Encyclopedia of Analytical Science, Ten-Volume Set, Second Edition pdf epub mobi txt 电子书 下载 2026

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出版者:Academic Press

作者:Worsfold, Paul J. (EDT)/ Townshend, Alan (EDT)/ Poole, Colin F. (EDT)

出品人:

页数:5000

译者:

出版时间:2005-1-10

价格:USD 6365.00

装帧:Hardcover

isbn号码:9780127641003

丛书系列:

图书标签:

• Analytical Chemistry
• Spectroscopy
• Chromatography
• Electrochemistry
• Mass Spectrometry
• Chemical Analysis
• Scientific Reference
• Encyclopedia
• Second Edition
• Science

现代化学分析的基石：一本包罗万象的参考巨著 本书集结了当代化学分析领域最前沿的知识、最经典的理论与最实用的技术，为化学家、工程师、研究人员以及高等教育阶段的学生提供了一个无与伦比的综合性参考平台。它并非仅仅是对现有技术的简单罗列，而是一部深刻洞察分析科学核心原理、发展趋势与未来方向的百科全书式著作。 范围的广度与深度的兼备 本套十卷本巨著的编纂旨在覆盖分析化学的每一个关键分支，从基础理论的阐述到复杂实际应用的解决，无所不包。它超越了传统分析化学教材的范畴，深入探讨了方法学基础、仪器原理、数据处理以及特定物质或环境体系的分析策略。 第一卷：分析化学的理论基础与发展历程 此卷详尽回顾了分析科学自萌芽以来的演变，重点阐述了测量的基本概念，如准确度、精密度、检出限、线性范围等统计学基石。它对化学平衡、热力学在分离过程中的作用，以及误差的来源与校正进行了深入的数学和物理学推导，为后续所有技术奠定了坚实的理论框架。此外，本卷还探讨了微量分析、痕量分析的概念界定及其在现代科学中的重要性。 第二卷至第四卷：分离科学的深度解析 分离技术是现代分析的“心脏”。这三卷聚焦于色谱法、电泳法以及萃取技术。 色谱学（Chromatography）： 详细阐述了气相色谱（GC）、液相色谱（HPLC）的理论基础，包括范特霍夫方程、塔板理论的精确应用。对新型固定相（如多孔聚合物、金属有机框架材料在色谱中的应用）的开发与特性进行了深入比较。特别关注了高效液相色谱（HPLC）中，从反相到正相、离子交换以及尺寸排阻色谱的精细操作条件优化。此外，二维色谱（2D-LC/GC）作为提升分离效率的终极手段，其系统耦合与数据解析策略被系统介绍。 电泳技术（Electrophoresis）： 涵盖了毛细管电泳（CE）的流体力学基础，包括电渗流与电泳迁移率的相互作用。对微芯片电泳和替代性的分离模式（如胶束电动色谱，MEKC）进行了详尽论述。 萃取与富集： 重点讨论了液-液萃取、固相萃取（SPE）的机制，并介绍了超临界流体萃取（SFE）在环境与食品分析中的应用潜力。 第五卷至第七卷：光谱与质谱技术的革命性进展 这三卷构成了分析仪器学的核心，聚焦于物质与电磁波相互作用的定量与定性信息获取。 原子光谱分析： 涵盖了原子吸收光谱（AAS）、原子发射光谱（AES，包括ICP-OES）和原子荧光光谱（AFS）的最新进展。对电感耦合等离子体（ICP）源的物理特性、等离子体与样品相互作用的机制进行了深入的物理化学探讨，并介绍了特拉平谱仪在处理复杂基体时的优势。 分子光谱学： 不仅限于紫外-可见分光光度法（UV-Vis），更侧重于红外光谱（IR）和拉曼光谱（Raman）在结构确证中的地位。重点分析了傅里叶变换技术（FTIR）如何克服传统仪器的限制，以及近红外光谱（NIR）在过程分析技术（PAT）中的快速、无损应用。核磁共振波谱（NMR）部分则深入讨论了多维、固体核磁以及高场强磁体技术对分子结构解析的突破。 质谱法（Mass Spectrometry）： 质谱部分是全书的亮点之一。从基础的离子化技术（如ESI, MALDI, EI）到高分辨率分析，均有详尽的描述。特别是对串联质谱（MS/MS）在代谢组学、蛋白质组学中的应用，以及高分辨质谱（HRMS，如Orbitrap和TOF技术）在准确质量测量方面的最新进展，提供了详实的案例分析和操作指南。 第八卷：电化学分析与传感器技术 本卷关注电极与溶液界面的物理化学现象。详细介绍了伏安法（包括循环伏安法、溶出伏安法）的理论基础，以及阻抗谱分析（EIS）在研究界面动力学中的应用。更重要的是，本卷探讨了生物传感器和化学传感器从概念设计到实际构建的全过程，包括压电晶体传感器、光电化学传感器等新兴领域。 第九卷：自动化、过程分析与新兴技术 本卷聚焦于分析科学如何融入工业生产和实时监控。自动化实验室技术（Robotics in the Lab）如何提高通量和重现性被系统梳理。过程分析技术（PAT）章节重点讨论了在线、实时监测的挑战，以及如何将光谱和色谱技术集成到反应器或生产线上。此外，本卷还前瞻性地介绍了微流控芯片（Lab-on-a-Chip）的制造与应用，以及人工智能和机器学习在分析数据处理和方法优化中的新兴角色。 第十卷：应用化学分析：案例研究与标准物质 最后，本卷将理论与技术应用于实际问题。它不侧重于某一特定仪器的操作，而是围绕“分析目标”来构建解决方案。涵盖了以下关键应用领域： 1. 环境分析： 饮用水、土壤和大气中持久性有机污染物（POPs）、新兴污染物（如微塑料、药物残留）的检测策略。 2. 食品与农业分析： 农残筛查、真菌毒素、营养成分的快速定量。 3. 生物医学分析： 临床诊断中的生物标志物检测、药物代谢动力学（DMPK）研究中的痕量分析。 4. 材料科学： 聚合物、半导体材料中的杂质分析与表面表征技术。 5. 质量保证与计量： 权威标准的制定、参考物质（CRM）的认证流程与溯源性保证。 总结 本套十卷本著作，以其严谨的学术态度、无可比拟的覆盖范围和对前沿技术的敏锐捕捉，已成为全球分析科学界不可或缺的参考宝库。它不仅是现有技术的权威指南，更是未来分析方法学研究的灵感源泉。其内容深度确保了即便是经验丰富的资深科学家也能从中汲取新知，其系统性则保证了新进入该领域的研究人员能够快速建立起全面、扎实的知识体系。

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我是一名材料科学的博后研究员，尤其专注于新型功能材料的表征和性能评估。这套《分析科学百科全书》（第2版）为我在材料分析领域打开了一扇新的大门。书中关于材料表征的章节，详细介绍了各种能够探测材料微观结构、表面性质、化学成分以及电子特性的分析技术。我尤其对扫描电子显微镜（SEM）、透射电子显微镜（TEM）、X射线衍射（XRD）、X射线光电子能谱（XPS）以及原子力显微镜（AFM）等技术的原理、操作方法和数据解析进行了深入的学习。书中通过大量的图例和实例，生动地展示了这些技术如何帮助我们理解材料的晶体结构、形貌、界面特性以及表面化学状态。例如，在解释SEM图像时，书中不仅展示了不同衬度成像模式的特点，还结合具体的材料，如纳米颗粒、薄膜和复合材料，来阐述如何通过SEM来分析其尺寸、分布和形貌。此外，书中还提到了许多先进的分析技术，如同步辐射光源在材料研究中的应用，以及各种光谱技术（如拉曼光谱、红外光谱）在分析材料化学键和分子结构方面的作用。这套书极大地拓展了我对材料分析手段的认知，也为我解决实际研究问题提供了丰富的思路。

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我是一名初入药物研发领域的年轻研究员，起初对浩瀚的分析科学知识感到有些无从下手。这套《分析科学百科全书》（第2版）的出现，如同一盏明灯，为我指明了方向。书中关于药物分析的章节，从药物的结构鉴定、纯度检查，到药物的体内外药物代谢动力学研究，都涵盖了详尽的内容。它清晰地解释了各种分析技术在药物研发不同阶段的应用，例如，在药物的合成过程中，如何利用核磁共振（NMR）和质谱（MS）来确认化合物的结构；在药物的质量控制阶段，如何运用高效液相色谱（HPLC）和紫外-可见吸收光谱（UV-Vis）来测定药物的含量和有关物质。更让我受益匪浅的是，书中还讨论了ICH（国际人用药品注册技术协调会）等相关指导原则的要求，以及在药物分析中如何进行方法学验证。这对于我们这些刚开始接触药物注册事务的研究者来说，具有极其重要的指导意义。它不仅提供了技术知识，更提供了行业标准和实践经验，让我能够更快速、更准确地掌握药物分析的核心技能。

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这套《分析科学百科全书》（第2版）在“食品科学”领域的覆盖范围之广，让我叹为观止。作为一名食品质量与安全的研究者，我深知食品分析的重要性，也深切体会到这项工作涉及的复杂性和挑战性。书中不仅涵盖了宏量营养素（如蛋白质、脂肪、碳水化合物）和微量营养素（如维生素、矿物质）的测定方法，还深入探讨了食品添加剂、农药残留、兽药残留、微生物污染、过敏原检测等关键领域。我特别惊喜地发现，它对各种食品基质（如肉类、乳制品、谷物、果蔬等）的样品前处理方法进行了细致的介绍，并结合了最新的分析技术，例如，对于食品中痕量污染物，书中详细阐述了固相萃取（SPE）、液液萃取（LLE）等技术，以及如何将其与气相色谱-质谱联用（GC-MS）或液相色谱-质谱联用（LC-MS/MS）相结合，实现高灵敏度的检测。此外，书中对于食品风味物质、颜色、质构等感官属性的分析方法也有深入的介绍，这对于理解食品的品质和消费者接受度至关重要。这套书无疑是我进行食品安全风险评估和产品质量提升的宝贵工具。

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从结构生物学的角度来看，这套《分析科学百科全书》（第2版）在蛋白质组学和代谢组学分析方面的贡献是不可忽视的。作为一名致力于研究蛋白质功能和相互作用的博士生，我时常需要借助先进的分析技术来揭示生命体系的复杂性。书中关于蛋白质组学的部分，详细介绍了二维凝胶电泳（2D-PAGE）、液相色谱-质谱联用（LC-MS/MS）等技术在蛋白质鉴定、定量和翻译后修饰分析中的应用。它不仅阐述了这些技术的基本原理，还深入探讨了在蛋白质提取、消化、肽段分离和数据分析等各个环节的关键步骤和注意事项。令我惊喜的是，书中还提供了关于蛋白质相互作用研究的分析方法，例如，酵母双杂交（Y2H）和质谱免疫沉淀（MS-IP）等技术。在代谢组学方面，书中也详细介绍了小分子化合物的鉴定和定量分析技术，如气相色谱-质谱联用（GC-MS）和液相色谱-质谱联用（LC-MS/MS），以及如何利用这些技术来研究细胞、组织或生物体内的代谢谱变化。这套书为我理解和应用这些高通量分析技术提供了扎实的基础，并帮助我更好地解读复杂的生物学数据。

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这套《分析科学百科全书》（第2版，十卷本）简直是我科研生涯中的一股清流！作为一名长期浸淫在数据分析和实验验证领域的“老炮儿”，我深知知识体系的系统性和权威性的重要。以往，想要深入了解某个分析技术的原理、应用场景、优缺点以及最新的发展动态，往往需要查阅大量的期刊论文、专著，甚至要翻阅一些年代久远的老资料，这不仅耗时耗力，还容易遗漏关键信息，甚至被一些过时的数据误导。然而，这套百科全书的出现，彻底改变了我的工作模式。它就像一个无所不知的“学术向导”，将分析科学的方方面面梳理得井井有条，从基础的理论概念，到各种前沿的仪器技术，再到不同学科领域（如环境科学、食品安全、药物分析、材料科学等）的具体应用，几乎无所不包。我尤其欣赏它在每个条目下都提供了详尽的参考文献列表，这为我进一步深入研究提供了坚实的基础，也让我能够快速找到与我当前研究课题最相关的部分，极大地提高了我的文献检索效率。而且，每卷的编排都经过精心设计，逻辑清晰，即使是初学者也能快速找到所需信息，而对于经验丰富的研究者而言，它更是提供了一个查漏补缺、拓展视野的绝佳平台。

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当我翻阅这套《分析科学百科全书》（第2版）时，我被其中关于“环境毒理学”和“生物分析”部分的深度所深深吸引。作为一名致力于研究环境污染物对生物体影响的研究者，我常常需要运用各种生物分析技术来评估毒性效应和暴露水平。书中详细介绍了生物样品（如血液、尿液、组织）的采集、储存和前处理方法，以及如何利用多种分析技术来测定环境污染物及其代谢产物在生物体内的浓度。我特别关注了其中关于重金属、有机污染物（如多环芳烃、持久性有机污染物）和内分泌干扰物的生物监测方法。书中对各种生物标志物（biomarkers）的测定技术进行了详细的介绍，例如，通过质谱技术来分析DNA加合物、蛋白质氧化损伤产物等，这些都为我们评估生物体暴露和健康风险提供了重要的信息。此外，书中还涉及了基因毒性、细胞毒性和生殖毒性等方面的评价方法，以及如何利用各种体外和体内模型来研究污染物的毒理学效应。这套书为我提供了全面而深入的知识，帮助我更好地理解和解决环境健康方面的复杂问题。

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这套《分析科学百科全书》（第2版）在“过程分析”和“工业应用”方面的论述，给我留下了深刻的印象。作为一名在化工企业从事生产过程控制和质量优化的工程师，我深知实时、在线分析在提高生产效率、保障产品质量和降低成本方面的重要性。书中详细介绍了各种适用于工业生产环境的分析技术，从传感器技术、过程色谱，到在线光谱技术（如近红外光谱、拉曼光谱）以及化学计量学方法，都进行了详尽的介绍。我尤其关注了书中关于如何将这些分析技术集成到生产过程中，实现对原料、中间产品和最终产品的实时监测和控制的部分。例如，在介绍过程色谱时，书中不仅阐述了在线色谱仪的结构特点和在线进样技术，还讨论了如何通过多变量数据分析（如主成分分析PCA、偏最小二乘回归PLS）来解读过程色谱数据，从而实现对生产过程的精确控制。此外，书中还列举了大量不同工业领域（如石油化工、制药、食品加工）的实际应用案例，这让我能够更直观地理解这些先进分析技术在工业生产中的巨大潜力。它为我提供了宝贵的知识和技术指导，帮助我优化生产流程，提升产品竞争力。

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在我看来，这套《分析科学百科全书》（第2版）是一部跨越学科界限的巨著，尤其是在其关于“化学分析”和“仪器分析”的综合性论述上，展现了极高的学术价值。它并非孤立地介绍各种分析技术，而是将它们置于更广阔的化学科学和工程应用背景下进行阐释。书中对分析化学的哲学思想、基本原理以及方法论的梳理，为我理解分析工作的本质和目标提供了深刻的洞见。从滴定分析的经典方法，到光谱分析的多样化手段，再到电化学分析的精妙之处，以及色谱分析的强大分离能力，几乎涵盖了所有主流的分析化学分支。我特别欣赏它对于各种分析仪器的工作原理、性能参数以及实际应用局限性的深入剖析。例如，在介绍原子吸收光谱（AAS）时，它不仅详述了原子化器（如火焰、石墨炉）的工作原理，还讨论了背景校正技术（如氘灯背景校正、Zeeman效应背景校正）在消除干扰方面的作用。这种由浅入深、由表及里的讲解方式，使得即便是对某个技术不太熟悉的读者，也能迅速掌握其核心要义。它为我提供了系统性的知识体系，帮助我构建了一个坚实的分析化学基础。

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作为一名长期从事环境监测和治理的工程师，我经常需要处理各种复杂的样品，并运用不同的分析技术来确定其成分和含量。这套《分析科学百科全书》（第2版）对我来说，简直是“如虎添翼”。它系统地介绍了各种用于环境样品分析的技术，从传统的湿化学分析方法，到现代的光谱、质谱、色谱等高精度仪器分析技术，都进行了详尽的阐述。我特别关注了其中关于大气污染物、水质污染物和土壤污染物分析的章节，书中对各种污染物的检测原理、样品前处理方法、仪器参数设置以及结果解释都进行了详细的说明。让我印象深刻的是，它还讨论了不同分析方法在准确性、灵敏度、选择性以及成本效益方面的优缺点，这对于我们在实际工作中选择最合适、最经济的分析方法提供了非常有价值的参考。此外，书中对于标准物质、质量控制和数据处理方面的介绍也非常专业，这对于保证环境监测数据的可靠性至关重要。这套书为我提供了一个全面的知识框架，帮助我更好地理解和应对各种环境分析挑战。

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我必须承认，在购买这套《分析科学百科全书》（第2版）之前，我曾对如此规模浩瀚的文献集抱有一丝疑虑，担心它会过于庞杂，难以驾驭。然而，当我真正打开第一卷，并开始逐页翻阅时，我彻底被它严谨的组织结构和清晰的阐述方式所折服。它并非简单地堆砌信息，而是层层递进，从宏观到微观，将复杂的分析科学概念分解成易于理解的单元。例如，在关于色谱分析的章节，它不仅详细介绍了各种色谱技术的原理和分类，还深入探讨了不同固定相和流动相的选择原则，以及它们对分离效率的影响。更令人惊喜的是，它还列举了大量实际应用案例，比如在环境污染物检测、生物分子分离等方面的应用，这些鲜活的例子让我能更直观地理解理论知识的实际价值。此外，书中对于新兴技术的介绍也十分及时，涵盖了诸如微流控芯片技术、质谱联用技术在生物医学领域的应用等最新进展，这对于我保持学术前沿性至关重要。它的索引系统也做得相当出色，通过关键词检索，我总能迅速定位到我需要查找的具体内容，大大节省了宝贵的研究时间。

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