中国白茶:一部泡在世界史中的香味传奇 在线电子书 图书标签: 白茶 茶 茶叶 文化 风物 教材 世界 @巴陵码字2012
发表于2024-06-02
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不错 细致 虽然没看完
评分对白茶有了一个比较全面的了解
评分生于山野,成在天然。了解中国白茶的一本入门书籍
评分不仅了解了最年轻的茶历史,重要的是看见了中国茶文化的未来……致敬周滨女士走过的8800公里,以及带我领略到的白茶的沉浮,历史的兴衰,一代代人的积淀,游子们的心酸……。一份小小的白茶折射了民族的历史。
评分编得很走心,算是良心之作。作为白茶入门书籍值得一读。
吴锡端:中国茶叶专家,原中国茶叶流通协会秘书长,现祥源茶业股份有限公司副总经理,安徽农业大学客座教授,著有图书《茉莉花茶》、《祁门红茶》。
周滨:作家,茶文化学者,原《中华合作时报•茶周刊》首席记者,国家共青团中央和茶业新闻奖获得者。著有《芳村三十年》、《透视中国茶产业商业地产之困》、《北京茶叶老字号的涅槃与重生》、《当星巴克遇上中国白牡丹——福鼎白茶产业逆风飞扬启示录》等中长篇纪实报道,图书《全国百佳茶馆经营指南》编委。
曾几何时,白茶被人与绿茶混为一谈,更是少有人能详细了解它的起源、品种、产区、制作方式、品饮、文化以及市场。为此,我们历时一年多、行程数千公里,足迹踏遍了中国白茶主产区的所有土地,收集了众多白茶样本,本着让国人看懂喝透中国白茶的初心,从茶园深处捧出了这一本厚厚的《中国白茶》。
在这条埋藏于历史深处的古茶道上,我们遇到了许许多多可爱的人,他们世代耕耘在这片土地上,合力将白茶推到了世人眼前,使之成为一种人人都能消费的健康饮品,让白茶发挥出它的根本作用,这是极可贵的。为此,我们将这种种也收录书中,成为将来回眸往事的见证,也让世人明白中国白茶所走过的道路。
之前就听说白茶是值得收藏的茶,网传的一句话是“一年是茶,三年是药,七年是宝”的说法,本来是不信的,觉得茶放久了都是会坏的,不能喝了。近日看完了这本书才发现白茶确实如此,功效还挺多的,既然它能存放这么久我就多买一点好了,多喝喝茶排排毒对身体有好处,本来还不知...
评分本身就是一名爱喝白茶的人,自认为对白茶了解的蛮多了的,但是看了这本书之后才觉得白茶世界如此广大,它的香、它的艺、它的故事都是如此的生动,弥补了之前对白茶的一些盲区,改正了一些关于白茶的错误观点,学到了很多。最主要的是,我懂得了怎么区分好坏,这是我收获最大的...
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