威士忌之旅 在線電子書 圖書標籤: 威士忌 1122
發表於2024-12-23
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專業書籍
評分喝不慣味道也努力搞懂知識。威士忌還是有些意思,可惜書沒選好。
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評分專業書籍
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Richard Grindal為蘇格蘭威士忌協會資深會員
從數百年來蘇格蘭人獨享,到今天醇香洋溢世界各地,成為舉世最受歡迎的酒精飲料,Scotch從製造到行銷都有過人之處。而萬變不離其宗,“生命之水”的傳奇至今仍是蘇格蘭獨得之秘。
作者Richard Grindal從著名的Scotch島艾路島啓程,帶我們走一趟Scotch之路,沿溯生命之水1494年發源以來的大小主流支係,行過深知“在山泉水清”之理,在山水之間作業的上百傢名廠,自古法釀造到現代新方,由麥芽Scotch而混閤Scotch,且看且走,娓娓道盡琥珀色瓊漿玉液的掌故和新聞,寫成這篇中人欲醉的酒話。
最後,Grinda以其蘇格蘭威士忌協會20餘年資深成員的老到體驗,舉齣12種最佳Scotch,並傳授挑選享受生命之水的秘訣。動人酒意不須多,隻要你把握個中三味。蘇格蘭民族詩人彭斯說,“自由與威士忌是一夥的”,Scotch中有真意,要享欲辨忘言之趣,磕興乎來。
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