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书是一茶一座出版的. 对于一个餐饮公司来说出版这样高质量的书让我很惊讶. 书中讲述茶的历史和分布. 分章节解释了各种不同的茶. 但是毕竟不是正规出版的书要靠质量来取胜. 这本书中的纰漏就可以原谅了. 比如. 茶叶分布图中关于红茶和黑茶的错误标识, 还有泡菜程序中没有对号...  

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健康养生茶 品味茶中百味 茶能消食去腻、降火明目、宁心除烦、清暑解毒、生津止渴。 红茶养胃 绿茶 普洱 茉莉花茶不同的茶有不同的功效。 健康养生茶 品味茶中百味 004.361hd.com  

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性味理论认为，甘则补而苦则泻。 　　 典籍记载，茶的归经是“入心、肝、脾、肺、肾五经”。 　　 【性味】有温凉之分。 　　 【归经】归心、肺、胃经。 004.361hd.com