茶桌上的养生术

茶桌上的养生术 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2026

出版者:北京体育大学出版社
作者:漆浩编
出品人:
页数:192
译者:
出版时间:1900-01-01
价格:9.20
装帧:平装
isbn号码:9787810514064
丛书系列:
图书标签:
  • 茶文化
  • 养生
  • 中国
  • 养生
  • 茶道
  • 健康生活
  • 传统医学
  • 日常生活
  • 文化修养
  • 饮食调理
  • 中式生活
  • 自然疗法
  • 居家智慧
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具体描述

我们要告诉读者的是:“茶为养生之源”,在您的日常饮食中,每一天都可以以饮茶作为养生的基本方法来防治各种疾病;“茶为乃病之药”,无论是何种疾病,都可以利用药茶的自制和配台来获得理想的效果;“茶为万药之舟”,在日常生活中,无论是茶店里可以买到的名茶,还是药店里可以买到的中药,无论是家中常用的蔬菜佐料,还是花园中盛开的花朵,都可以随手拈来,成为我们茶桌上的养生之料。当你合上这本小书,百余种药茶养生法已烂熟于你的胸中,正所谓“熟读唐诗三百首,不会写诗也会吟”。愿药茶养生成为您生活的一部分,给您带来健康和快乐。

《茶桌上的养生术》 在中国传统文化中,茶不仅仅是一种饮品,更是一种生活方式,一种修身养性的载体。当我们围坐于茶桌旁,袅袅茶香升腾,品味的不只是舌尖上的甘醇,更是对身体健康的关照与对生命智慧的体悟。本书《茶桌上的养生术》并非一本枯燥的医学典籍,而是一本邀您一同在日常的茶饮中,融入养生智慧的指南。 本书的核心在于探索如何将中国传统养生理念与现代生活节奏巧妙结合,以茶为媒,以茶桌为场景,构建一种更为自然、平和、可持续的健康生活方式。我们相信,真正的养生并非遥不可及的宏大叙事,而是蕴含在每一个微小而美好的瞬间之中,尤其是在我们放松身心、享受一杯茶的悠闲时光里。 一、 茶的养生渊源与现代解读 中国是茶的故乡,茶的饮用历史悠久,自古以来便与养生之道密不可分。从神农氏尝百草,以茶解毒的传说,到历代本草医书记载的茶的药用价值,再到文人墨客笔下茶与身心健康的诗意描绘,都无不体现了茶的养生特质。本书将深入浅出地梳理茶的养生渊源,从茶叶本身的成分(如茶多酚、维生素、氨基酸等)出发,阐述其对人体在抗氧化、提神醒脑、助消化、清热解毒等方面的益处。 同时,我们也会将这些古老的智慧与现代科学研究相结合,探讨不同种类茶叶(如绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、黑茶、黄茶)在现代人健康需求中的适用性。例如,在快节奏的都市生活中,我们如何通过一杯绿茶来提振精神,又如何在晚餐后选择一杯红茶来帮助消化;在面临压力时,何种茶饮能带来心灵的慰藉。 二、 茶桌上的实用养生技巧 茶桌,不仅是一个品饮的空间,更是一个绝佳的养生实践场。本书将提供一系列贴近生活的实用养生技巧,让你在享受品茶乐趣的同时,也能滋养身心。 选对茶,喝对时: 针对不同的体质和季节,推荐合适的茶饮。例如,春季适合饮用绿茶,以疏肝明目;夏季可选花草茶或绿茶,以清热解暑;秋季可饮用乌龙茶或普洱茶,以润肺生津;冬季则适合品饮红茶或黑茶,以温养身体。我们会详细介绍不同茶叶的性味归经,以及如何在一天中的不同时段饮用,以达到最佳的养生效果。 茶与食材的搭配: 茶不仅仅是饮品,也可以是烹饪的绝佳伴侣。本书将探讨茶与各种食材的创意搭配,如龙井虾仁、茶香卤肉、茶叶入菜等,在丰富味蕾的同时,也增添了食材的养生功效。例如,茶叶中的儿茶素可以与某些食材的脂肪结合,帮助降低油脂的吸收。 茶疗小物与茶养生器皿: 除了饮用茶叶本身,一些与茶相关的“小物”也蕴含着养生智慧。本书会介绍一些茶疗小偏方,如用晒干的橘皮搭配普洱茶化痰止咳,或是用生姜红糖搭配红茶驱寒暖胃。同时,我们也会探讨不同材质的茶具(如紫砂壶、玻璃杯、陶瓷杯)对茶汤口感及养生功效的影响,以及如何通过精心挑选的茶具来提升饮茶体验和养生效果。 品茶中的身心调适: 茶道作为一种传统的文化艺术,本身就具有极强的身心调适作用。本书将引导读者如何在品茶的过程中,进行呼吸练习、冥想、正念等,将品茶上升到一种“禅”的境界,从而达到宁静心绪、缓解压力、提升精神状态的目的。我们会介绍一些简单的茶席礼仪,以及如何在泡茶、奉茶、品茶的过程中,培养耐心、专注和感恩之心。 三、 打造属于你的“茶桌养生”生活 《茶桌上的养生术》致力于帮助你将茶的养生智慧融入日常生活,打造一个属于自己的、轻松自在的“茶桌养生”生活。 从家庭到职场: 无论是在温馨的家中,还是在忙碌的办公室,都可以轻松实践茶桌养生。本书会提供家庭茶饮的搭配建议,以及如何在办公室快速冲泡一杯提神醒脑的茶饮,甚至是如何利用短暂的午休时间,通过一杯茶来恢复精力。 应对亚健康与日常保健: 针对现代人普遍存在的亚健康问题,如疲劳、失眠、消化不良、情绪波动等,本书将提供针对性的茶饮调理方案。我们不鼓吹包治百病,而是强调通过长期的、温和的茶饮调理,来辅助身体达到平衡状态,提升整体的健康水平。 茶桌的社交与健康: 茶桌也是重要的社交场所。本书也会探讨如何在茶桌上与家人、朋友分享健康的生活理念,通过茶饮的交流,增进感情,传递健康。 本书旨在通过最贴近生活的方式,让你感受到茶的博大精深,领略到在茶桌上的点滴养生智慧。它不是一套强制性的养生规则,而是一种生活方式的启发,一种对更健康、更平和、更具品质生活的追求。翻开《茶桌上的养生术》,让我们一起在氤氲的茶香中,开启一段温暖而有益的身心之旅。

作者简介

目录信息

第一章茶道养生入门
一、茶室的设计
二、饮茶的仪式
三、采茶与收茶
(一)采茶
(二)收茶
(三)贮茶
四、制茶的过程
(一)粗茶
(二)散茶
(三)末茶
(四)饼茶
(五)散形茶
五、煎茶的要领
(一)择水
(二)洗茶
(三)候汤
(四)择品
六、品茶之法
(一)茶的准备法
(二)开水的准备法
(三)茶具的准备法
(四)茶叶的选购法
(五)茶的品法
七、饮茶原则

第二章茶道养生的保健机理及运用
一、饮茶的好处
二、茶叶的保健作用
三、辨证选茶原则
(一)辨体质
(二)辨季节
(三)辨茶质
(四)辨人群
(五)辨环境
(六)辨天时
(七)辨茶点

第三章形形色色的中国茶道养生
一、饮食茶道养生
二、天天茶道养生
三、四季茶道养生
四、人人茶道养生

第四章富有禅意的日本茶道养生
一、茶道养生是日本人日常生活的一部分
二、茶道养生是日本人人生修行的重要方法
三、茶道养生是日本人对真理的探索方式
四、茶道养生是日本人庄重的社交方式
五、茶道养生是日本人禅的参悟之道

第五章生活中的茶道养生文化
一、茶艺
二、茶趣
三、茶禅
四、茶诗

第六章养生中的辨证配茶
一、清热茶方
二、散寒茶方
三、补血茶方
四、补气茶方
五、补阴茶方
六、补阳茶方
七、活血茶方
八、行气茶方
九、化痰茶方
十、消食茶方

第七章茶为万药之“舟”――各类养生茶方
一、现代药茶
二、名茶保健方
(一)绿茶保健方
(二)花茶保健方
(三)红茶保健方
(四)乌龙茶保健方
三、单味养生茶
(一)清热明目茶
(二)清热止血茶
(三)清热消肿茶
(四)清热利湿茶
(五)清热止痢茶
(六)清热利咽茶
(七)清热排脓茶
(八)滋阴补血茶
(九)壮阳益气茶
(十)清热解暑茶
(十一)清热泻火茶
四、常用花类茶
五、常用的食物保健茶
六、茶叶美食

第八章茶为万病之“药”――各类治病茶方
一、呼吸系疾病茶疗方
(一)流行性感冒
(二)普通感冒
(三)外感发热
(四)支气管炎
(五)肺脏疡
(六)肺炎
(七)肺结核
(八)肺癌
(九)哮喘病
(十)咳嗽
二、消化系疾病的茶疗方
(一)消化不良
(二)腹胀
(三)呕吐
(四)胃痛
(五)胃癌
(六)胃溃疡
(七)急性胃肠炎
(八)慢性结肠炎
(九)痢疾
(十)肝炎
(十一)黄症
(十二)胆结石
(十三)便血
(十四)便秘
(十五)腹泻
(十六)咯血
(十七)食道癌
· · · · · · (收起)

读后感

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用户评价

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拿到《茶桌上的养生术》这本书,我立刻被它所传递出的那种温和而持久的健康理念所吸引。在如今这个追求“速效”和“立竿见影”的时代,能够有一本书回归到最基础、最日常的饮茶习惯上,并将其与养生巧妙地结合,着实难得。我好奇书中是否会分享一些关于不同产地、不同年份的茶叶,它们在养生功效上可能存在的细微差别。例如,云南普洱茶的陈化过程对身体有哪些好处,而武夷山大红袍的独特岩韵又如何影响其养生效果。同时,我也很期待书中能提供一些关于家庭自制特色茶饮的配方,例如如何利用当季的水果和药材,搭配不同的茶叶,制作出既有创意又具有保健功效的饮品。我个人很关注骨骼健康,希望书中能提供一些关于饮茶如何促进骨骼健康、预防骨质疏松的指导,例如哪些茶含有丰富的钙质或维生素D,或者哪些茶的饮用方式有助于身体对这些营养成分的吸收。这本书给我的感觉,就像一位来自山间的隐士,用他对自然和生命的深刻理解,为我们揭示了茶的养生智慧,让我觉得,原来最简单的生活方式,往往蕴含着最深刻的健康之道。

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翻开《茶桌上的养生术》,首先吸引我的是其精美的排版和富有诗意的语言。这本书并没有一上来就枯燥地讲授理论,而是通过一些生动的小故事或场景引入,让我很快就沉浸其中。我喜欢它讲述的方式,不是那种生硬的科普,而是更像一位循循善诱的长者,用他的人生阅历和智慧,缓缓道来。我特别注意到书中提到了“茶人合一”的概念,这让我思考,原来喝茶不仅仅是品尝茶叶本身的味道,更是一种与自然、与自我对话的过程。书中可能还会探讨不同茶具对茶汤风味和养生效果的影响,比如紫砂壶的透气性如何影响茶叶的醇厚度,瓷器如何更好地展现茶的清雅,或者一些古老的茶器背后蕴含的养生哲学。我很好奇书中是否会涉及茶的冲泡技巧,比如水温的控制、冲泡次数、出汤时间等,这些细节往往是影响一杯茶品质的关键,也可能与养生效果息息相关。书中或许还会引导读者去感受茶汤在口中的变化,体会其香气、滋味、汤感,并从中领悟到身体的细微反馈。我想,作者一定是通过自己长年累月对茶的品味和对养生的实践,才总结出这些宝贵的经验。这本书就像一位温和的引路人,带我走进一个既有生活情趣又不失科学道理的养生世界。

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我一直认为,真正的养生智慧,往往隐藏在最平凡的生活细节之中。《茶桌上的养生术》这本书,正是抓住了“茶”这个我们生活中不可或缺的元素,并将其与养生完美结合。我非常期待书中能深入挖掘不同茶叶的药用价值,例如绿茶中的茶多酚对心血管健康的好处,红茶中的咖啡碱和茶黄素对提神和抗氧化的作用,以及一些特色茶,如花茶、果茶等,它们所包含的独特养生功效。书中可能还会提供一些具体的茶饮配方,例如针对不同季节、不同体质人群的推荐,比如如何在家制作一杯具有排毒养颜效果的玫瑰花茶,或者如何用生姜搭配红茶来驱寒暖胃。我特别希望书中能分享一些关于饮茶禁忌的知识,避免我们在享受茶香的同时,不小心适得其反。例如,哪些人群不适合喝浓茶,哪些时间点喝茶会对身体造成负担,或者某些中药材与茶叶搭配时需要注意的地方。这本书给我的感觉,就像一位经验丰富的养生专家,用科学的理论和丰富的实践经验,为我们解读茶的养生奥秘,让我对如何通过饮茶来改善身体状况有了更清晰的认识。

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拿到《茶桌上的养生术》这本书,我仿佛嗅到了空气中弥漫的淡淡茶香。我一直认为,养生不应该局限于某个特定的时间段或场合,而应该是一种渗透到生活方方面面的习惯。这本书,恰好为我们提供了一个将养生融入日常的绝佳方式。我好奇书中是否会介绍一些与茶相关的传统养生习俗,例如在某些节日或特定的节气,人们会饮用什么样的茶来祈福或调理身体。同时,我也很期待书中能分享一些关于茶与中医理论的结合,例如如何根据中医的“辨证施茶”原则,为自己选择最适合的茶饮。我个人很关注皮肤的保养,希望书中能提供一些关于饮茶如何促进皮肤健康、延缓衰老的建议,例如哪些茶具有美白、抗氧化、祛斑的功效,又应该如何长期饮用才能看到效果。这本书给我的感觉,就像一位饱读诗书的文人雅士,用优美的文字和深厚的文化底蕴,为我们展现了茶与养生的和谐统一,让我觉得,原来养生也可以如此富有诗意和文化内涵。

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拿到《茶桌上的养生术》这本书,我脑海中立刻浮现出许多关于茶的画面:清晨窗边的第一缕阳光,午后办公室里短暂的休憩,或是朋友们围坐闲谈的温馨时光。这本书,无疑为这些日常场景增添了更多健康的维度。我好奇书中是否会探讨不同茶道的精神内涵,以及这些精神如何与养生之道相辅相成。例如,静心品茶的过程,本身就是一种放松身心、缓解压力的绝佳方式。我期待书中能分享一些关于茶道中的仪式感如何帮助我们更加专注地体会茶的滋味,以及如何通过这些仪式来达到内心的平静与和谐。书中或许还会涉及一些关于茶具的选择和使用,例如不同材质的茶杯对茶汤口感的影响,或者如何通过观察茶汤的颜色和香气来判断茶叶的新鲜度和品质。我个人一直很关注肠道健康,希望书中能提供一些关于饮茶如何促进肠道蠕动、改善消化吸收的建议。这本书给我的感觉,就像一位充满生活情趣的艺术家,将饮茶的雅致与养生的智慧巧妙地融为一体,让我觉得,原来养生也可以如此有品味。

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这本书《茶桌上的养生术》给我的第一印象是它非常接地气。在如今这个充斥着各种高科技养生产品和复杂养生理论的时代,能有一本书回归到最基础、最日常的饮茶习惯上来,着实让人耳目一新。我猜测书中可能会探讨饮茶的时间点,比如清晨喝一杯什么茶能提神醒脑,午后喝一杯什么茶能帮助消化,晚上喝一杯什么茶能安神助眠。同时,我也好奇书中是否会介绍一些与茶搭配的小点心或食物,例如喝绿茶时搭配什么糕点能起到互补作用,或者喝红茶时搭配一些坚果是否能增强其暖身效果。书中或许还会提到一些关于茶水的冲泡技巧,例如用什么样的水温冲泡才能最大程度地激发茶叶的香气和营养成分,如何控制浸泡时间以避免产生苦涩的味道,甚至可能包括一些关于水质对茶汤口感和养生效果影响的讨论。我个人很关注身体的消化和吸收能力,希望书中能提供一些关于饮茶如何促进消化、吸收营养的见解。这本书给我的感觉,就像一位亲切的邻家姐姐,用最朴实易懂的方式,分享着她对茶和养生的理解,让我觉得养生这件事,原来可以如此触手可及,并且充满了生活的情趣。

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我一直认为,养生不应该是件让人感到压力的事情,而应该是一种自然而然的生活方式。《茶桌上的养生术》恰恰做到了这一点。书中并没有罗列一大堆复杂的养生食谱或运动项目,而是从我们日常生活中最熟悉不过的“茶”入手,巧妙地将养生理念融入其中。我期待书中能详细讲解不同茶叶的属性,例如绿茶的清热降火,红茶的温中驱寒,乌龙茶的消食化痰,普洱茶的健脾暖胃等等。并且,书中可能还会教授一些根据个人体质或季节变化来选择和搭配茶叶的方法,比如湿气重的人适合喝什么茶,容易上火的人喝哪种茶能缓解,老年人又该如何选择温和的茶饮。我尤其感兴趣的是书中是否会介绍一些“茶疗”的原理和实践,例如如何利用茶叶中的有效成分来辅助治疗一些常见的亚健康问题,或者如何通过喝茶来改善睡眠、缓解压力、提升免疫力。同时,我也希望能从中学习到一些关于茶的文化知识,了解不同茶系的起源和发展,以及在品茶过程中如何体会其中的禅意和哲学。这本书就像一位智慧的茶艺师,不仅教会我如何泡好一杯茶,更教会我如何通过一杯茶来更好地关爱自己的身体,让养生变得轻松而愉快。

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一直以来,我都对那些能从细节处着手,帮助我们改善生活品质的养生方法充满好奇。《茶桌上的养生术》这本书,恰恰满足了我对这种“润物细无声”式养生的向往。我期待书中能深入探讨饮茶与情绪调节的关系,例如,在压力过大的时候,如何通过一杯茶来舒缓情绪,缓解焦虑,又或者在心情低落的时候,如何通过茶来获得一丝温暖和慰藉。书中可能还会提供一些关于茶饮与运动相结合的建议,例如,在运动前后饮用什么茶可以提高运动表现,或者在运动后饮用什么茶有助于身体的恢复。我个人很关注身体的排毒功能,希望书中能提供一些关于饮茶如何促进身体排毒、净化身体的指导,例如哪些茶具有利尿、消肿、化痰的功效,又应该如何科学地饮用。这本书给我的感觉,就像一位经验丰富的健身教练,用通俗易懂的语言和实用的技巧,为我们展示了茶在提升身体机能和改善体质方面的潜力,让我觉得,原来养生也可以如此充满活力和能量。

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我一直相信,养生的最高境界,就是将养生融入生活,让它成为一种自然的习惯。《茶桌上的养生术》这本书,无疑为我们提供了一个绝佳的切入点。我期待书中能深入剖析不同茶叶的化学成分,并解释这些成分是如何作用于人体,从而达到养生效果的。例如,茶叶中的氨基酸如何帮助提神醒脑,儿茶素如何抵抗自由基,维生素如何维持身体正常运作。书中可能还会提供一些根据不同季节和气候条件来选择和冲泡茶叶的实用建议,例如在潮湿的夏季,如何选择清淡的绿茶来祛湿降火,而在寒冷的冬季,如何选择温和的红茶或普洱茶来暖身驱寒。我个人特别关注睡眠质量,希望书中能提供一些关于饮茶如何改善睡眠的指导,例如哪些茶具有安神助眠的功效,又应该在什么时间饮用,才能避免咖啡因对睡眠的影响。这本书给我的感觉,就像一位严谨的科学家,用专业的知识和数据,为我们揭示了茶的养生奥秘,让我对如何通过饮茶来调理身体有了更科学的认识。

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刚收到这本《茶桌上的养生术》,还没来得及细读,但光是看封面和目录,就已经让我充满了期待。我一直对传统养生文化颇感兴趣,尤其喜欢那些能融入日常生活的智慧。喝茶,在我看来,本身就是一种极具仪式感的享受,如果还能在品茗的同时,潜移默化地调理身体,那简直是再美妙不过的事情了。我很好奇书中会如何将茶与养生巧妙地结合在一起,是会介绍不同茶叶的功效,还是会探讨喝茶的时机和方法?抑或是将某些茶道中的养生理念融入其中?我特别留意到目录中有关于“四季茶饮”的部分,这让我联想到不同季节人体机能的变化,想必书中会提供针对性的茶饮建议,比如春季的疏肝解郁,夏季的清热解暑,秋季的润肺养阴,冬季的温补驱寒。这对于我这种容易受季节影响,身体也有些小毛病的人来说,简直是福音。而且,书中应该还会涉及一些具体的茶饮配方,比如加入枸杞、红枣、菊花、生姜等常见药食同源的食材,再结合不同的茶叶,创造出既美味又健康的饮品。我很期待能从中学习到一些实用的搭配技巧,让我的茶饮体验更上一层楼,不再是单纯的解渴,而是真正意义上的“养生”。这本书的出现,仿佛为我打开了一扇通往健康生活的新大门,我迫不及待地想一探究竟,看看那些茶香缭绕的背后,究竟蕴藏着怎样的养生奥秘。

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