Sushi Made Easy 在线电子书 pdf 下载 txt下载 epub 下载 mobi 下载 2024

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Nobuko Tsuda 作者

Weatherhill

译者

1982-08-01 出版日期

150 页数

USD 14.95 价格

Paperback

丛书系列

9780834801738 图书编码

Sushi Made Easy 在线电子书图书标签: sushi cook

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发表于2024-11-23

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Sushi Made Easy 在线电子书图书描述

Visually appealing, flavorful, and nutritious sushi has long been one of the most popular foods of Japan and is now a favorite of epicures around the world. Here, the ingredients and utensils for making sushi are introduced and the principles of sushi-making explained through thirty-six recipes illustrated with drawings and sixteen pages of color photographs. Included are instructions for dressing and filleting twenty-one kinds of fish, serving suggestions, and recipes for soups to complete an authentic sushi meal.

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