汪曾祺談吃

汪曾祺談吃 pdf epub mobi txt 電子書 下載2025

汪曾祺:江蘇高郵人。1943年昆明西南聯閤大學畢業後,在昆明、上海任中學國文教員和曆史博物館職員。1946年起在雜誌上發錶小說。1950年後,在北京文聯、中國民間文學研究會工作。1962年調北京京劇團(後改北京京劇院)任編劇。短篇小說《受戒》和《大淖記事》曾獲奬。主要著作有:小說集《邂逅集》、《羊捨的夜晚》、《汪曾祺短篇小說選》、《晚飯花集》、《寂寞與溫暖》、《茱萸集》,散文集《蒲橋集》、《塔上隨筆》,文學評論集《晚翠文談》等。

出版者:北方文藝齣版社
作者:汪曾祺
出品人:
頁數:211 页
译者:
出版時間:2006年1月1日
價格:19.80元
裝幀:平裝
isbn號碼:9787531720218
叢書系列:
圖書標籤:
  • 汪曾祺 
  • 美食 
  • 散文 
  • 隨筆 
  • 飲食 
  • 老頭子很有意思 
  • 美食文化 
  • 文化 
  •  
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談吃不能就吃論吃,一本菜譜又有什麼趣味呢?汪曾祺把吃的感受、吃的氛圍,怎麼個來曆說得頭頭是道、烘托得恰到好處。用真實細膩的語言,錶達瞭無限的生活熱情和雅緻的韻味,是把口腹之欲和高雅文學拉得最近的人。

具體描述

讀後感

評分

身边常有这样或那样的吃货,他们不仅知道哪些地方有好吃的,而且能够做得一手好菜,让人惊讶不已。过去对吃的东西都不讲究,只为果腹而已。而今凡事都得亲力亲为,所以不得不重视起吃的质量。正如汪老所言,大抵上好吃的菜都是馋人给琢磨出来的。 说起吃来,除品尝味道外,偶...  

評分

带图的链接在这里: http://mp.weixin.qq.com/s?__biz=MzAwMzc1MjAzNg==&mid=2649154516&idx=1&sn=9dce48e51b453e3ffd29d28d10e50102#rd 我没事的时候,有的时候会宅在家里看剧,有的时候也会出去玩,出去干什么呢?当然是开火车了。 “什么?老司机你说什么?” 哦不,开火...  

評分

汪曾祺谈吃有种别样的滋味,他对食物的喜爱和追求还不可避免地粘连着在每个城市里的生活记忆。不浮煊,最平常最自如的口吻,讲着这个好吃那个难忘,话语间还偶尔带点古味。而且总能叫人想象出那些身影坐在馆子里吃饭的情状。 他劝年轻人口味要放开,不得局限...  

評分

吃的感受、吃的氛围 有几个人能总结呢? 汪老说教起来也是一派调皮相 。文中又饱含似有还无对生活的挚爱,读起来真是身心双重享受。不过是一道日常小吃,却承载了几千年的文化风情,又调和了制作者的心意,还有汪先生与家人朋友的回忆。 身边常有这样或那样的吃货,他们不仅知...  

評分

在汪曾祺众多散文当中,对于饮食的描写无疑是怎样都无法让人忽视的。正因为大量的对美食的描写,也使他与陆文夫并称为“文坛上的美食家”,虽是文人,却寄情于美食,喜欢逛菜市场,看看生鸡活鸭, 鲜鱼水产,碧绿的黄瓜,通红的辣椒,都呈现在他的笔下,他出生高邮,少年去昆明...  

用戶評價

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汪老果真老饕一個

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倒是知道瞭幾個從小吃過的野菜名。。。

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摳摳角角裏的舒服

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汪老頭。不用評瞭吧。

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說是談吃,談的其實是濃濃的鄉愁.

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