本书全面介绍了我国乌龙茶的名品——凤凰单（木丛）产生和传播的历史；介绍了凤凰单（木丛）产地的自然环境和人文环境，及凤凰单（木丛）的品质特征、制造工艺、品质鉴别和冲泡技艺。本书对凤凰单（木丛）的爱好者和凤凰单（木丛）历史的研究有一定的参考作用。
具体描述
读后感
实体+批发，凤凰单丛专卖，绝不以次充好http://shop34901378.taobao.com/
评分关于凤凰单枞基本的制法、分类、冲泡的介绍，很好的普及读本。不过四个印张定价22元，不值。作者共有四位，两位茶人，一位企业家，一位主管茶叶的官员。
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用户评价
入门
评分关于凤凰单丛的教科书级别的书，内容全面，入门必读。
评分very old fashioned
评分关于凤凰单丛的教科书级别的书，内容全面，入门必读。
评分凑合，了解一下可以。
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