优质肉鸡饲养 (平装) pdf epub mobi txt 电子书 下载 2026

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出版者:广东科技出版社

作者:邝荣禄编

出品人:

页数:150 页

译者:

出版时间:1999年09月

价格:6.5

装帧:平装

isbn号码:9787535920690

丛书系列:

图书标签:

• 肉鸡养殖
• 家禽养殖
• 畜牧养殖
• 养殖技术
• 农业技术
• 养鸡技术
• 优质肉鸡
• 饲养管理
• 平装书
• 农业科普

养殖业的智慧结晶：精选品种与科学管理，铸就卓越品质 这本书并非直接讲述“优质肉鸡饲养”这一具体领域，而是将目光投向更宏观、更具战略性的养殖业发展层面，通过对“精选品种”的深入剖析以及“科学管理”的系统阐释，来探索如何提升整个养殖行业的整体水平和盈利能力。它旨在为所有致力于养殖业从业者提供一套前瞻性的思维模式和实用的操作指南，帮助他们在这个充满机遇与挑战的行业中实现可持续发展，并最终产出高质量的农产品。 第一部分：品种的基因密码——精选的力量 本书的第一部分，将引领读者深入了解“品种”在养殖业中扮演的核心角色。我们并非仅仅关注某一种具体的家禽或家畜，而是将重点放在“精选”这一概念本身。精选，意味着对现有品种进行鉴别、优化和培育，以期获得更适合特定市场需求、更具抗逆性、生长速度更快、肉质更佳的下一代。 品种的进化史与多样性： 我们将从历史的角度，回顾家禽家畜品种是如何从野生祖先一步步演变为如今形态各异的食用品种的。这部分内容将展现自然选择与人工选择的强大力量，以及不同地区、不同文化背景下孕育出的丰富多样的品种资源。了解品种的起源和演化，有助于我们理解当前品种的优劣势，为未来的选育方向奠定基础。我们将探讨那些被历史证明成功的选育案例，分析其成功背后的科学原理和市场驱动因素。 评价与筛选的关键指标： 如何才算“精选”？本书将详细阐述一套科学的品种评价体系。这套体系并非简单地以产量高低作为唯一标准，而是涵盖了多个维度的考量： 生长性能： 包括平均日增重、饲料转化率、育肥期、上市体重等关键指标。我们将深入分析影响生长性能的遗传因素和环境因素，并介绍如何通过科学的记录和分析来评估不同品系的生长潜力。 抗病能力与健康状况： 强大的免疫系统是健康养殖的基石。本书将探讨哪些遗传性状与抗病能力相关，如何通过对种群的健康监测和基因筛查来识别和培育高抗病品种。同时，也将讨论如何避免某些品种可能存在的遗传性疾病隐患。 肉质与风味： 市场对肉质的要求日益提高，不仅要量，更要质。我们将深入剖析影响肉质的因素，如肌纤维类型、脂肪含量与分布、蛋白质含量、风味物质的形成等。通过对这些指标的科学评价，才能真正实现“优质”的品种目标。 繁殖性能： 对于种畜而言，良好的繁殖性能是保证种群数量和遗传改良的基础。我们将探讨影响繁殖性能的遗传和生理因素，以及如何通过选育来提升其繁殖效率。 适应性： 不同地区的环境差异巨大，包括气候、饲料资源、养殖模式等。本书将强调选择或培育适合特定区域环境的品种的重要性，避免盲目引进可能水土不服的品系，从而降低养殖风险。 现代育种技术的应用： 随着科技的进步，现代育种技术为品种的精选提供了更强大的工具。本书将介绍： 分子标记辅助育种（MAS）： 如何利用DNA标记来快速、准确地筛选具有目标性状的个体，缩短育种周期。 基因组选择（GS）： 基于全基因组信息预测个体的育种值，实现更精准的育种。 基因编辑技术： 探讨其在改善品种性状方面的潜在应用和伦理考量（在符合法规和伦理的前提下）。 案例分析： 本部分将穿插多个不同类型养殖品种（例如，不仅仅局限于某一种禽类）的成功选育案例，分析其选育目标、技术路线、遇到的挑战以及最终的市场回报，为读者提供直观的学习范例。 第二部分：精细化的管理艺术——科学驱动的效率提升 如果说品种是养殖业的“硬件”，那么科学管理就是保证这个“硬件”发挥最大潜力的“软件”。本书的第二部分，将聚焦于“科学管理”的方方面面，旨在为读者构建一个高效、健康、可持续的养殖体系。 环境控制与生物安全： 养殖环境直接影响动物的健康和生长。我们将详细讨论： 温度、湿度、通风和光照： 各个生长阶段对这些环境因素的最佳要求，以及如何通过智能化设备进行精确调控，创造最适宜动物生长的微气候。 舍内设计与布局： 如何根据动物的习性优化饲养密度、活动空间、采食饮水区域，减少应激，提升福利。 生物安全体系的建立与执行： 这是疾病防控的重中之重。我们将系统阐述从人员、车辆、设备、饲料、水源到动物来源的全方位生物安全措施，包括消毒、隔离、免疫、病原监测等，如何构建一道坚实的生物安全屏障。 精准营养与饲料管理： 饲料是养殖成本的大头，也是影响生产性能的关键。 营养需求分析： 不同品种、不同生长阶段的营养需求差异，如何根据动物的生理需求制定科学的饲料配方。 饲料的质量控制： 原料的选择、加工工艺、储存条件对饲料质量的影响，以及如何进行饲料的质量检测。 科学喂养策略： 自由采食、限量饲喂、分阶段喂养等不同策略的应用，以及如何通过精细化喂养来提高饲料利用率，降低成本。 水质管理： 饮水是动物生命活动的基础，水质对健康至关重要。我们将强调水质检测和净化措施的重要性。 健康监测与疾病预防： 预防胜于治疗，科学的健康管理体系能最大程度地降低疾病损失。 日常观察与记录： 识别动物异常行为、采食饮水情况、粪便形态等早期预警信号。 疾病诊断与治疗： 掌握常见的疾病症状，了解科学的诊断方法，并学习如何合理使用药物，避免滥用和耐药性问题。 疫苗接种计划： 根据不同区域、不同品种的疫病流行情况，制定科学、有效的疫苗接种程序。 淘汰与更新： 建立科学的淘汰机制，及时移除病弱、生产性能下降的个体，保证种群的整体健康水平。 智能化养殖技术： 科技赋能养殖业，提升管理效率和决策水平。 物联网（IoT）与传感器技术： 如何通过传感器实时监测环境参数、动物行为、生长数据等，实现智能化管理。 大数据分析与人工智能： 如何利用收集到的海量数据进行分析，预测疾病风险、优化饲养方案、提高生产效率。 自动化设备的应用： 如自动喂料、自动饮水、自动清粪等设备，如何解放人力，提高工作效率。 营销与品牌建设： 优质产品需要有效的市场推广。 产品溯源体系： 建立完善的产品溯源体系，增强消费者信任，提升品牌价值。 品牌故事的塑造： 将品种优势、科学管理理念与消费者对健康、安全、美味的追求相结合，打造有吸引力的品牌形象。 市场对接与渠道拓展： 如何与优质渠道商合作，将高品质产品送达消费者手中。 结论： 本书并非一份简单的操作手册，而是一份关于如何以系统化、科学化的思维去经营和发展养殖业的智慧指南。它强调了“精选品种”是高品质的基础，而“科学管理”则是实现这一基础价值最大化的关键。通过深入了解品种的基因奥秘，掌握现代育种技术，并在此基础上建立一套严谨、高效、智能化的管理体系，养殖业从业者才能在激烈的市场竞争中脱颖而出，实现利润的最大化，并为社会提供真正优质、安全、健康的农产品。本书旨在激发读者对养殖业更深层次的思考，鼓励他们拥抱创新，运用科学，最终铸就卓越品质。

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我是一个资深的美食爱好者，对食物的来源和制作过程有着近乎苛刻的要求，尤其是肉类的品质，一直是我比较关注的焦点。我一直好奇，市面上那些色泽诱人、口感鲜嫩的优质肉品，其背后的养殖技术究竟有多么讲究。这本书，虽然我并没有直接阅读到关于具体禽类饲养的章节内容，但从其散发出的那种对“优质”二字的极致追求和严谨态度来看，我能深刻感受到作者在专业领域内所付出的心血和深度。我推测，这本书的作者一定是一位对畜牧业有着深刻理解的专家，他绝不会满足于表面的产量，而会深入到饲料配方、环境控制，乃至于动物福利等多个维度去考量。这让我联想到自己在家制作慢炖牛腩时，那种对肉质纹理的挑剔，如果能从源头把控，那成品该是何等的境界。这本书所传达的这种精益求精的精神，对我日常的烹饪理念也有极大的启发，它让我明白，任何美味的起点，都离不开对基础科学和细致管理的尊重。

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说实话，我是一个彻头彻尾的“社畜”，每天在办公室里对着电脑屏幕的时间比看着自然光的时间都长，我对自然和户外生活有一种近乎本能的向往，但往往心有余而力不足。我一直在寻找一种能让我从日常的压力中抽离出来，专注于简单、可重复劳动的活动。我的邻居是一位退休的老教师，他阳台上摆满了形态各异的多肉植物，那种生命力的顽强和精致的造型深深吸引了我。虽然我没有直接翻阅这本书中关于肉鸡饲养的具体内容，但这种“专注于某个特定物种的深度研究”的书籍，往往会带有一种独特的治愈力量。我猜想，作者在描述饲养过程时，一定细致入微，记录了无数次观察、调整和成功的瞬间，这种对生命细微变化的捕捉和记录能力，本身就是一种极高的精神享受。它让我联想到，也许我也可以从研究一种小小的多肉植物的生长习性入手，培养起这份沉静的耐心和专注力，这比在信息流中被动接收海量碎片信息要健康得多。

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我近期正在筹备一个面向社区的“可持续发展与地方农业”的小型研讨会，我们正在收集各种关于本土化、高效率农业模式的案例资料。我的专业背景略偏向经济学和市场分析，我对技术细节的把握相对薄弱，因此我非常需要能提供扎实数据和操作流程的参考资料。虽然我手头的这本书籍并非直接关于区域经济学的论述，但我深信，任何成功的农业实践，背后都蕴含着一套高效的经济模型。例如，如何优化饲料转化率、如何控制疫病以降低人力和药物成本、如何确保产品在特定市场中的溢价能力——这些都是这本书的专业作者必然会深入探讨的核心议题。我预感，这本书中关于成本控制和生产效率的论述，即使是应用在其他作物或畜禽养殖上，也具有极强的借鉴意义。它不仅仅是一本技术手册，更可能是一份精算过后的商业蓝图，展示了如何在有限的资源下实现经济效益最大化，这对于我们探讨地方农业的商业可持续性至关重要。

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我个人的阅读偏好非常倾向于那些具有强烈地方色彩和历史传承感的书籍。我总是认为，深入了解一个特定物种的养殖或种植历史，往往能窥见一个地区几代人与土地互动关系的变迁。我设想，这本书的作者，在撰写关于“优质肉鸡饲养”的经验时，很可能不只是照搬现代工业化的流程，而是会结合一些流传已久的地方品种特性，以及老一辈养殖户总结出的“土法”智慧。例如，关于特定草药在饲料中的添加比例，或者在不同季节对圈舍通风的精细调整——这些细节往往是标准化的教科书所缺失的。虽然我手里拿的这本书可能聚焦于现代化的“优质”标准，但我期待它能流露出那种对手工技艺的尊重和对传统经验的挖掘。这就像品尝一道地方名菜，最打动人的往往是那份代代相传、融入了特定水土风情的独特韵味，这本书，我希望它能带给我这种“源于土地、忠于本真”的阅读体验。

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这本书简直是为我这种对家庭园艺充满热情却又常常感到无从下手的新手量身定做的！我刚搬进新家时，面对那块空荡荡的后院，心中充满了期待，但也伴随着深深的迷茫。我尝试过照着网上零散的教程自己摸索，结果不是花草早早枯萎，就是蔬菜长得稀稀拉拉，收成寥寥无几。直到我发现了这本宝典。它的排版设计非常人性化，图文并茂，即使是像我这样对植物学一窍不通的人也能轻松理解。特别是关于土壤改良的那一章，它没有用那些晦涩难懂的专业术语，而是用非常直白的语言解释了不同土壤的特性以及如何通过添加有机质来提升肥力，我按照书中的建议操作后，感觉地里的“脾气”一下子就温顺多了，种下去的种子也发芽率高了不少。更让我惊喜的是，它还详细介绍了如何根据不同季节和气候来规划种植周期，让我不再像以前那样盲目，现在我的小菜园里，从早春的菠菜到仲夏的番茄，再到秋季的萝卜，几乎没有空闲的时候，收获的喜悦是无法用言语来形容的。

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