鳳凰單樅 在線電子書 圖書標籤: 茶  單樅  鳳凰單樅  茶道  烏龍茶  茶學  文化閑書  私藏書   

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作為瞭解鳳凰單樅的基本書目，還不錯，從茶葉名稱曆史、生長環境、茶樹品種發展曆史、名樅介紹、製作工藝、衝泡方法等方麵都有基本的介紹，比較係統，但不夠詳盡深入。裏麵介紹鳳凰單樅製茶工藝部分，比較詳細，補充瞭這部分知識，不過衝泡技巧方麵寫得相對簡單。

入門

兩年前的寒假裏的讀物，如今早已忘到九霄雲外，隻記得，曾經我讀過你。2011.2.15. 張瀅。 2011.5.17.閱讀完畢。鳳凰單從文獻，值得推薦。烏崬老叢，將潮州人進行到底。

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湊閤，瞭解一下可以。

关于凤凰单枞基本的制法、分类、冲泡的介绍，很好的普及读本。不过四个印张定价22元，不值。作者共有四位，两位茶人，一位企业家，一位主管茶叶的官员。  

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