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茶叶审评与检验
☆☆☆☆☆
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施兆鹏 编 作者
中国农业
译者
2010-8 出版日期
294 页数
36.00元 价格
丛书系列
9787109147850 图书编码

茶叶审评与检验 在线电子书 图书标签: 茶  铁观音  评茶  茶道  茶杯  茶器  花茶  绿茶   

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发表于2025-06-05

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茶叶审评与检验 在线电子书 图书描述

《茶叶审评与检验(第4版)》经过1979年第一版、1985年第二版、2000年第三版修订后，现在进入了第四版修订。该教材于1988年获得首届“国家级优秀教材”奖，1997年由农业部推荐为全国高等农业院校第一批25本国家重点教材之一。湖南省教育厅将本教材列为“湖南省高等教育21世纪课程教材”，进入第三次修订。2006年该教材第三版获得“2005年全国高等农业院校优秀教材”奖，成为我国茶学专业用教材中唯一获得两次大奖的专业教材。也是一本集三代教师心血、精心撰写的颇受学生欢迎和同仁厚爱的教材。

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