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開傢賺錢的小餐飲店 在線電子書 pdf 下載 txt下載 epub 下載 mobi 下載 2024

開傢賺錢的小餐飲店
☆☆☆☆☆
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張誌軍 作者
中國城市齣版社
譯者
2006-11 出版日期
214 頁數
20.00元 價格
叢書系列
9787507417760 圖書編碼

開傢賺錢的小餐飲店 在線電子書 圖書標籤: 快餐   

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發表於2024-12-23

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開傢賺錢的小餐飲店 在線電子書 著者簡介

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開傢賺錢的小餐飲店 在線電子書 圖書描述

《開傢賺錢的小餐飲店》藉鑒瞭大量的經營實例，在吸收經典餐飲管理理論和經驗的基礎上，結閤具體實情，總結瞭小餐飲店的成功經驗和技巧，從商機的把握、開店前的準備到店員的管理、顧客的服務；從采購庫存的管理、成本的控製、安全衛生意識的落實到閤理的定價、靈活的促銷，共總結齣九條技巧。

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