說茶

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出版者:百花文艺
作者:岡倉天心
出品人:
页数:114页
译者:
出版时间:1996/12
价格:RMB8.20
装帧:平
isbn号码:9787530623091
丛书系列:
图书标签:
  • 茶道
  • 日本
  • 日@冈仓天心
  • 文化
  • 译本
  • 茶酒闲聊
  • 社科类·日
  • 社科类
  • 茶文化
  • 生活美学
  • 读书笔记
  • 传统文化
  • 品茶体验
  • 心灵修养
  • 东方智慧
  • 慢生活
  • 人文关怀
  • 茶道哲学
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具体描述

《說茶》 这是一本关于茶的百科全书,它深入浅出地探讨了茶的起源、发展、种类、制作工艺、品饮文化以及它在全球范围内的传播。从古老的传说到现代的科学研究,从质朴的农家到精致的茶道,本书无所不包,力求为读者呈现一个全面而生动的茶叶世界。 内容概述: 茶的起源与传说: 本书将带领读者追溯茶的源头,从神农尝百草的传说开始,探讨茶叶最早的发现与利用。 我们将深入研究茶在古代中国的历史脉络,了解茶是如何从一种药用到一种饮品,再到一种文化象征的。 介绍与茶相关的古代文献、诗歌、绘画等,展现茶在中国文化中的深远影响。 世界各地的茶文化: 本书不仅聚焦中国茶,更将视野投向世界各地,展现不同地域的独特茶文化。 日本茶道: 详细解读日本茶道的精神内涵、仪式流程、茶具选择以及它所体现的“侘寂”美学。 英国下午茶: 剖析英国下午茶的起源、演变,以及其背后所代表的社会风俗和生活方式。 摩洛哥薄荷茶: 介绍摩洛哥人如何热情地分享薄荷茶,以及它在当地社交生活中的重要地位。 其他地区茶文化: 探索土耳其、印度、俄罗斯等国家或地区的特色饮茶习俗,展现茶文化的多元性。 茶叶的种类与鉴赏: 本书将对茶叶进行系统性的分类,包括绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、黄茶、黑茶(普洱茶)等六大基本茶类。 针对每一种茶,我们将详细介绍其产地、品种、制作工艺、外形、香气、滋味、汤色等特点。 提供实用的茶叶鉴赏技巧,帮助读者学习如何辨别茶叶的品质,如通过观察干茶、闻香、品味等。 深入探讨不同年份、不同产地的同一种类茶叶之间的差异。 精湛的制茶工艺: 本书将深入解析各种茶叶的制作流程,例如绿茶的杀青、揉捻、干燥,红茶的萎凋、揉捻、发酵、干燥,以及乌龙茶的做青、杀青、揉捻、烘焙等关键工艺。 通过图文并茂的方式,展示制茶师如何凭借经验和技艺,将鲜嫩的茶叶转化为风味万千的成品。 介绍传统制茶方法与现代科技在制茶过程中的融合与创新。 冲泡与品饮的艺术: 本书将详细介绍各种茶叶的冲泡方法,包括水温、投茶量、冲泡次数、出汤时间等关键要素。 探讨不同茶具(如紫砂壶、盖碗、玻璃杯等)对冲泡效果的影响。 引导读者体会品茶的乐趣,如何通过嗅香、观汤、品味来感受茶叶的层次与变化。 介绍茶席布置、品茶礼仪等,将品茶提升到一种生活艺术的境界。 茶与健康: 本书将引用科学研究成果,探讨茶叶中各种对人体有益的成分,如茶多酚、咖啡碱、氨基酸等。 介绍茶叶的保健功效,如抗氧化、提神醒脑、助消化、降血脂等,并对坊间流传的各种说法进行科学解读。 提醒读者关于饮茶的注意事项,如不同人群的适宜饮用量、不宜饮用时间等。 茶的商业与未来: 探讨茶叶的经济价值、全球茶叶贸易的现状与趋势。 介绍茶叶品牌、茶企业的经营模式以及茶产业的创新发展。 展望茶叶在未来社会中的角色,如作为一种健康生活方式的推广,或者在文化交流中的作用。 《說茶》不仅仅是一本知识的汇集,更是一次对茶的深情对话。它希望通过细腻的文字和丰富的图片,让每一位读者都能找到属于自己的那杯好茶,并在这个过程中,体验到茶所蕴含的宁静、和谐与美妙。无论您是初涉茶门的爱好者,还是资深的品鉴家,本书都将为您打开一扇通往茶的精彩世界的大门。

作者简介

冈仓天心(Kakuzo Okakura)

原名冈仓觉三,1863年生于日本横滨一个商人之家。七岁起同时接受汉学与英语教育,十六岁进入东京帝国大学就读,受到其师Fenollosa启发而对保存与发扬日本传统艺术及美学不遗余力。曾任日本美术学校的筹建者、校长,创立日本美术院,去职后游历于印度与中国,最后任职于波士顿美术馆东方美术部门,其著作《茶之书》、《东洋的理想》与《日本的觉醒》即写于这段时间。天心自幼学习外语,因其典雅动人之英文写作,三种著作皆于美国和英国出版,影响20世纪之初西方人对日本的印象可谓非常深远。

目录信息

读后感

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09年去印尼的时候,带了一些当地的香回来,也说不清是什么味道的,老爹却很喜欢,说闻起来没有机器制香的匠气,每晚等我妈睡了以后,就点一支去去白日的浊气,然后他一个人霸着客厅把报纸举得老远慢吞吞地看。 我爹娘都爱泡泡茶种点花草淘些小玩偶什么的,舅母种的香水百合,...  

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在中国,古时讲开门七件事里,茶占了最末一位,再结合前六者“柴米油盐酱醋”,都是平平常常、生活的况味。可见当初茶之一物,没有一点登堂入室、超凡入圣的迹象。无怪乎红楼里妙玉称其为一碗解渴的浊物罢了。 事实上也确实如此。本来的喝茶,就只是单纯的喝茶,并无诸...  

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盼望《茶之书·“粹”的构造》的到来是一种欣喜。恍惚之前读过的冈仓天心的文字,只是翻译不同,却不记得是否之前读过九鬼周造的文字,对于,这两个不是父子却有着一种暧昧关系的男人来说,同集出版的书之间却有着相当紧密的关系。而他们的文字对我来说,则有一种天然的亲近。 ...  

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把“东方”看作是一种迥异于“西方”的文化,对绝大部分东方人来说,其实是一件新事物。原因很简单:这原本就是一种西方观念。那些“独特”的东方文化,其独特性事实上是在一个参照系统中被确立起来,而那个若隐若现的最重要的参照对象,常常就是西方——“东方”是面向“西方...  

用户评价

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读完《說茶》,我感觉自己像是经历了一场心灵的洗礼,它用一种极其温柔的方式,改变了我对“品味”的理解。 作者的文字,有一种独特的叙事魅力,他并没有直接给你灌输知识,而是将那些关于茶的智慧,巧妙地融入到他与茶的每一次邂逅中。我被他描写茶叶从嫩芽到成品的整个过程所吸引,仿佛能感受到制茶人的辛劳与热爱。 书中关于“茶的产地与风土”的描写,让我大开眼界。作者用生动的笔触,描绘了不同地区的土壤、气候、海拔,是如何赋予茶叶独特的风味。他会让你明白,为什么同样的茶叶品种,在不同的地方,会有如此巨大的差异。 我特别欣赏作者对于“茶与心境”的连接。他认为,茶不仅仅是一种饮品,更是一种修行。在泡茶、品茶的过程中,你需要保持内心的平静与专注,才能真正体会到茶的真味。他分享的那些关于“静心”的感悟,让我受益匪浅。 《說茶》这本书的结构,如同品茶的层次,由浅入深,层层递进。作者从茶的起源讲起,逐渐深入到茶的种类、泡法,再到茶与人生、茶与哲学的连接,让读者在不知不觉中,被深深地吸引。 我还会被书中关于“茶与器”的探讨所打动。作者认为,茶具不仅仅是盛放茶的器皿,更是与茶共同完成一次美学体验的伙伴。他细致地描绘了各种材质、各种造型的茶具,以及它们如何影响茶汤的色、香、味。 这本书的语言,朴实无华,却字字珠玑。没有华丽的辞藻,却处处流露出作者对生活的热爱和对细节的关注。他会分享自己泡茶时的每一个小小的失误,以及从中获得的感悟,这种真实,反而让我觉得更加亲近。 《說茶》这本书,带给我的,不仅仅是关于茶的知识,更是一种生活态度。它教会我,如何去放慢脚步,如何去感受生活中的点滴美好,如何去用心去品味每一个瞬间。

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直到读完《說茶》,我才真正明白,原来一杯茶里,可以蕴含如此多的故事与情感。 作者的文字,像一位老友的闲谈,娓娓道来,却又饱含深意。他讲述的不仅仅是茶的种类、泡法,更多的是茶所蕴含的生活哲学,以及茶与人之间那份微妙而深厚的情感。 我被书中对于“茶与时间”的描写所深深吸引。作者用生动的笔触,展现了茶叶在不同时间段的生长、采摘、制作过程,以及茶在储存过程中所发生的变化。他让我明白,时间是孕育好茶的关键,也暗示了人生的积累与沉淀。 书中对“茶与感官”的解读,更是让我产生强烈的共鸣。作者用极其细腻的笔触,描绘了茶的色、香、味、形,以及触感。他不仅仅是用简单的词汇来形容,而是用比喻、联想,将这些感官体验升华到一种艺术的享受。 我特别欣赏作者对于“茶与养生”的见解。他认为,茶的养生之道,在于一种自然、平衡的生活方式,而茶,正是帮助我们达到这种平衡的绝佳伴侣。他强调,真正的健康,源于内心的平和,而非药物的强效。 《說茶》这本书的结构,如同茶的冲泡过程,层层递进,步步深入。作者从茶的起源讲起,逐渐深入到茶的种类、泡法,再到茶与人生、茶与哲学的连接,让读者在不知不觉中,被深深地吸引。 我还会被书中关于“茶与器”的探讨所打动。作者认为,茶具不仅仅是盛放茶的器皿,更是与茶共同完成一次美学体验的伙伴。他细致地描绘了各种材质、各种造型的茶具,以及它们如何影响茶汤的色、香、味。 这本书的语言,朴实无华,却字字珠玑。没有华丽的辞藻,却处处流露出作者对生活的热爱和对细节的关注。他会分享自己泡茶时的每一个小小的失误,以及从中获得的感悟,这种真实,反而让我觉得更加亲近。 《說茶》这本书,带给我的,不仅仅是关于茶的知识,更是一种生活态度。它教会我,如何去放慢脚步,如何去感受生活中的点滴美好,如何去用心去品味每一个瞬间。

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初见《說茶》这本书,我会被它朴素而雅致的书名所吸引,仿佛能闻到一股淡淡的茶香,扑鼻而来。带着这份好奇,我翻开了这本书,却没想到,它为我打开了一扇通往茶的世界的大门,让我看到了一个我从未想象过的广阔天地。 作者的文字,有一种独特的魔力,它能将那些看似遥远而古老的茶文化,变得如此亲切而生动。他并不是在给你讲课,而是在和你分享他与茶之间的故事,那些或喜悦、或感悟、或温暖的瞬间,都如同陈年的普洱,越品越有味。 我特别喜欢书中对于“茶的起源”的讲述。作者用一种史诗般的笔触,描绘了神农尝百草的传说,以及茶叶是如何从一味药材,逐渐演变成一种深受人们喜爱的饮品。这种追溯历史的视角,让我对茶的敬畏之情油然而生。 书中对各种茶类的介绍,更是让我大开眼界。我原本以为,茶不过是绿茶、红茶、乌龙茶的区别,但作者却细致地描绘了每一种茶的独特风味、产地特色,以及它们在冲泡过程中的微妙变化。他对于“苦”与“甘”的辩证关系的阐释,更是让我对茶的理解上升到了一个新的高度。 令我印象深刻的是,作者对“茶与哲学”的融合。他并没有生硬地去套用理论,而是将茶的冲泡过程、茶汤的色泽、茶香的变化,都与一些中国传统的哲学思想巧妙地联系起来。比如,茶在水中沉浮的过程,象征着人生的起伏;而茶汤的清澈,则代表着内心的澄净。 我还会被书中关于“茶与美学”的探讨所吸引。作者不仅描述了茶的色香味,还描绘了茶具的美、茶道的雅、茶室的静。他用极其细腻的笔触,勾勒出一幅幅充满东方韵味的画面,让我仿佛置身其中,感受那份宁静与和谐。 这本书的语言,如同老友的倾诉,真诚而富有感染力。没有华丽的辞藻,却处处流露出对生活的热爱和对细节的关注。他会分享自己泡茶时的每一个小小的失误,以及从中获得的感悟,这种真实,反而让我觉得更加亲近。 我特别欣赏作者对于“茶与传承”的重视。他强调,茶文化不是一成不变的,而是在不断的创新和发展中得以延续。他鼓励读者去尝试新的泡法,去探索新的茶组合,去创造属于自己的茶文化。 《說茶》这本书,不仅仅是一本关于茶的读物,它更是一本关于如何生活的书。它教会我,在快节奏的生活中,如何去寻找属于自己的那份宁静,如何去品味生活中的点滴美好。

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收到这本书时,我并没有预设太多期待,毕竟我对茶的了解仅限于“加水能喝”的层面。然而,《說茶》这本书,却像一个意外的惊喜,它彻底颠覆了我对茶的认知,也让我发现了一个全新的世界。 作者的文笔极具感染力,他用一种非常细腻的笔触,描绘了茶的方方面面。我被他对于茶叶采摘时节的描述所吸引,他写到,春茶的嫩芽,带着晨露的清新,蕴含着整个冬天的积淀,而夏茶则更加浓烈,仿佛燃烧着生命的激情。 书中对于不同产地、不同品种的茶,有着详尽而生动的介绍。他会描述西湖龙井的豆香,安溪铁观音的兰花香,以及普洱茶那独特的陈化气息。这些文字,仿佛能穿透纸张,直接抵达我的嗅觉和味蕾,让我迫不及待地想要去尝试。 我非常喜欢书中关于“茶与器”的讨论。作者认为,茶具不仅仅是盛放茶的容器,更是与茶相互衬托、相互成就的艺术品。他会详细介绍不同材质的茶壶、茶杯,以及它们对茶汤口感和香气的影响。比如,紫砂壶的吸附性,如何让茶汤越来越醇厚。 这本书最让我感动的地方,是作者对茶的“匠心”的赞美。他花了大量的篇幅,去讲述那些制茶人的故事,他们如何用毕生的精力去研究、去传承,如何将最质朴的茶叶,变成一件件令人惊叹的艺术品。这让我意识到,每一杯茶的背后,都凝聚着无数人的汗水和智慧。 我还会被书中关于“茶与养生”的探讨所吸引。作者并不是简单地列举茶的各种功效,而是将茶的养生之道,融入到一种自然、平和的生活方式中。他强调,真正的养生,在于内心的平衡,而茶,正是帮助我们达到这种平衡的绝佳伴侣。 我特别欣赏作者对于“茶与社交”的理解。他认为,茶是连接人与人之间情感的纽带。无论是朋友间的闲谈,还是商务场合的洽谈,一杯茶都能营造出一种轻松、融洽的氛围。他分享的一些关于茶馆里的人情故事,更是让我觉得温暖而有趣。 这本书的结构,也颇具匠心。作者并没有采用传统的线性叙事,而是像一位经验丰富的茶师,引导读者从不同的角度去品味茶。有时是宏观的历史,有时是微观的细节,但这一切都围绕着“茶”这个核心,有条不紊,引人入胜。 我常常会在阅读过程中,停下来,去回想自己曾经喝过的那些茶。这本书让我意识到,原来我错过了太多美好的东西。它就像一扇窗,让我看到了茶世界的广阔与深邃。 《說茶》这本书,给我带来的不仅仅是知识的增长,更是一种精神的洗礼。它让我重新认识了“慢”的意义,学会了如何去感受生活中的点滴美好,也让我对“品味”这个词有了更深的理解。

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拿到《說茶》这本书,我被它简洁而有力的书名所吸引,仿佛能闻到一股淡淡的茶香,穿越书页扑面而来。 作者的文笔,如同一位经验丰富的茶师,以极具匠心的笔触,带领我深入探索茶的世界。他讲述的不仅仅是茶叶的种类、泡法,更多的是茶中所蕴含的文化底蕴和生活智慧。 我被书中对于“茶与地域”的描绘所深深吸引。作者用生动的语言,展现了不同地域的风土人情,如何与当地的茶叶文化融为一体。他会让你明白,为什么一杯茶,可以承载着一个地方的记忆和故事。 书中对“茶与季节”的解读,更是让我产生强烈的共鸣。作者用极其细腻的笔触,描绘了茶叶在不同季节的生长、采摘、制作过程,以及茶在储存过程中所发生的变化。他让我明白,时间是孕育好茶的关键,也暗示了人生的积累与沉淀。 我特别欣赏作者对于“茶与心境”的连接。他认为,茶不仅仅是一种饮品,更是一种修行。在泡茶、品茶的过程中,你需要保持内心的平静与专注,才能真正体会到茶的真味。他分享的那些关于“静心”的感悟,让我受益匪浅。 《說茶》这本书的结构,如同茶的冲泡过程,层层递进,步步深入。作者从茶的起源讲起,逐渐深入到茶的种类、泡法,再到茶与人生、茶与哲学的连接,让读者在不知不觉中,被深深地吸引。 我还会被书中关于“茶与器”的探讨所打动。作者认为,茶具不仅仅是盛放茶的器皿,更是与茶共同完成一次美学体验的伙伴。他细致地描绘了各种材质、各种造型的茶具,以及它们如何影响茶汤的色、香、味。 这本书的语言,朴实无华,却字字珠玑。没有华丽的辞藻,却处处流露出作者对生活的热爱和对细节的关注。他会分享自己泡茶时的每一个小小的失误,以及从中获得的感悟,这种真实,反而让我觉得更加亲近。 《說茶》这本书,带给我的,不仅仅是关于茶的知识,更是一种生活态度。它教会我,如何去放慢脚步,如何去感受生活中的点滴美好,如何去用心去品味每一个瞬间。

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当我翻开《說茶》这本书时,我并没有预设它会带给我怎样的惊喜。然而,它所呈现的,远超我的想象,它让我看到了茶背后那深邃而丰富的世界。 作者用一种极其深情而细腻的笔触,讲述了他与茶的每一次相遇。他不仅仅是在描述茶叶的形态、香气,更是将茶中所蕴含的情感、文化,以及他个人的感悟,都融汇其中。 我被书中对于“茶与历史”的追溯所吸引。作者从遥远的古代讲起,讲述了茶在中国历史长河中的演变,以及它如何渗透到社会生活的方方面面。这种对历史的敬畏,让我对茶的理解更加深刻。 书中对“茶与艺术”的融合,更是让我眼前一亮。作者将茶的冲泡过程,比作一场行云流水的舞蹈,将茶汤的色泽,比作一幅水墨画的晕染。他用艺术的视角,解读了茶的独特魅力。 我特别欣赏作者对于“茶与人际关系”的描绘。他认为,茶是连接人与人之间情感的桥梁。无论是家人团聚,还是朋友小聚,一杯茶都能营造出一种温馨、融洽的氛围。他分享的那些关于茶馆里的故事,更是让我觉得温暖而有趣。 《說茶》这本书的结构,如同茶的层次,由浅入深,循序渐进。作者从茶的起源讲起,逐渐深入到茶的种类、泡法,再到茶与人生、茶与哲学的连接,让读者在不知不觉中,被深深地吸引。 我还会被书中关于“茶与器”的探讨所打动。作者认为,茶具不仅仅是盛放茶的器皿,更是与茶共同完成一次美学体验的伙伴。他细致地描绘了各种材质、各种造型的茶具,以及它们如何影响茶汤的色、香、味。 这本书的语言,朴实无华,却字字珠玑。没有华丽的辞藻,却处处流露出作者对生活的热爱和对细节的关注。他会分享自己泡茶时的每一个小小的失误,以及从中获得的感悟,这种真实,反而让我觉得更加亲近。 《說茶》这本书,带给我的,不仅仅是关于茶的知识,更是一种生活态度。它教会我,如何去放慢脚步,如何去感受生活中的点滴美好,如何去用心去品味每一个瞬间。

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这是一本让我耳目一新的书,我本来只是抱着随便看看的心态去翻阅的,毕竟“茶”这个话题,听起来有些许的陈旧,似乎已经被说过太多次了。然而,《說茶》却用一种前所未有的视角,将这个古老的话题赋予了新的生命力,让我彻底改变了对它的看法。 作者的文字有一种独特的韵味,他不是用那种枯燥的学术语言来陈述,而是用一种非常生活化、故事化的方式来讲述。他会穿插一些自己的亲身经历,一些与人交流的故事,让原本可能抽象的茶文化变得鲜活起来,也让我这个对茶了解不深的人,也能轻松地走进他的世界。 我尤其印象深刻的是,书中有大量的篇幅在描写茶与自然的关系。作者用诗意的笔触,描绘了茶叶在不同的季节、不同的土壤中生长的样子,以及阳光、雨露、微风对它们的影响。这种对自然万物的敬畏之心,也体现在他对每一片茶叶的珍视上。 他让我明白了,原来泡一杯好茶,不仅仅是简单的将茶叶放入杯中,注入热水。从选择合适的茶叶、水温,到掌握冲泡的时间、次数,每一步都有着学问。而且,不同的茶,有着不同的“脾气”,需要你用心去了解,去配合,才能激发出它最迷人的风味。 书中关于“茶之味”的描写,更是让我垂涎欲滴。作者不仅仅是用“甘、苦、涩、甜”这些基础的词汇来形容,他会用更丰富的比喻,比如“初入口的清冽如山泉,随后是山野的芬芳,最后留下的是悠长的回甘,仿佛是大地给予的馈赠。”这种生动的描绘,让我即使在没有喝茶的情况下,也能在脑海中勾勒出茶汤的色泽、香气和口感。 我喜欢书中关于“茶与人”的连接。作者认为,茶是心灵的解语花,它可以静静地倾听你的心声,也可以在不经意间,点醒你的迷茫。他分享了许多通过茶来化解矛盾、增进感情的故事,让我觉得茶不仅是一种饮品,更是一种社交的润滑剂,一种情感的交流媒介。 书中的一些章节,探讨了茶与艺术、茶与哲学之间的联系。作者并没有生硬地将这些概念堆砌在一起,而是巧妙地将它们融入到茶的故事中,让读者在享受阅读的同时,也能引发更深层次的思考。比如,他将茶叶在水中舒展的过程,比作水墨画的晕染,将泡茶的专注,比作冥想的境界。 我特别欣赏作者对待“错误”的态度。他并不回避自己曾经犯过的错误,比如,在初学泡茶时,因为水温不当,毁掉了一壶好茶。但他没有因此气馁,而是从中吸取教训,不断尝试。这种勇于承认不足、乐于学习的精神,对我来说是一种很大的鼓励。 这本书的结构也非常独特,它没有那种严格的章节划分,更像是作者随性的思绪流淌。但这种“无心插柳”的结构,反而让阅读体验更加自然和流畅,仿佛是在与一位朋友围炉夜坐,听他娓娓道来。 《說茶》不仅仅是一本关于茶的书,它更是一本人生的指南,一本关于如何用心去生活,去感受每一个瞬间的书。读完之后,我感觉自己的内心变得更加宁静,也更加懂得如何去欣赏生活中的那些细微的美好。

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这本《說茶》我大概是断断续续读了有小半个月了,最初吸引我的,说实话,是它的名字。《說茶》,两个字,寥寥几笔,却仿佛自带了一种茶香,一种悠远而宁静的意境。我一直是个对茶有着模糊好感的人,但又说不清具体喜欢哪种,只是偶尔在某个午后,某个书店的角落,一杯热茶就能让我心安。所以当我在书架上看到它时,就像遇到了一个久违的老朋友,迫不及待地翻开了。 起初,我以为这会是一本关于茶的制作工艺、历史渊源的科普读物,毕竟“說”字,总让人联想到讲授和陈述。然而,当我沉浸其中后,我发现这本书带给我的远不止这些。它更像是一个老友在与你闲聊,将他对茶的理解,对生活的感悟,如同温润的茶汤般,一点点地沁入心脾。 其中有一次,我读到了关于“慢”的部分,作者用一种近乎诗意的语言描绘了煮茶的过程,从择水、候火,到投茶、出汤,每一个环节都充满了仪式感。他写到,在这个快节奏的时代,我们似乎已经遗忘了如何放慢脚步,遗忘了如何去感受过程本身的美好。而茶,恰恰是让我们重新拾起这种“慢”的契机。 作者的文字有一种魔力,它能将最寻常的茶事,描绘得生动而富有哲理。他不是在教导你什么,而是在分享他观察到的细微之处。比如,他写茶叶在沸水中舒展开来的姿态,如同在跳一支优美的舞蹈,又像是沉睡的生命被唤醒。这种细腻的观察,让我开始重新审视自己平日里饮茶的习惯,是不是太过匆忙,错过了太多本该驻足欣赏的风景。 这本书的另一个让我着迷之处在于,它并没有拘泥于某一种特定的茶,而是像一个博学的旅行家,带领读者在不同的茶的世界里穿梭。从绿茶的清新淡雅,到红茶的醇厚浓郁,再到乌龙茶的层次丰富,普洱茶的陈年韵味,仿佛都能在作者的笔下找到它们最独特的灵魂。 我尤其喜欢作者描写茶与人之间关系的部分。他提到,茶不仅仅是一种饮品,更是一种情感的载体。开心时,茶可以增添一份喜悦;失落时,茶可以慰藉一份愁绪。甚至,有时一杯茶,就能勾起一段尘封的记忆,一段与亲人、与朋友共度的美好时光。 在读到关于“茶道”的部分时,我并没有感到任何的枯燥或压抑,反而觉得作者用一种非常接地气的方式,解读了那些看似高深莫测的规矩。他认为,茶道的核心不在于繁复的礼节,而在于一颗平和、尊重的心。当我们用心去感受茶,去体会茶带来的宁静,那便是最真挚的茶道。 这本书的语言风格非常多样,时而如山泉般清澈,时而如老树般醇厚,时而又如孩童般天真。这种丰富的变化,让我在阅读过程中始终保持着新鲜感,也仿佛是在品味不同风味的茶,总有一款能触动你的心弦。 我常常会在深夜,在城市的喧嚣之外,捧着这本《說茶》,仿佛置身于一个幽静的茶室,与作者进行一场跨越时空的对话。他没有直接告诉我答案,但他引导我去看,去听,去感受,让我自己去寻找属于自己的答案。 总而言之,这本书带给我的,不仅仅是关于茶的知识,更多的是一种生活态度,一种对细节的尊重,一种对内心的关照。它让我明白,即使在忙碌的生活中,我们也可以找到属于自己的那片宁静,那片属于“茶”的清净之地。

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最近,我一直在品读这本《說茶》,这本书带给我的,远不止是关于茶的知识,更多的是一种心灵的触动,一种对生活的全新认知。 作者用一种非常温和而深邃的笔触,讲述了他与茶的故事。他并不是在刻意地炫耀自己的学识,而是在分享他与茶之间发生的那些细微而深刻的连接。我尤其喜欢他描写茶与自然的对话,仿佛茶叶本身就拥有生命,能够与天地万物沟通。 书中关于“茶的季节性”的描写,让我深受启发。作者详细阐述了不同季节采摘的茶叶,所蕴含的独特气息和滋味。比如,春茶的鲜嫩,夏茶的浓烈,秋茶的醇厚,冬茶的甘甜。这种对时间流逝的敏感,以及对自然馈赠的珍惜,让我深感敬佩。 我特别喜欢书中对于“茶与人的情感”的探讨。作者认为,茶是情感的容器,它可以承载喜悦,也可以抚慰悲伤。他分享了许多通过一杯茶,化解矛盾、增进理解的感人故事,让我觉得茶不仅仅是一种饮品,更是一种情感的交流媒介。 书中对“茶与健康”的论述,也让我受益匪浅。作者并不是简单地罗列茶的养生功效,而是将茶的养生之道,融入到一种自然、平衡的生活方式中。他强调,真正的健康,源于内心的平和,而茶,正是帮助我们达到这种平衡的绝佳伴侣。 我常常在阅读过程中,会不自觉地停下来,去回味自己曾经喝过的那些茶。这本书让我意识到,原来我之前对茶的理解,是多么的浅薄。它就像一个向导,带领我走进一个更加广阔、更加精妙的茶的世界。 作者的语言风格,时而如山泉般清澈,时而如老树般醇厚,时而又如孩童般天真。这种多样的风格,让我在阅读过程中始终保持着新鲜感,也仿佛是在品味不同风味的茶,总有一款能触动你的心弦。 我尤其欣赏作者对于“茶与器”的理解。他认为,好的茶具,能够衬托出茶的优点,而不仅仅是简单的容器。他详细介绍了不同材质的茶壶、茶杯,以及它们如何影响茶汤的口感和香气。这种对细节的极致追求,让我肃然起敬。 《說茶》这本书,带给我的,不仅仅是关于茶的知识,更是一种生活态度。它教会我,如何去放慢脚步,如何去感受生活中的点滴美好,如何去用心去品味每一个瞬间。

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偶然间翻开《說茶》,原本以为这只是一本关于茶的介绍性书籍,却不曾想,它像一个温柔的引路人,把我带入了一个充满诗意与哲思的茶的世界。 作者的文字,如同初春的细雨,滋润心田,却又带着淡淡的茶香,悠远而绵长。他讲述的不仅仅是茶的种类、泡法,更多的是茶所蕴含的生活哲学,以及茶与人之间那份微妙而深厚的情感。 我被书中对于“茶与自然”的描绘所深深吸引。作者用生动的笔触,展现了茶叶在阳光雨露下生长的姿态,以及不同地域、不同气候对茶叶风味的影响。他让我明白,每一片茶叶,都承载着大自然的恩赐,都蕴含着生命的能量。 书中对“茶与人生”的解读,更是让我产生强烈的共鸣。作者将茶的冲泡过程,比作人生的起伏跌宕,将茶的苦涩与甘甜,比作人生的经历与感悟。他用一种豁达而睿智的视角,引导读者去思考人生的意义,去体味生活的美好。 我特别欣赏作者对于“茶与器”的见解。他认为,茶具不仅仅是盛放茶的器皿,更是与茶共同完成一次美学体验的伙伴。他细致地描绘了各种材质、各种造型的茶具,以及它们如何影响茶汤的色、香、味。 《說茶》这本书的结构,如同茶的冲泡过程,层层递进,步步深入。作者从茶的起源讲起,逐渐深入到茶的种类、泡法,再到茶与人生、茶与哲学的连接,让读者在不知不觉中,被深深地吸引。 我还会被书中关于“茶与社交”的描写所打动。作者认为,茶是连接人与人之间情感的纽带。无论是朋友间的闲聊,还是商务场合的洽谈,一杯茶都能营造出一种轻松、融洽的氛围。他分享的那些关于茶馆里的人情故事,更是让我觉得温暖而有趣。 这本书的语言,朴实无华,却字字珠玑。没有华丽的辞藻,却处处流露出作者对生活的热爱和对细节的关注。他会分享自己泡茶时的每一个小小的失误,以及从中获得的感悟,这种真实,反而让我觉得更加亲近。 《說茶》这本书,带给我的,不仅仅是关于茶的知识,更是一种生活态度。它教会我,如何去放慢脚步,如何去感受生活中的点滴美好,如何去用心去品味每一个瞬间。

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老師推薦的,當時浮光掠影地看了一遍

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