伺候自己的吃喝是件很有趣的事情。厨房是个充满人间烟火气的地方，处处透着飘着菜香的温暖。
有人给“下厨房”的人帖标签，把会做菜作为传统好女人或者新好男人的标准之一，作者觉得挺扯淡的。厨房是让喜爱烹饪的人施展身手、享受生活的舞台，却不应该成为对烹饪并没什么兴趣的人牢笼。以自由的心态对待厨房，厨房才能成为更自由的天地。
直到，研究生毕业，作者成了朝九晩五的上班族，享受厨房的同时不得不现实一点儿，对一周的食谱有个统筹安排，好适应下班晚、烹饪时间少的局面。卖油翁说：“无他，但手熟尔。”三年的厨艺磨练下来，脑子里储存的家常菜谱已够作者调配出一些省时、易做又美味的晚餐方案。
这次能把这些菜谱写成书，和各位同样热爱美食和厨房的朋友们分享，本身也是堪比烹饪之乐的大事趣事。
具体描述
读后感
曾经夸下这样的海口将来要“十指不粘阳春水”。怎奈何，没有东西吃的时候，填饱肚子是那么的重要。更没有想到，单单是填饱是那么地不够。于是，本人只好硬着头皮进厨房，上灶台。 本人实在是本本主义者，无论是添油、还是加醋，点点滴滴都是按图索骥。实践证明，我要好...
评分传说中复旦超级会做菜的法律系美女，终于出书了，哈哈。 人家的菜谱书，10元12元一本，看着便宜，才30道菜，每道菜100字。 这本红宝书，10万字一本，有130多道菜呢，每道菜从小菜场采购、清洗写，详细得不行，也没大厨的口气和术语。 周记形式，一个礼拜一个主题，有菜有汤有...
评分这个题目开的有点玄。不过书是的确与众不同，作者是复旦的漂亮MM，编辑据说也曾经是复旦美食BBS的高手。 会烧菜的高手不少，但会写的很少。现在的菜谱不是文字空洞（如，加N克盐，N勺水，翻炒2-5分钟，出锅），就是只有漂亮图片。要知道，炒菜的最想看到是家常菜中的奥妙。 ...
评分曾经夸下这样的海口将来要“十指不粘阳春水”。怎奈何，没有东西吃的时候，填饱肚子是那么的重要。更没有想到，单单是填饱是那么地不够。于是，本人只好硬着头皮进厨房，上灶台。 本人实在是本本主义者，无论是添油、还是加醋，点点滴滴都是按图索骥。实践证明，我要好...
评分传说中复旦超级会做菜的法律系美女，终于出书了，哈哈。 人家的菜谱书，10元12元一本，看着便宜，才30道菜，每道菜100字。 这本红宝书，10万字一本，有130多道菜呢，每道菜从小菜场采购、清洗写，详细得不行，也没大厨的口气和术语。 周记形式，一个礼拜一个主题，有菜有汤有...
用户评价
挺实用， 为什么不再写了？ 不过里面描述到的食材价格已经今非昔比， 唉
评分学习ing ，理论依旧修好，等找个人让我为他实践了
评分一般一般很一般
评分很早之前买了一本，被人A走了。。。
评分一般的菜谱而已。
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