本書用簡短的文字、豐富的圖錶告訴你:怎樣獲得維生素E最安全有效?哪些食物維生素E含量較豐富?該如何選擇食用油?冷凍及油炸後食物中的維生素E還存在嗎?維生素E的加分吃法及減分吃法是什麼?如何在傢DIY美味簡易的維生素E食譜?食材真便宜、製作真簡單、可以天天吃,這些你一定要吃到。如何選購維生素E保健品?要買脂溶性還是水溶性的補給品?天然的一定比較好嗎?吃得太多會不會中毒?飯前吃還是飯後吃?藥品極比食用級更有效嗎?服用劑量高吸收比例也比較高嗎?……這些你一定要瞭解。
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