Flour, Too

Flour, Too pdf epub mobi txt 电子书 下载 2026

出版者:
作者:Chang, Joanne; Turkell, Michael Harlan;
出品人:
页数:304
译者:
出版时间:2013-6
价格:$ 39.55
装帧:
isbn号码:9781452106144
丛书系列:
图书标签:
  • 食谱
  • 美食
  • 烹饪
  • 专业烘焙
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具体描述

Following the breakout success of Flour, Joanne Chang brings us a book featuring more baking in equal part with savory foods from her four Flour cafes. She guides the reader through a whole day's menu at Flour in 120 recipes, from breakfast treats to fresh lunches of soups and sandwiches to creative dinners of roasted meats, stews and pasta, plus special party snacks and dessert. More than 60 colour photographs by Michael Harlan Turkell take us inside the Flour cafes and demonstrate the beauty of this delicious food.

《麦之颂》 这是一个关于传承、耕耘与蜕变的故事。 在广袤的麦田之间,坐落着古老的“安娜斯”农场。世代以来,这里的居民遵循着与土地共生的节奏,用汗水和智慧灌溉着金色的麦浪。故事的主人公,艾莉雅,是“安娜斯”农场最年轻一代的继承者。她从小在麦田中长大,对每一寸土地都怀有深厚的感情,也深谙制作面包的传统技艺。然而,随着时代的变迁,传统农耕面临着前所未有的挑战。工业化浪潮席卷而来,机械化生产的效率和低成本似乎预示着传统手工艺的没落。 艾莉雅的祖母,一位经验丰富、技艺精湛的面包师,是“安娜斯”农场精神的守护者。她教会艾莉雅的不仅仅是制作面包的技巧,更是对食材的敬畏,对自然的尊重,以及对生活的热爱。祖母坚信,真正的美味源于土地最纯粹的味道,源于匠人最真诚的心意。但她的固执与坚持,在日益追求便捷和量产的社会中,显得有些格格不入。 艾莉雅夹在祖母的传统与时代的潮流之间,内心充满了挣扎。她看到了农场日渐稀疏的年轻身影,听到了邻里对“安娜斯”农场效率低下的抱怨。她开始思考,如何才能让这片承载着家族荣耀的土地,以及祖母毕生所系的传统技艺,在新的时代中焕发出生机? 故事的转折发生在一次偶然的机会。一场突如其来的病虫害,几乎摧毁了农场今年的收成。面对绝望,艾莉雅没有放弃。她深入研究古老的农耕笔记,结合现代科学的知识,尝试着用一种更温和、更生态的方式来拯救麦田。她学习土壤改良,研究轮作,甚至尝试着从祖母那里传承下来的,关于如何与土地“对话”的古老智慧。这是一个充满艰辛的过程,她经历了无数次的失败,也受到了来自外界的质疑和嘲笑。但艾莉雅坚韧不拔,她的每一次尝试,都凝聚着对土地的深情和对未来的憧憬。 与此同时,艾莉雅也开始审视祖母的面包制作技艺。她发现,祖母不仅仅是在揉面、发酵、烘烤,更是在倾听麦子的声音,感受酵母的生命。她开始尝试将祖母的传统配方与现代营养学相结合,在保留原始风味的基础上,创造出更符合现代人口味和健康需求的面包。她从挑选最优质的种子开始,到精心培育麦苗,再到收割、晾晒、研磨,每一个环节都力求完美。她甚至开始尝试复兴一些已经失传的古老麦种,寻找那些能够唤醒味蕾深处记忆的味道。 在艾莉雅不懈的努力下,农场的麦田渐渐恢复了生机,虽然产量不高,但麦子却拥有了前所未有的纯净和香甜。她用这些麦子制作出的面包,散发着浓郁的麦香和淡淡的泥土气息,让品尝过的人们都为之动容。这些面包不仅仅是食物,更是对土地的赞美,对传统的致敬,对生活的热爱。 故事的高潮,是一场在小镇举办的农产品展销会。艾莉雅带着她用“安娜斯”农场新培育的麦种制作的面包参展。面对那些批量生产、包装精美的工业化产品,艾莉雅的面包显得朴实无华。然而,当人们品尝到那一口香甜、那一种久违的味道时,所有人都惊叹不已。那些曾经质疑她的人们,也纷纷前来品尝,并对她表示由衷的赞赏。 艾莉雅并没有因为这次成功而沾沾自喜。她明白,这只是一个开始。她将自己的经验分享给其他农场主,鼓励他们回归生态耕作,传承传统技艺。她也开始通过网络,将“安娜斯”农场的故事和美味的面包,传递给更广阔的世界。她不再仅仅是农场的继承者,更是一位将传统与创新融为一体的实践者,一位用双手和智慧,唤醒大地生命力,传递美好生活理念的年轻女性。 《麦之颂》讲述的,不是一场轰轰烈烈的革命,而是一场关于坚持、关于热爱、关于如何在时代洪流中找到自身价值的深刻思考。它赞美了那些默默耕耘、坚守传统的人们,也鼓励着每一个敢于创新、勇于改变的灵魂。故事的主线围绕着麦子的生长、烘焙的艺术以及家族的传承展开,但其背后所蕴含的,是对人与自然关系的重新审视,是对传统价值的重新发现,以及对生活本身最质朴的热爱的歌颂。艾莉雅的故事,如同那饱满的麦穗,在阳光下闪耀着生命的光辉,低语着对大地最深情的颂歌。

作者简介

目录信息

读后感

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用户评价

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阅读这本书的过程,就像是在品尝一道精心烹制的菜肴,每一口都蕴含着丰富的层次和味道。我被书中人物的命运深深吸引,他们的选择、他们的坚持,以及他们所经历的痛苦与喜悦,都如同潮水般涌上心头,让我不禁为之动容。我看到了他们在困境中展现出的韧性,在迷茫时寻找到的方向,以及在平凡日子里闪耀出的光芒。作者在叙事上,有着一种独特的节奏感,能够巧妙地引导读者的情绪,时而让人紧张不安,时而又让人心生慰藉。我被他们之间的对话所打动,那些看似平淡的交流,却充满了深意,透露出彼此之间微妙的情感联系。每一次阅读,我都能从中发掘出新的东西,发现之前未曾留意到的细节,这让我对这本书的喜爱与日俱增。它不仅仅是一个故事,更像是一面镜子,映照出我们内心深处的情感,引发我们对生活、对人生更深层次的思考。

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这本书最让我印象深刻的,是它对时间流逝的描绘,那种淡淡的、却又无法抗拒的忧伤,仿佛轻轻地在提醒我们,生命中的一切都在不断变化。作者用一种非常温柔的方式,记录着人物的成长,记录着他们从青涩走向成熟,记录着那些曾经鲜活的生命,如何在岁月的长河中沉淀,又如何被时光所雕刻。我能感受到时间在他们身上留下的痕迹,无论是脸上淡淡的皱纹,还是心中逐渐沉淀的情感,都如此真实而动人。它让我反思自己的人生,那些曾经的错过,那些曾经的坚持,以及那些即将到来的未知。这种对时间的深刻洞察,让这本书不仅仅停留在故事的层面,更具有一种哲学性的思考,引导我们去珍惜当下,去拥抱未来。我仿佛看到了自己过往的影子,也看到了未来的方向,这本书给我带来了一种别样的感悟,一种对生命本质的深刻理解。

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从这本书中,我学到了关于“成长”的真谛。它不仅仅是年龄的增长,更是一种心智的成熟,一种对世界的理解,一种对自我的认知。我看着书中的人物,如何在一次次的跌倒中爬起,如何在一次次的困惑中找到方向,如何在一次次的失去中学会珍惜。他们在这个过程中,不断地蜕变,不断地完善,最终成为了更好的自己。这种成长并非一蹴而就,而是充满了曲折和反复,但也正因如此,它才显得尤为珍贵。这本书让我认识到,成长是一个持续不断的过程,我们需要保持一颗学习的心,去拥抱变化,去迎接挑战。它为我指明了一个方向,也给了我前进的勇气,让我更加期待自己在未来的日子里,也能不断地成长,绽放出属于自己的光彩。

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这本书的文字,就像一首悠扬的旋律,每一个词语都恰到好处,每一个句子都充满了力量。作者的文笔非常细腻,能够将那些复杂的情感,用最简洁、最动人的方式表达出来。我被那些优美的句子所吸引,它们如同闪亮的星辰,点缀在文字的夜空中,照亮了我的心房。我沉浸在作者营造的文字世界里,感受着文字的力量,感受着它所传递的情感。它让我体会到,文字不仅仅是符号的组合,更是一种情感的载体,一种思想的传递。我喜欢作者的叙事方式,它不落俗套,总能出人意料,却又在情理之中。每一次阅读,都像是在探索一个未知的领域,总会有新的发现,新的惊喜。这本书让我对文学有了更深的理解,它不仅仅是为了娱乐,更是为了触动人心,引发思考,让我们的灵魂得到升华。

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这本书所带来的情感共鸣,是我始料未及的。它仿佛有一种魔力,能够轻易地触碰到我内心最柔软的地方,引发我深藏的情感。我被书中人物的经历所打动,他们的喜怒哀乐,他们的迷茫与坚持,都仿佛是我自己的写照。我曾在他们的故事中找到了慰藉,在他们的痛苦中感受到了理解,在他们的希望中看到了光明。这种深刻的情感连接,让我感到自己并不孤单,在这个世界上,还有很多人有着相似的感受和经历。这本书为我提供了一个情感的出口,让我能够释放那些压抑在心底的情绪,也让我能够更加理解自己和他人。这是一种珍贵的体验,它让我更加热爱生活,也更加懂得如何去爱。

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这本书所营造的氛围,让我感到异常的熟悉,仿佛它描绘的场景就发生在我的隔壁,或者就是我曾经经历过的某个片段。作者在细节的刻画上,展现出了惊人的功力,那些看似微不足道的描绘,却能精准地触动读者内心最柔软的部分。我能感受到阳光穿过窗户洒在地上的斑驳光影,能听到风吹过树叶发出的沙沙声,甚至能闻到空气中弥漫的淡淡的、令人安心的气息。这种沉浸式的阅读体验,让我完全忘记了自己身在何处,仿佛成为了故事中的一员,与书中人物一同呼吸,一同感受。我特别欣赏作者对人物内心世界的细腻描摹,那些旁人难以察觉的犹豫、挣扎,甚至是细微的喜悦,都被一一捕捉并放大,展现出人性的复杂与真实。它不像那些过于戏剧化的故事,而是更贴近我们真实的生活,让我们在其中看到自己的影子,从而产生更深刻的思考。这是一种循序渐进的感染力,不疾不徐,却足以让人的心随着故事的推进而起伏。

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这本书所描绘的关于人与人之间关系的部分,是我最感同身受的。作者对情感的描摹,真实而深刻,那些微妙的牵绊,那些无法言说的依恋,以及那些在细微之处流露的关怀,都让我倍感亲切。我看到了书中人物之间,如何在相互扶持中成长,如何在经历风雨后更加珍惜彼此。那些看似平凡的互动,却充满了生命的温度,让我感受到了人与人之间最真挚的情感连接。我尤其欣赏作者对“家”的定义,它不仅仅是物理上的空间,更是情感上的港湾,是心灵的归宿。这本书让我对爱有了更深的理解,它不是轰轰烈烈的誓言,而是融入在日常的点滴之中,是无声的陪伴,是默默的付出。我被这些温暖的瞬间所打动,它们如同一盏盏明灯,照亮了我内心的角落。

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这本书的叙事结构,让我感到耳目一新,作者在章节的安排上,有着独到的匠心。它不像传统的线性叙事,而是将不同的时间线、不同的视角巧妙地交织在一起,形成了一幅宏大而细腻的画卷。这种多维度的叙事方式,让故事更加立体,也更能引发读者的思考。我喜欢这种非传统的叙事手法,它打破了固有的思维模式,让我在阅读的过程中充满了探索的乐趣。每一次切换视角,都像是在揭开故事的另一层面纱,让我对人物和事件有了更全面的理解。这种精巧的叙事安排,也使得故事的情感张力得到了极大的增强,让我在不知不觉中被深深吸引。这是一种智慧的创作,它让这本书在众多作品中脱颖而出,成为了一次难忘的阅读体验。

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这本书给我带来的启发,是关于如何在生活的琐碎中寻找意义。作者似乎在告诉我,那些看似平凡的日子,也蕴藏着不平凡的价值,关键在于我们如何去发现和感受。我被书中人物的乐观和坚韧所感染,即使面对困难,他们也从未放弃对生活的热爱,而是努力在每一个当下寻找希望。这让我反思自己的生活,是否过于纠结于过去的得失,是否忽略了眼前的美好。这本书鼓励我去拥抱生活,去珍惜每一个瞬间,去发现那些隐藏在平凡事物中的惊喜。它不是那种说教式的励志,而是通过故事本身,自然而然地传递出一种积极向上的力量。我感觉自己被注入了一股新的能量,更加有信心去面对生活中的挑战,去创造属于自己的精彩。

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这本书的封面设计就有一种难以言喻的吸引力,不是那种张扬的华丽,而是一种沉静的、散发着温暖的光泽。它让我想起了那些久远的老照片,带着岁月的痕迹,却依旧饱含着深情。书名“Flour, Too”本身就带着一种淡淡的诗意,似乎在诉说着什么,又似乎什么都没有诉说,留下了无尽的想象空间。我迫不及待地翻开了第一页,仿佛推开了一扇通往另一个世界的大门。我期待着在这里找到共鸣,找到理解,找到那些隐藏在平凡生活中的闪光点,或许是关于成长,或许是关于人与人之间的羁绊,又或许只是对生活本身的一种温柔注视。阅读一本好书,就像在茫茫人海中找到一位灵魂伴侣,能够在字里行间感受到作者的心跳,理解他/她想要传达的情感。这本书,在我触碰到它的那一刻,就已经在我的心里播下了种子,我期待着它在我脑海中生根发芽,开出属于它独特的花朵。这是一种难以言喻的期待,混合着好奇、渴望和一丝丝的忐忑,就像第一次踏入一个陌生的城市,不知道前方会有怎样的风景,但依然怀揣着一颗探索的心。

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选做了两三个;modern american style,图更多些就好啦。

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甜点类还不错~其他的我就看看…

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甜点类还不错~其他的我就看看…

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