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鳳凰單樅

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黃瑞光 等著 作者
中國農業齣版社
譯者
2006-6 出版日期
114 頁數
22.00元 價格
平裝
叢書系列
9787109108752 圖書編碼

鳳凰單樅 在線電子書 圖書標籤:   單樅  鳳凰單樅  茶道  烏龍茶  茶學  文化閑書  私藏書   


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發表於2024-11-25

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鳳凰單樅 在線電子書 用戶評價

評分

關於鳳凰單叢的教科書級彆的書,內容全麵,入門必讀。

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兩年前的寒假裏的讀物,如今早已忘到九霄雲外,隻記得,曾經我讀過你。2011.2.15. 張瀅。 2011.5.17.閱讀完畢。鳳凰單從文獻,值得推薦。烏崬老叢,將潮州人進行到底。

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鳳凰單樅 在線電子書 著者簡介


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鳳凰單樅 在線電子書 圖書描述

本書全麵介紹瞭我國烏龍茶的名品——鳳凰單(木叢)産生和傳播的曆史;介紹瞭鳳凰單(木叢)産地的自然環境和人文環境,及鳳凰單(木叢)的品質特徵、製造工藝、品質鑒彆和衝泡技藝。本書對鳳凰單(木叢)的愛好者和鳳凰單(木叢)曆史的研究有一定的參考作用。

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鳳凰單樅 在線電子書 讀後感

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关于凤凰单枞基本的制法、分类、冲泡的介绍,很好的普及读本。不过四个印张定价22元,不值。作者共有四位,两位茶人,一位企业家,一位主管茶叶的官员。  

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