茶,用古老飲料的身分,用不同表現的製成,長紅至今。
懂得品茗是一種品味!從茶器的選用,到擺放茶席而成就的高雅情調,豐富了現代人們味覺饗宴之外的精神情調。人們聚在一起品茗創造了儀軌,擴張品茗在社會與空間的範圍,從達官貴人到平凡百姓,無論是品的簡約瀟灑,或以隆重華麗厚實的外顯,都得用心品,才知茶在無邊。
茶席的魅力從何而生?作者借用密宗圖像之一的「曼荼羅」,意為圓輪具足;將茶、茶器聚集,意圖使茶席達到美學境地。本書作者帶您從唐、宋、元、明、清,一路走到現代,窺看歷代茶席風華,聚集每個時代品茗特質和茶器魅力,成為現代人習茶、佈置茶席的美感地帶,並在茶席的穿透愉悅中,建構你我隨心所欲的茶席。本書共有十個章節,每一章再用多個小標題點示精髓,加上豐富圖版對應,當帶給喜愛品茗的讀者從身、心、靈,以及視覺上多種層次體會「茶道」的美妙感受。
茶席的吸引力從何而生?明白茶席曼荼羅的基本圖像就知曉:一次茶席想要表達的指涉程度為何?或在圖像上、用器上創造華麗或優雅沉斂,或用方便善巧單壺孤杯陳列儉樸的茶席,或以瑰麗滿席的茶壺、杯、托…茶器加上花器的幻化,來滿足艷麗的豐盛。
取自茶器各體的審美趣味在哪兒獲得?洞悉歷代品茗風格和製茶之法,深入探索茶器形制釉色的結構,都將連動著茶人內化的底蘊,其實看似無形卻有形,關連了整個茶席美感位置。佈置茶席,因茶人之品味、茶客之需要而異。茶席佈置產生的圖像就如顯現審美趣味,煞是短暫的剎那,如何化成永恆的心靈註腳?進行茶席曼荼羅先得了解如依密宗所規定儀則,如《大日經》所繪胎藏界曼荼羅;然,茶席的儀則可為初入門者得到依尋,但這非學習真意不可道,就如中國無茶道之名,卻已歷經唐、宋、元、明、清至今都已出現一套流傳的「事實茶道」,直至20世紀才以「茶藝」之名,約定出品茗時由置茶、泡茶、注水、倒茶的儀則,但卻都難現茶席曼荼羅。
事實茶道?或以中國茶道茶藝為名,但卻又難和應用「曼荼羅」的觀想、儀則等內容,類比在茶席的外相表現,藉此對照出內化的心靈境界,所帶來的精神愉悅。茶席曼荼羅的因緣,透過精心安排,用輪圓具足的具體茶席來攝眾至盡:茶席是現實的壇城,宛若掌握品茶之宜與不宜;茶席曼荼羅的場域由單席的創造儀軌,以致擴充事實茶道的歸納,才足以築出各式各樣的茶席曼荼羅,或在室內的清供雅集,或在戶外與自然山川的結合…,其實每一次茶席都可由內心隨類賦形、揮灑自如的。
學歷輔仁大學傳播系畢業、銘傳大學EMBA畢業、國立台灣大學新聞研究所畢業經歷 自立晚報記者、組長;聯合月刊主編;聯合報專欄組記者:大成報編輯部總編輯;人間福報新聞總監;茶人雅興電子報總編輯;專業茶書作家。
比起这个系列的另外两本书《茶壶》《茶杯》,这本《茶席》似乎逊色不少。写书不过是融百家之变、成一家之言,然而酝酿不足不免给人带来生拉硬扯之感。 身边不少爱茶之人,真正对茶席略有研究的也不算多。买来这本书之前实在期望过高,当读到下面这句话的时候 我实在不敢苟同:...
评分原以为会惊艳,却是没有.相比<茶馆>只是多了些更现代的图片和印刷,而茶器图片内容也不是很丰富,几件茶器摆来摆去.含金量不够我的胃口.至少应像马未都的书才显得有专业.看来真的如介绍所说,作者只是喜欢而以,并且愿意出书,因为有名气,所以可以卖得动. 曼荼罗..从头到尾也说得不明...
评分原以为会惊艳,却是没有.相比<茶馆>只是多了些更现代的图片和印刷,而茶器图片内容也不是很丰富,几件茶器摆来摆去.含金量不够我的胃口.至少应像马未都的书才显得有专业.看来真的如介绍所说,作者只是喜欢而以,并且愿意出书,因为有名气,所以可以卖得动. 曼荼罗..从头到尾也说得不明...
我一直认为,真正的美学是一种生活态度。《茶席.曼荼羅》正是这样一本,将美学融入生活点滴的书。它没有生硬地灌输理论,而是通过一个个精心构筑的茶席场景,展示了一种“无言的教化”。读这本书,仿佛置身于一间古朴的茶室,看着主人如何布置空间,如何选择器物,如何以最自然的方式与茶互动。它让我明白,茶席的美,不在于繁复的装饰,而在于那份恰到好处的留白,那份与自然和谐共存的姿态。例如,关于如何选择当季的花材,如何根据季节和心境来搭配挂轴,这些细节都体现了一种与自然循环相呼应的智慧。它让我反思,在自己的生活中,是否也能营造出这样一种充满美感和仪式感的角落,即便只是简单地泡一杯茶,也能让身心得到滋养和慰藉。
评分这本书的结构设计,就像一个精心编排的音乐会,每一个章节都如同一个乐章,有高潮,有低谷,有独奏,也有合奏,最终汇聚成一首和谐的乐章。《茶席.曼荼羅》并非线性叙事,而是通过对不同主题、不同意境的反复切入和延展,构建了一个立体的茶席世界。它没有明确的“起承转合”,而是让读者在字里行间自然地游走,去发现那些隐藏的联系。我尤其喜欢书中对“时间”的描绘,从清晨的阳光,到午后的微风,再到傍晚的月色,茶席的氛围也随之变化,而书中的文字也恰如其分地捕捉了这些细微的变迁。这种非线性的叙事方式,反而更贴近我们对生活和感知的体验,充满了探索的乐趣。它让我觉得,阅读这本书本身,也是一种类似茶席的体验——需要耐心,需要细品,才能领略到其中最动人的旋律。
评分我被这本书所描绘的“人与器”之间的关系所深深打动。《茶席.曼荼羅》并非仅仅介绍茶具,而是深入探讨了人与器物之间的情感连接和精神共鸣。作者笔下的每一个茶具,都仿佛有了生命,有了故事,它们不仅仅是冰冷的工具,更是陪伴主人品味生活、交流情感的伙伴。我特别喜欢书中对“老茶具”的描写,那些经过岁月洗礼,带有痕迹的器物,在作者的笔下,不仅没有显得陈旧,反而散发出一种独特的韵味和温度。它让我开始重新审视自己家中的一些旧物,思考它们在我生活中扮演的角色,以及它们所承载的记忆。这本书让我理解到,真正的茶席,是人与器物之间的一种对话,一种互相成就,互相理解的默契。这种默契,让每一次的茶事,都成为一次温暖的相遇。
评分《茶席.曼荼羅》最吸引我的地方,在于它提供了一种“在无序中寻秩序”的思考方式。《茶席.曼荼羅》在描绘茶席的布置时,常常会提及“自然”与“随意”,但在这看似随意的背后,却蕴含着一种深刻的秩序和哲学。例如,关于插花的技巧,并非讲究严格的构图,而是强调与花材本身特质的呼应,以及与整个茶席氛围的融合。它让我意识到,真正的和谐,并非源于刻板的规则,而是源于对生命本然状态的尊重和理解。书中的文字,也如同茶席的布置一样,看似松散,却处处流露出一种内在的逻辑和美感。它挑战了我对“秩序”的固有认知,让我明白,在纷繁复杂的世界中,我们也可以通过一种更灵活、更符合生命律动的方式,去构建属于自己的美好。
评分我从这本书中获得了一种关于“当下”的全新认知。《茶席.曼荼羅》的字里行间,都洋溢着一种对“此时此刻”的极致珍视。书中对茶席每一个瞬间的描绘,都充满了专注和敬意,仿佛时间在这一刻被拉长,变得如此厚重而有意义。它没有向我灌输“活在当下”的口号,而是通过一个个充满意境的场景,让我亲身去感受“当下”的美好。我尤其喜欢书中描绘的,茶席主人在冲泡过程中,那种心无旁骛、全神贯注的状态,那是一种极度的“在场”。它让我反思,在日常生活中,我们有多少时间是真正“在场”的?有多少时间是在过去的回忆或未来的担忧中度过的?这本书为我提供了一个榜样,一个关于如何全身心地投入到每一个生命瞬间的范本,它让我明白,真正的茶席,乃至真正的人生,都是由无数个珍贵的“当下”组成的。
评分这本书带给我的,不仅仅是关于茶席的知识,更多的是一种“看”世界的方式。《茶席.曼荼羅》的独特之处在于,它将茶席的每一个元素,从茶壶的曲线、杯子的质地,到插花的形态、挂轴的意境,都赋予了生命和故事。它不只是展示器物本身,而是引导你去理解器物背后承载的匠心、历史和情感。例如,关于茶壶的描述,并非仅仅介绍其材质和工艺,而是通过对其造型的比拟,引申出对山川地貌、自然造化的联想;又或是对某个老物件的讲述,其中蕴含的岁月痕迹和使用者的故事,都让原本冰冷的器物充满了温度。这种“化器为灵”的写法,让我感受到一种深沉的敬意,对自然,对匠人,对生命。它教会我,在日常生活中,我们可以用这样一种充满敬畏和好奇的眼光去观察和体验,即使是一片落叶,一缕晨光,也可能蕴藏着不为人知的奥秘。
评分这本书为我打开了另一个维度的思考,关于“空”与“有”的辩证关系。《茶席.曼荼羅》在描绘茶席的每一个细节时,似乎都在强调“留白”的力量。无论是茶席布置中的虚实相生,还是茶汤入口后那余韵悠长的“空”,都指向了一种更深层次的精神境界。作者对“意境”的描绘尤为出色,它不直接告诉你茶席有什么“意义”,而是通过营造一种氛围,让你在沉浸中自己去体会。我曾尝试按照书中提到的某些理念,布置了自己的小茶席,虽然远不及书中所描绘的精致,但当我静坐其中,品味那茶汤时,确实感受到了一种前所未有的宁静。它让我理解到,“空”并非虚无,而是承载“有”的无限可能。茶席的“空”是器物的排列,是空间的留白,更是心灵的澄澈,只有在这样的“空”中,才能品味出茶的真味,体悟到生活的真谛。
评分刚翻开《茶席.曼荼羅》,就被它那份沉静而充满张力的封面设计所吸引。深邃的墨色基调,点缀着几笔写意的茶色与金光,仿佛一幅浓缩了东方美学的禅意画卷,瞬间将我的思绪带入了一个远离尘嚣的静谧空间。我一直对茶席文化抱有浓厚的兴趣,但许多介绍性的书籍要么过于学院派,沦为枯燥的知识堆砌,要么流于表面,缺乏深入的探讨。而《茶席.曼荼羅》似乎试图在这两者之间找到一种微妙的平衡。它并非直接罗列各种茶具的名称和用法,而是通过一种更为诗意和哲思的方式,引导读者去感受茶席背后所蕴含的生活美学与精神追求。那种“曼荼羅”的概念,更像是一种对内在世界的描摹,茶席便是展开这幅内在世界的画布。我期待着这本书能够引领我进入一个更深邃的茶道境界,不仅仅是学会如何摆放茶具,更能体会到茶席中人、器、境的和谐统一,以及在这种和谐中流淌出的那份宁静与智慧。封面本身就已是一次邀请,邀请我去探索那片由茶香、器物、光影交织而成的,属于自己的精神曼荼羅。
评分《茶席.曼荼羅》的文字具有一种奇特的治愈力量,它能抚平我内心的焦虑和不安。我尤其欣赏作者在描述人物与茶席互动时的细节,那些轻柔的动作,专注的眼神,以及在不经意间流露出的平和与从容,都传递出一种安定的能量。它没有强迫你去学习任何技巧,而是通过文字的引导,让你自然而然地去模仿那种内心的状态。当我阅读到关于主人如何对待每一个茶具,如何以虔诚的心去迎接每一位客人时,我仿佛也跟着一起进入了那种宁静而专注的氛围。它让我明白,茶席不仅仅是一种行为,更是一种修行,一种通过与器物、与茶、与人之间的互动,来修养心性的过程。这本书让我开始思考,如何在日常生活中,也能保持这样一份内心的平静与温柔,即使面对纷扰,也能寻找到属于自己的一方安宁。
评分掩卷之际,脑海中依然回荡着茶席上那份独特的韵味。《茶席.曼荼羅》并非一本教你如何泡出一杯完美普洱的实用指南,更像是一次关于“在场”的生命练习。书中的文字,如同涓涓细流,缓缓注入心灵,涤荡着日常的浮躁。我尤其喜欢作者对“寂静”的描绘,那种并非空无一物的寂静,而是充满了各种细微感受的寂静——茶盏温润的触感、水沸时细微的气泡声、茶香在空气中弥漫的层次感,以及透过窗棂洒落的,随着时间推移而变化的日影。这些都被作者捕捉得如此细腻,仿佛能透过文字直接触摸到。它让我意识到,茶席的精髓不在于道具的昂贵与否,而在于观者能否沉浸其中,专注于当下的每一个瞬间,去感知那份“此心安处是吾乡”的踏实。这本书让我重新审视了“慢”的价值,在快节奏的生活中,它提供了一个停歇的港湾,一个让我们回归自我,与内心对话的契机。
评分⋯⋯
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评分我读的其实是三联版的,印制精美,作为读物,是享受型的。作者从标题就表达了一个观念,就是茶的仪式感,在于给席间之人,一种圆融的审美体验。这种审美体验具体到茶席之间,就涉及到器具、茶水等等方面,然后再一一展开,讲得内容以历史掌故为主。
评分我读的其实是三联版的,印制精美,作为读物,是享受型的。作者从标题就表达了一个观念,就是茶的仪式感,在于给席间之人,一种圆融的审美体验。这种审美体验具体到茶席之间,就涉及到器具、茶水等等方面,然后再一一展开,讲得内容以历史掌故为主。
评分文字连小学都没过关,3分都给主题,改天自己写一本算啦
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