饮食养生全方略

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出版者:人民军医
作者:王维恒
出品人:
页数:449
译者:
出版时间:2006-3
价格:29.00元
装帧:简裝本
isbn号码:9787801949479
丛书系列:
图书标签:
  • 饮食
  • 卫生保健
  • 养生
  • 饮食养生
  • 传统养生
  • 健康饮食
  • 食疗
  • 养生食谱
  • 中医养生
  • 膳食调理
  • 营养健康
  • 保健食谱
  • 养生之道
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具体描述

本书从全方位的角度介绍饮食在养生中的重要性,并引证历代著名医家在养生方面的论述及经验,结合现代科学理论和现代人饮食特点总结和分析养生保健应遵循的原则。内容分为五章:饮食营养与养生保健、饮食保健的基本原则、饮食养生之道、巧选食物保无恙、吃去疾病靠食养等。本书内容通俗,条理清晰,文笔流畅。适于各阶层人士、家庭主妇阅读参考。

探寻宇宙奥秘:从星辰轨迹到量子纠缠 一、 宏观世界的宏伟叙事:经典物理学的丰碑与挑战 本书将带领读者穿越时空,深入理解我们所处的宏大宇宙图景。我们将从伽利略奠定的科学观察基础出发,详尽剖析牛顿力学的辉煌成就。从苹果落地到行星运行,牛顿的万有引力定律如何构建了一个精确可预测的机械宇宙模型,是人类理性思维的伟大胜利。我们将细致地梳理这些经典理论在日常生活、工程学和天文学中的应用,解析它们如何指导了工业革命的浪潮,并塑造了我们对时间和空间的朴素认知。 然而,故事并未止步于和谐与完美。我们将转入对十九世纪末物理学面临的“两朵乌云”的探讨。光速不变的挑战,以太假设的破产,最终引向了爱因斯坦的狭义相对论。在相对论的框架下,时间与空间不再是绝对的背景,而是交织成统一的四维时空结构。本书将用清晰的逻辑和详实的实例,阐释质能等价原理($E=mc^2$)的深远意义,以及高速运动下时间膨胀和长度收缩的奇特现象。随后,我们将进一步探索广义相对论,理解引力并非是一种力,而是时空自身的弯曲。从水星轨道的异常进动,到光线在太阳边缘的偏折,再到黑洞、引力波的预言与证实,我们将勾勒出宇宙尺度的终极结构理论。 二、微观世界的奇异舞蹈:量子力学的革命性重塑 进入二十世纪,物理学的探针深入到原子和亚原子的深处,经典物理学的统治地位被彻底颠覆。本书将系统地介绍量子力学的诞生历程,从普朗克对黑体辐射的解释,到光电效应中光量子(光子)概念的确立,这些都标志着能量的“量子化”特性不可避免地登上了历史舞台。 核心部分将聚焦于波粒二象性。电子、光子等微观粒子,既展现出粒子的确定性,又表现出波的衍射和干涉特性。我们将深入解析海森堡的不确定性原理,理解我们对微观世界认知上的根本限制——对一个粒子的位置测量得越精确,对其动量的了解就越模糊,这并非测量仪器的缺陷,而是自然界固有的属性。 随后,我们将探讨量子力学的核心数学工具——薛定谔方程。这个方程的解,即波函数,描述了粒子在空间中出现的概率分布。我们将详细讨论玻恩对波函数的概率诠释,以及著名的“薛定谔的猫”思想实验,它尖锐地指出了微观世界的叠加态与宏观经验之间的深刻矛盾。此外,书中还将介绍量子隧穿效应,这一现象彻底打破了经典物理中能量壁垒的概念,对半导体技术的发展产生了决定性影响。 三、从原子核到基本粒子:核物理与粒子物理学的疆域 在量子力学的坚实基础上,本书将进一步深入核物理领域。我们将剖析原子的结构,从卢瑟福的核式结构模型到玻尔的能级概念。核心内容将集中于原子核的稳定性和衰变规律。放射性的发现、半衰期的概念、阿尔法、贝塔和伽马衰变的机制,将被细致地讲解。 核反应的能量释放机制,即核裂变与核聚变,也将是重点。我们将对比原子弹和氢弹的工作原理,探讨核能和平稳的核电站如何利用质量亏损($Delta E = Delta m c^2$)释放巨大能量。同时,对未来能源的探索,特别是可控核聚变(如托卡马克装置)的研究进展,也将有专门的论述。 随着对原子核内部结构的进一步探索,粒子物理学的“标准模型”浮出水面。我们将介绍构成物质的基本粒子:夸克(上、下、奇、粲、底、顶)和轻子(电子、μ子、τ子及其对应中微子)。同时,传递相互作用的基本粒子——规范玻色子(光子、W/Z玻色子、胶子)也将被纳入考察。本书将解释四种基本力(强核力、弱核力、电磁力、引力)是如何通过这些粒子传递的,并重点讨论希格斯机制如何赋予其他粒子质量。费米子的自旋、泡利不相容原理等概念,将帮助读者建立起粒子世界的秩序感。 四、时空交错的谜团:前沿物理学的未解之问 尽管标准模型在描述已观测到的现象方面取得了巨大成功,但它仍然是不完备的理论。本书的收官部分将引导读者展望现代物理学的最前沿,探讨那些仍在激烈争论中的宏大课题。 首当其冲的是量子引力问题。如何将广义相对论(描述引力)与量子力学(描述微观粒子)统一起来?我们将介绍弦理论的基本思想——认为所有基本粒子都是一维的“弦”的不同振动模式,以及其引入的更高维度空间概念。M理论、超对称性(SUSY)等前沿探索,将展示物理学家们试图构建“万有理论”的雄心。 另一个核心议题是暗物质和暗能量。我们所能观测到的普通物质仅占宇宙总质能的不到5%,其余绝大部分由我们尚未直接探测到的暗物质和推动宇宙加速膨胀的暗能量构成。本书将梳理支持暗物质存在的观测证据(如星系旋转曲线、引力透镜效应),并介绍搜寻弱相互作用大质量粒子(WIMPs)等暗物质候选者的实验方法。同时,暗能量的本质——可能是真空能或某种动态场——也将被深入讨论,这直接关系到宇宙的最终命运。 最后,我们将触及时间之箭的本质。为什么时间似乎只向一个方向流动(熵增),而基本物理定律在时间反演下大多是对称的?本书将结合热力学第二定律和宇宙学演化,探讨时间方向性的深层物理学意义。 本书旨在提供一个全面、连贯的物理学全景图,从宏观的行星运动到微观的夸克相互作用,再到对宇宙终极理论的追问。它着重于理论构建的逻辑、实验验证的重要性,以及物理学思想如何不断地自我修正和超越。

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读后感

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用户评价

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《饮食养生全方略》这本书,在我手中沉甸甸的,透露着一种知识的厚重感。我一直认为,养生是一个长期而系统的工程,需要循序渐进,持之以恒。我特别欣赏那些能够将复杂原理简单化,并将理论与实践紧密结合的书籍。我非常期待这本书能够提供一些关于“饮食与情志”关系的论述。中医认为,“情志致病”,而饮食也能影响人的情绪。如果书中能够讲解如何通过饮食来调节情绪,比如缓解压力、改善失眠等,那将极大地提升这本书的实用性。我还在思考,书中是否会包含一些关于“饮食与季节变化”的互动内容,比如不同季节适合吃的食物,以及如何根据季节变化来调整饮食结构,以适应自然界的规律。我之前尝试过一些节气食谱,感觉确实能带来身体上的微妙变化。如果这本书能提供更系统、更深入的讲解,我会非常欣喜。我对于书中可能包含的“日常养生误区”也充满了好奇,毕竟很多我们习以为常的饮食习惯,可能正是影响健康的“隐形杀手”。

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拿到《饮食养生全方略》这本书,我最先被它的标题所吸引。“全方略”三个字,似乎预示着这是一本包罗万象、系统全面的养生指南。我个人对中医理论虽然有所涉猎,但总觉得缺乏一个清晰的脉络和系统的框架。我常常在网上看到各种各样的养生信息,但很多内容零散且相互矛盾,让我无所适从。我非常期待这本书能够将纷繁复杂的养生知识进行整合,提供一个条理清晰、逻辑严谨的养生体系。我特别关注书中关于“饮食与五脏六腑”的关系的阐述,中医讲究“药食同源”,很多食物都对特定的脏腑有着滋补或疏泄的作用。如果这本书能够详细讲解如何通过饮食来调养五脏六腑,比如如何养肝、健脾、补肾等,那对我来说将是非常宝贵的知识。我还在思考,书中是否会涉及到不同体质的人在饮食上的具体差异,例如阴虚体质、阳虚体质、痰湿体质等等,以及针对这些体质应该如何选择食材和烹饪方法。

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这次有幸拿到一本名为《饮食养生全方略》的书,迫不及待地翻阅起来。首先,这本书的装帧就给我留下了深刻的印象,厚重而典雅,纸质也十分考究,摸上去有种温润的质感,让人在阅读之前就心生一份敬意。书中的排版清晰,字体大小适中,即使长时间阅读也不会感到疲劳。我特别喜欢它在章节划分上的匠心独运,每一部分都像一个独立的故事,引人入胜。虽然书名听起来有些宏大,但我更关注的是它能否提供切实可行、符合现代生活节奏的养生建议。我平日里就对健康饮食颇感兴趣,也尝试过不少食谱和养生方法,但往往因为理论过于深奥或者操作过于复杂而难以坚持。因此,我期待这本书能够提供一些既科学又易于实践的指导,帮助我在忙碌的工作之余,也能为自己的身体注入活力。从目录上看,这本书似乎涵盖了从基础的营养学原理到具体的饮食调理方案,甚至还涉及到不同季节、不同人群的养生侧重,这让我对它的内容充满了好奇。我迫不及待地想了解书中是如何将这些复杂的知识体系化,并以一种易于理解的方式呈现给读者的。

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拿到《饮食养生全方略》这本书,我最先感受到的是它的专业性。从目录结构和章节标题来看,作者显然是做了大量的研究和梳理。我一直对中医养生理论有着浓厚的兴趣,但市面上很多书籍要么过于晦涩难懂,要么流于表面,难以深入。我希望这本书能成为一座桥梁,连接起古老的中医智慧和现代人的健康需求。我特别留意到书中对“辨证施食”的论述,这正是我一直想要深入了解的部分。我深知,每个人的体质和健康状况都是不同的,因此,适合别人的养生方法未必适合自己。如果这本书能够教会我如何根据自己的体质来调整饮食,那就太有价值了。我一直对自己的身体状况有些困惑,比如容易疲劳、消化不良等问题,这些可能都与长期的饮食不当有关。我希望通过阅读这本书,能够找到更科学、更个性化的饮食方案,从而改善这些亚健康状况。我还在思考,书中是否会提供一些实际的案例分析,通过具体的人物和症状来讲解如何运用饮食进行调理,这样会更具说服力,也更容易让我理解和模仿。

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最近开始注重养生,朋友推荐了这本《饮食养生全方略》,拿到手后,被它的封面设计吸引住了。一种沉静而有力量的感觉扑面而来,仿佛蕴藏着千年的智慧。翻开书页,我首先被书中精美的插图所打动,那些描绘食材、药材的画作栩栩如生,充满了艺术感。我一直觉得,好的养生书籍不仅要有扎实的理论基础,更要在视觉上给予读者愉悦的体验。这本书在这方面做得相当不错,它将枯燥的知识用生动形象的方式呈现出来,让我感觉像是在欣赏一本关于健康的画册。我特别关注的是书中对食材的解读,它不仅仅是列出食材的营养成分,更深入地探讨了食材的性味归经、功效主治,以及它们在不同烹饪方式下的变化。这让我了解到,原来我们每天接触的食物,竟然蕴含着如此丰富的学问。我一直有个疑问,为什么有些食物在春天吃特别好,有些在秋天食用更佳?书中是否会对此有详细的解释,并给出具体的食谱建议?我非常期待能够从中学习到更多关于“应时而食”的智慧,让我的饮食更加符合自然规律,从而达到更好的养生效果。

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拿到《饮食养生全方略》这本书,我感觉它不仅仅是一本关于“吃”的书,更是一部关于“如何健康地生活”的百科全书。我一直对“食补”的概念很感兴趣,但又担心盲目进补会适得其反。我希望书中能够提供科学的食补方法,详细解释各种食材、药材的功效,以及如何根据自身情况进行选择和搭配。我特别关注书中关于“特定人群的饮食调理”的部分,比如针对老年人、儿童、女性(如孕妇、更年期女性)等,是否有不同的饮食建议和注意事项。我之前在为家人寻找适合的养生食谱时,就遇到过这样的困扰,不同年龄、不同体质的人,需求差异很大。如果这本书能够提供详尽的指导,那将大大方便我的家庭保健工作。我还在思考,书中是否会涉及一些关于“食物相克”或“食物搭配禁忌”的知识。虽然“食物相克”的说法存在争议,但我认为了解食物之间的相互作用,以及如何合理搭配以达到最佳的营养吸收和健康效果,仍然是非常有价值的。

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这次拿到《饮食养生全方略》这本书,我对它所蕴含的知识体系充满了期待。我一直认为,养生不仅仅是追求长寿,更是追求一种身心健康、精神充实的生活状态。我非常关注书中关于“饮食对情绪和心理健康的影响”的论述。中医认为,思虑过度伤脾,忧郁伤肺,喜伤心,怒伤肝,恐伤肾,这些不良情绪都会影响到身体的正常功能,而饮食的调理往往能起到辅助作用。如果书中能够提供一些通过饮食来改善情绪、缓解压力的方法,那将是极具价值的。我还在思考,书中是否会介绍一些“古法养生”的食疗方,或者一些具有地方特色的养生饮食文化,这能够让我对中华饮食养生文化有更深的理解。我对于书中是否会涉及“食品安全”和“健康饮食的误区”等内容也感到好奇,毕竟在现代社会,这些问题同样重要。我希望这本书能够引领我走上一条科学、健康、可持续的养生之路。

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《饮食养生全方略》这本书,在我翻阅的过程中,给我最大的感受是它的严谨性和系统性。我一直认为,养生是一个科学的过程,需要有扎实的理论基础和正确的实践方法。我特别期待书中能够对“中医阴阳五行学说”在饮食养生中的应用进行详细的阐述。例如,如何根据四季的更替和人体的阴阳变化来调整饮食,如何通过五味(酸、苦、甘、辛、咸)的调和来滋养五脏。我还在思考,书中是否会提供一些关于“节制饮食”的理念,比如“过犹不及”,强调饮食的适度原则。我之前遇到过一些养生文章,过于强调某种食物的功效,反而让人产生误解,以为越多越好。我希望这本书能够传递一种更加平衡、理性的养生观。此外,我对于书中关于“饮食与体温调节”的论述也充满好奇,比如为什么夏天要吃一些清淡的食物,而冬天则需要一些温补的食物,这种寒热之间的平衡是如何通过饮食来实现的。

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《饮食养生全方略》这本书给我最直观的感受是它的信息量巨大,但又不显得杂乱无章。我一直认为,养生不仅仅是关于吃什么、不吃什么,更是一种生活方式的整体构建。这本书在介绍饮食的同时,是否也会触及到其他与健康息息相关的生活习惯,比如作息、运动、情绪调适等?我非常希望它能提供一个全面的养生框架,帮助我构建一个更健康的生活模式。我尤其关注书中关于“食疗”的部分,我一直对药食同源的理念深信不疑,但苦于缺乏系统的知识来指导实践。我希望书中能够提供一些常见病症的食疗方,并且详细说明其原理和用法,让我能够在家中就能方便地进行一些基础的自我调理。同时,我也对书中关于“饮食禁忌”的讲解很感兴趣,尤其是在一些特殊时期,比如孕期、哺乳期,或者身体有某些疾病时,饮食上需要特别注意的地方。如果这本书能够提供这方面的详细指导,那将非常有帮助。我还在期待,书中是否会提及一些传统的养生食俗,比如冬至吃饺子、端午吃粽子等,并解释这些习俗背后蕴含的养生道理。

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《饮食养生全方略》这本书,拿到手里就有一种如获至宝的感觉。我一直对东方传统的养生智慧非常着迷,特别是那种“天人合一”、“顺应自然”的理念。我希望这本书能够深入浅出地阐述这些理念,并将其与现代人的饮食习惯相结合。我特别关注书中关于“预防疾病的饮食策略”的讲解。我一直相信,许多疾病的发生与长期的不良饮食习惯有着密切的关系。如果这本书能够提供一些关于如何通过饮食来预防常见疾病,比如心血管疾病、糖尿病、癌症等,那将非常有意义。我还在思考,书中是否会提及一些关于“发酵食品”或“益生菌”的养生价值,因为我听说这些对肠道健康非常有益。此外,我一直对“饮水”的养生学问感到好奇,喝什么样的水、什么时候喝、喝多少,这些细节是否也会在书中有所涉及?我希望能在这本书中找到更多关于“饮”的智慧,而不仅仅是“食”的智慧。

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