具体描述
党的十六届五中全会作出了建设社会主义新农村的战略部署。在社会主义新农村建设过程中，大力发展农村文化事业，努力培养有文化、懂技术、会经营的新型农民，既是新农村建设取得进展的重要标志，也是把社会主义新农村建设不断推向前进的基本保证。本书内容包括：国外畜牧业概览、亚洲畜牧业、欧洲畜牧业、北美洲畜牧业、拉丁美洲畜牧业、大洋洲畜牧业等七章。
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用户评价
读完《国外的畜牧业》，我感觉自己仿佛走进了一个充满活力和创新精神的畜牧业世界。书中对于不同地区在应对气候变化、资源短缺等挑战时所采取的独特策略，都让我大开眼界。比如，我从未想过，在一些干旱地区，畜牧业竟然可以通过利用盐碱地、发展耐旱品种等方式，实现经济效益和生态效益的双赢。 让我特别受启发的是，书中对于“消费者教育”和“市场导向”的强调。它不仅仅关注生产端的创新，更深入地探讨了如何通过与消费者的沟通，提升消费者对高品质、可持续畜牧产品的认知和需求。这种从源头到终端的全面考虑，让我看到了畜牧业发展的深度和广度。它让我明白，一个成功的畜牧业，不仅需要先进的技术，更需要对市场需求的深刻理解和对社会责任的积极担当。
评分读《国外的畜牧业》，我仿佛在进行一场环球旅行，只不过这次的旅程，是围绕着各种各样有趣的动物和它们背后的人类故事展开的。书中对于澳大利亚羊驼养殖业的描绘，就像一幅生动的画卷，我能感受到那广袤的草原，悠闲的羊驼，以及当地人与这些温顺的动物之间建立起来的独特情感。作者并没有局限于介绍羊驼毛的价值，而是深入探讨了养殖户如何通过发展生态旅游、农场体验等多元化经营模式，来提升养殖业的附加值，并带动当地经济发展。 我特别喜欢书中关于“生物多样性”和“生态循环”的章节。在介绍欧洲一些有机农场时，我看到了他们如何将畜牧业与自然环境融为一体，如何通过轮牧、堆肥等方式，不仅生产出高品质的肉蛋奶，同时还改善了土壤质量，保护了生物多样性。这些案例让我意识到，真正的“现代化”畜牧业，不应该是对自然的掠夺，而应该是对自然的尊重和利用，是一种可持续的共生关系。书中对这些实践的细致描述，为我提供了一个思考“绿色发展”的新视角。
评分这本书最大的价值，在于它打破了读者对于“国外”与“国内”畜牧业之间固有的、可能有些狭隘的认知框架。它不只是告诉我们“别人家”做了什么，更重要的是，它引导我们去思考“为什么”他们会这样做，以及这些做法背后所蕴含的普适性原则和值得借鉴的经验。比如，书中在分析欧洲国家在动物福利方面的严格规定时，就详细阐述了这些规定是如何在消费者、政府、行业协会的多方博弈和协商中形成的。 我尤其对书中关于“数据驱动”的畜牧业发展模式印象深刻。在阅读关于北美地区大型奶牛场的案例时，我看到了先进的传感器技术是如何被用来监测每头奶牛的健康状况、产奶量以及饲喂习惯，并通过大数据分析来优化饲喂方案和疾病预警。这种精细化的管理，让我看到了畜牧业“智慧化”的巨大潜力。同时，书中也并没有忽视“人”的作用，而是强调了技术与经验的结合，以及从业者在理解和运用这些技术中的关键作用。
评分《国外的畜牧业》这本书，从某种程度上来说，是一部充满“绿色”和“智慧”的畜牧业发展百科全书。我之前对某些发达国家在畜牧业方面的“集约化”程度感到有些担忧，担心会对环境造成压力。然而，这本书通过大量具体的案例，展现了许多国家是如何在追求规模化和效率的同时，高度重视环境保护和可持续发展。比如，书中对于荷兰在畜牧业废弃物处理和资源再利用方面的创新，让我看到了一个高密度国家如何在发展经济的同时，最大限度地降低对环境的影响。 让我特别感兴趣的是，书中对于“品牌化”和“特色化”畜牧业的探讨。它不只关注产品本身的质量，更强调如何通过品牌建设，挖掘产品背后的文化故事和地域特色，从而提升产品的市场竞争力。比如，书中对法国某种特定奶酪的介绍，就不仅仅是讲述了奶酪的制作工艺，更深入地描绘了这种奶酪与当地风土人情、历史文化的紧密联系。这种“价值链”的延伸，为我理解畜牧业的多元化发展提供了新的思路。
评分这本书简直是打开了我对世界畜牧业的全新认知！作为一个对农业一直抱有浓厚兴趣但又相对缺乏深入了解的普通读者，我一直以为国外的畜牧业无非就是规模化、现代化，跟国内相比，无非就是技术更先进一些，设备更自动化一些。然而，《国外的畜牧业》这本书彻底颠覆了我的这种刻板印象。它不仅仅是罗列了各种先进的养殖技术和设备，更深入地剖析了不同国家和地区在发展畜牧业时所面临的独特挑战、所采取的创新策略，以及这些策略背后所蕴含的文化、经济和社会因素。 我特别惊叹于书中对于一些看似“小众”的畜牧业分支的详细介绍。比如，书中关于新西兰的绵羊养殖，不只是讲了草场管理、品种改良，还花了大量篇幅去探讨当地的牧羊犬训练传统，以及这种传统是如何与现代化的管理技术相辅相成的。我从来没想过，一个看似古老的训练方法，竟然能与高科技的传感器和数据分析完美结合，提升牧羊效率和羊群健康。同样，书中对北欧国家在可持续畜牧业方面的探索也让我印象深刻。他们如何利用废弃物生产生物能源，如何平衡动物福利与经济效益，这些都是我之前从未深入思考过的问题。读完这部分，我开始意识到，一个国家畜牧业的发展水平，并不仅仅体现在产量和利润上，更在于它如何与自然和谐共处，如何为社会创造更广泛的价值。
评分这本书带给我的震撼，不仅仅在于知识量的增加，更在于它让我看到了畜牧业的“未来图景”。在阅读关于以色列节水畜牧业的部分时，我简直惊叹于他们如何在极度缺水的环境中，通过精准滴灌、自动化饲喂以及高效的粪便处理系统，发展出世界一流的畜牧业。这不仅仅是技术的胜利，更是人类智慧在应对环境挑战方面的杰出体现。书中还探讨了基因编辑、人工智能在畜牧业中的应用前景，让我对未来的养殖模式充满了遐想。 我尤其欣赏书中对于“地方特色”的强调。它并没有一味地推崇“普适性”的现代化模式，而是深入挖掘了不同地区独具特色的畜牧业传统和创新。比如，书中对蒙古族传统畜牧业的介绍，不仅仅是对历史的回顾，更着重分析了在现代社会背景下，如何将游牧的智慧与现代化的管理相结合，以应对气候变化和市场需求的变化。这种对“根”的尊重和对“新”的探索相结合的叙事，让我觉得这本书既有深度，又有温度，充满了人文关怀。
评分《国外的畜牧业》这本书，是一次充满惊喜的阅读体验。它以一种非常接地气的方式，将复杂而专业的畜牧业知识呈现出来，让我这个普通读者也能够轻松理解，并且受益匪浅。我喜欢书中对“细节”的关注，比如在介绍某个国家如何解决某一特定畜牧难题时，作者都会深入挖掘其背后的原因，并详细阐述其解决方案。 我尤其对书中关于“技术创新”和“产业升级”的论述印象深刻。在阅读关于日本在精细化养殖和智能化管理方面的案例时，我看到了技术如何在提升效率、保障质量的同时，也极大地减轻了从业者的劳动强度。但同时，书中也强调了“人才培养”的重要性，认为只有拥有高素质的专业人才，才能更好地运用和发展这些先进技术。这种对“人”与“技术”相互作用的重视，让我觉得这本书既有前瞻性，又非常务实。
评分从这本书的整体叙事风格来看，作者显然下了很大的功夫去“讲故事”，而不是简单地堆砌数据和事实。我喜欢这种方式，它让那些原本可能枯燥的专业知识变得生动有趣。比如，书中在介绍美国大型肉牛养殖场时，并没有直接描述饲料配方和疾病防控措施，而是通过一位年轻牧场主的视角，展现了他如何在一个瞬息万变的行业中，运用现代科技和管理理念，克服资金、市场、环保等多重压力，最终实现牧场的可持续发展。这种“人物化”的叙述，让我仿佛置身其中，能够更真切地感受到畜牧业从业者的艰辛与智慧。 更让我印象深刻的是，书中对于不同国家在畜牧业发展过程中遇到的“伦理困境”的讨论。比如，在讨论欧洲集约化养猪时，作者并没有回避社会上对动物福利的质疑，而是引用了大量的研究数据和案例，深入探讨了如何在保证经济效益的同时，最大程度地提高猪的生活质量。这种客观而深入的分析，让我对这些复杂的问题有了更全面的认识，也促使我反思自己对于食品生产过程的理解。它让我明白，畜牧业的发展从来都不是一个纯粹的技术问题，而是一个牵涉到伦理、道德、消费者认知等多方面因素的综合性议题。
评分这本书的内容实在太丰富了，就像一个巨大的宝藏，每一次翻阅都能从中挖掘出新的亮点。我特别欣赏作者在处理专业知识时的严谨性，同时也保持了叙事的流畅性和趣味性。比如，在介绍俄罗斯的驯鹿养殖时，作者不仅仅是描述了驯鹿的品种和饲养方法，更深入地探讨了这种古老的畜牧方式在现代社会面临的挑战，以及当地人为了传承和发展这一文化遗产所付出的努力。 我尤其对书中关于“合作社”和“行业协会”在促进畜牧业发展中的作用印象深刻。在阅读关于北欧国家如何通过强大的合作社体系，保障农民的利益，统一市场信息，推动技术创新时，我感受到了组织的力量。这种集体化的力量，能够有效地应对市场风险，提升整个行业的竞争力。同时，书中也展现了不同国家在法律法规、政策支持等方面是如何为畜牧业的可持续发展提供保障的。
评分这本书带给我的，远不止是关于“国外的”畜牧业有多么发达，更多的是一种“世界性的”视角。我之前可能更多地是从国内的视角去审视畜牧业，而这本书则让我看到了不同文化、不同经济背景下，畜牧业所呈现出的千姿百态。比如，书中对非洲某些地区利用当地特有牲畜发展特色养殖业的介绍，就充满了人文的温暖和对传统的尊重。 让我感到耳目一新的是，书中对“循环农业”和“生态养殖”的详细阐述。在介绍欧洲的一些有机畜牧场时，我看到了他们如何将畜牧业与作物种植相结合，通过粪便还田、生物发酵等方式，形成一个完整的生态循环系统，既降低了生产成本，又减少了环境污染。这种“天人合一”的理念，在书中得到了很好的体现。它让我意识到，未来的畜牧业，必然是朝着更加绿色、更加可持续的方向发展。
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