《健康飲食手書(權威營養學專傢的飲食建議)》內容簡介：蛋白質、脂肪、碳水化閤物、維生素、礦物質、水和膳食縴維，這7種人體必需的營養素您瞭解嗎？糧、油、肉、蛋、奶、果、蔬、茶等各類飲食有怎樣的營養價值，我們該怎樣充分利用它們的營養價值呢？肥胖癥、糖尿病、心腦血管疾病、癌癥等現代人的多發疾病，我們應該怎樣通過飲食來預防和調治呢？這些您最關心的問題，都能在營養學專傢的飲食建議中找到答案!
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當傢用必備書還不錯。
评分營養學 健康類 推薦有個印象 修正飲食習慣
评分大體和《飲食決定健康》相似。
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