”。食物在人挑剔的味蕾的判斷下,有瞭三六九等區彆,漸漸地失去瞭主宰的地位,而被人類所挑選和奴役。

具體描述

讀後感

評分

是殳俏早期的专栏文章的结集,文字没有现在的熟练,也还不错。但专栏必竟篇幅有限,如果出版时能增添点内容就好了。  

評分

一大早上班的路上囫囵吞枣一样浏览的大半部这本一直就像看的书,看的人心情特别愉悦,不知不觉还看的嘴角上扬。关注殳俏是因为她在三联的专栏,妈妈很喜欢看她的美食专栏,说看她的东西是一种享受,简简单单的一种食物被她描绘的生动鲜亮,就好象是看得见摸得着。 她对事物的描...  

評分

忙乱的周末,在火车上读完了《人和食物是平等的》。感觉比《煮妇日记》强很多,但也只能是旅行时候翻翻的闲书。读那些太易读的书多了,人就会变懒,不爱思考。要多读真正有益处的东西,真正发人深省的感动人的东西。 食物确实是美好的东西,是我们生活的根基,但我们总是因为它...  

評分

評分

一大早上班的路上囫囵吞枣一样浏览的大半部这本一直就像看的书,看的人心情特别愉悦,不知不觉还看的嘴角上扬。关注殳俏是因为她在三联的专栏,妈妈很喜欢看她的美食专栏,说看她的东西是一种享受,简简单单的一种食物被她描绘的生动鲜亮,就好象是看得见摸得着。 她对事物的描...  

用戶評價

评分

居然拿起來就放不下瞭,篇篇短小精悍,讀起來夠輕鬆,不時有會心的、讀來很解氣的金句,也有“上海菜是強盜臉上綉花,杭州菜是美人背上砍肉”的驚人妙語。文字夠八卦,夠辛辣,也夠謙虛,有點聯想到李碧華寫美食瞭。

评分

居然拿起來就放不下瞭,篇篇短小精悍,讀起來夠輕鬆,不時有會心的、讀來很解氣的金句,也有“上海菜是強盜臉上綉花,杭州菜是美人背上砍肉”的驚人妙語。文字夠八卦,夠辛辣,也夠謙虛,有點聯想到李碧華寫美食瞭。

评分

買書不應該衝動……作者的名字我第一眼甚至隻能讀一半,大傢沒緣分

评分

口水

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人和食物是平等的!

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