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茶百科
☆☆☆☆☆
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徐传宏 作者
农村读物
译者
2006-11 出版日期
761 页数
98.00元 价格
丛书系列
9787504847485 图书编码

茶百科 在线电子书 图书标签: 茶  茶文化  中国  饮食  茶道  的  生活  生存&运动&武技&军事   

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发表于2024-06-26

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茶百科 在线电子书 用户评价

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点个赞，选修课写论文时用到了，书写的真的很全面

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图书馆看过几十页之后，立马买了一本收藏。 一年后买了一本更加权威，更加厚实的茶书，这本书送同学了。 可以作为茶的入门书，但就此了。

评分☆☆☆☆☆

临睡前的小憩读物，释缓一下压力。曾与徐传宏先生有过交流。觉得他是位认真治学的老师。

评分☆☆☆☆☆

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茶百科 在线电子书 图书描述

本书是一本面向家庭的文化生活用书。全书由茶史、茶品、购茶、贮茶、择水、茶具、茶道、茶艺、茶食、茶肴、茶保健、茶疗、茶禁忌、茶俗、茶书画、茶诗文、茶联、茶谜、茶谚、茶歌舞、茶戏曲、茶影视、茶人、茶掌故、茶传说、茶传播、茶旅游、茶收藏、茶馆、茶典等30个篇章组成。

　　本书是人们了解中华茶文化的窗口；是识茶选茶、贮存茶叶的指南；是品茶论水、赏茶雅玩的参谋；是科学饮茶、保健养生的顾问；是巧做茶点、烹调茶肴的指导。本书可供茶业、食品、饮食行业的工作人员和高等院校师生参考。

　　本书吸纳了最新研究成果，融科学性、知识性、趣味性、实用性于一炉。全书面向家庭，贴近读者，雅俗共赏，既有实用价值，又有收藏价值。

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