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茶艺与茶道

简体网页||繁体网页
鄢向荣 编 作者
译者
2013-1 出版日期
328 页数
42.00元 价格
丛书系列
9787561845646 图书编码

茶艺与茶道 在线电子书 图书标签: 茶文化   


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发表于2024-12-23


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茶艺与茶道 在线电子书 用户评价

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简单读之,茶也是一门学问,还需余生多多领悟琢磨。此书比较注重实操,对理论性知识介绍不多,重点在于茶道的流程,以及茶的氛围营造。

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茶艺与茶道 在线电子书 图书描述

《示范性高等院校精品规划教材:茶艺与茶道》内容包括识茶与选茶、鉴水与识器、茶席设计、茶艺服务、茶艺基础、茶艺技能、茶艺表演、茶道概述、茶艺英语九个项目,在重点突出对茶艺技能和茶艺表演知识介绍的基础上拓展了对茶道思想及茶艺英语知识的介绍。《示范性高等院校精品规划教材:茶艺与茶道》的特点主要体现在:以茶馆、茶楼业务运营过程安排教学内容;以项目化、模块式和情景任务驱动的知识为载体组织教材构架;在保证知识内容基本够用的同时突出能力培养,紧扣茶馆、茶楼的应用实际,结合高职学生的特点和认知规律,充分吸收了其他教材之所长,突出反映时尚流行茶艺、特色茶艺知识和表现形式,注重教学过程与实际工作流程相结合,方便教师讲授和学生学习。

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