吃主儿 在线电子书 图书标签: 饮食  美食  文化  王敦煌  随笔  散文  吃主儿  *三联·闲趣坊*   

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怎么说呢？他们一家子确实是吃主儿，在这事儿上确实认真琢磨，不过口味上，北京吃法还是有点粗糙。玉爷和张奶奶的描写真吸引人，真想知道他俩后来的故事

怎么说呢？他们一家子确实是吃主儿，在这事儿上确实认真琢磨，不过口味上，北京吃法还是有点粗糙。玉爷和张奶奶的描写真吸引人，真想知道他俩后来的故事

休憩129th，散文形式写菜谱？还能写出读来觉饿的境地？真的只能说岁月积淀能出玩主，真的玩的明白吃的上讲究，外加真情实感交织，热腾腾的出锅一本好书，点赞

2014131,很有收获啊～

这才是吃货

以写美食成书的都是大家，譬如梁实秋之雅舍谈吃，汪曾祺之五味，赵衍之老饕漫笔等等，能够把一个“食色性也”写出文化韵味和人生情趣来并不是一件容易的事，也必得这些人来写才会有人看，他们多是拥有一些共同的特征：在文坛上有名气，是文化圈里的人；年龄上多是遗老或者已作...  

这本书是在我爸爸那里找到的 以前只看了糖市这段 觉得描写很有童趣很有意思 直到最近看完了整本书 发觉这本书并不只是讲老北京的吃 还有文化 里面还有整个家族的历史渊源等内容 有很深的内涵 我曾看过一些读者批评过这本书的文笔简陋 可我认为与其说是简陋不如说是朴实 以一个...

吃看似很平常，其实却大有讲究。 梁实秋曾说，三等人讲究住，二等人讲究穿，一等人讲究吃。中国早在几千年前就在“吃”上下了许多功夫，传到现在，物质得到了极大的发展，饮食文化更是发展到了顶峰。粤菜、鲁菜、淮阳菜、川菜、户菜等，不同菜系，不同的人偏爱。正所谓“萝...  

吃看似很平常，其实却大有讲究。 梁实秋曾说，三等人讲究住，二等人讲究穿，一等人讲究吃。中国早在几千年前就在“吃”上下了许多功夫，传到现在，物质得到了极大的发展，饮食文化更是发展到了顶峰。粤菜、鲁菜、淮阳菜、川菜、户菜等，不同菜系，不同的人偏爱。正所谓“萝...  

王老师写得很实在，很仔细。都是自己曾经经历的东西。 即使不是为了做饭，没事儿翻翻，也特解馋。 但现在已经时过境迁。 不但很多材料已经觅不到， 而且能够花两天功夫做一顿丸子汤的人实在找不着了。 连菜谱都能被我们这帮子现代人当成散文来读。 这狗年月。