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出版者:海峡书局

作者:萧天喜主编

出品人:

页数:0

译者:

出版时间:2014-10

价格:330.00

装帧:

isbn号码:9787806919569

丛书系列:

图书标签:

• 茶
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《武夷茶经：修订本》 品鉴武夷，探寻茶韵，一本关于山水人文的深度之作。 武夷山，这片被誉为“奇秀甲于天下”的土地，不仅孕育了鬼斧神工的丹霞地貌，更孕育了源远流长的茶文化。自古以来，武夷山就以其得天独厚的自然环境和世代传承的精湛工艺，孕育出闻名遐迩的武夷岩茶。这些茶，或醇厚甘甜，或兰香幽远，每一口都仿佛是对这片土地的致敬，是对自然馈赠的感恩。 《武夷茶经：修订本》并非一本简单的茶叶品鉴手册，它更像是一部关于武夷山、关于武夷茶的人文史诗，一次对中国传统茶文化的深情回望与创新解读。本书的修订，不仅仅是内容的更新，更是对武夷茶精神内核的一次全新挖掘与呈现。 从山峦到杯盏，溯源武夷的深厚底蕴 本书将带领读者一同踏上探索武夷茶源头的旅程。从武夷山脉独特的地理环境、气候条件，到孕育出岩茶独特“岩韵”的土壤和岩石，作者以严谨的笔触，细致描绘了武夷茶的生长环境。我们将了解，为何同样的茶树品种，在不同的山场、不同的岩石缝隙中生长，会呈现出截然不同的风味。那份独一无二的“岩骨花香”，并非偶然，而是大自然精心雕琢的杰作。 作者深入考究了武夷茶的历史渊源，从古代的贡茶制度，到历代文人墨客对武夷茶的赞誉，再到近现代武夷茶制作工艺的传承与发展，勾勒出一幅波澜壮阔的武夷茶发展史。我们会了解到，每一款经典的武夷岩茶，背后都有着一段值得讲述的故事，都承载着前人的智慧与汗水。 品味岩韵，领略百茶风姿 作为修订本，《武夷茶经》在内容上进行了更加精细的梳理与深化。本书将深入剖析武夷岩茶的经典品种，如大红袍、肉桂、水仙、奇丹等。对于每个品种，作者不仅详细介绍了其历史传承、生长环境、主要产区，更着重于对其独特风味特征的解读。 如何欣赏肉桂的辛锐辛锐？如何感受水仙的幽雅兰韵？如何品鉴大红袍的醇厚霸气？本书将提供一套科学而富有人情味的品鉴方法。从干茶的形态、香气，到茶汤的色泽、滋味、叶底，作者将引导读者循序渐进地领略武夷岩茶的无穷魅力。不仅仅是味觉的体验，更是一种感官的全面唤醒，让品茶成为一种沉浸式的文化体验。 修订本在品种介绍方面，将更加注重对新发现或近年来受到关注的优异品种的介绍，以及对传统品种在现代工艺下的演变与创新进行探讨。这使得本书不仅具有历史的厚重感，更展现出武夷茶文化的活力与前瞻性。 匠心工艺，传承制茶之魂 武夷岩茶的独特风味，离不开其精湛的制作工艺。本书将详细解读岩茶制作过程中的每一个关键环节，包括采摘、萎凋、做青（摇青）、杀青、揉捻、焙火等。作者将深入浅出地讲解不同工艺对茶叶品质的影响，以及如何在传承经典工艺的同时，融入现代科技与理念，以达到最佳的品质。 “做青”作为武夷岩茶的灵魂所在，本书将给予其特别的关注。我们将了解到，通过对茶叶的反复摇动和堆置，如何让茶叶在与空气的接触中，经历复杂的生化反应，最终形成那独特的“岩韵”。焙火的温度、时间、方式，都将直接影响着茶叶的香气与滋味，本书将对此进行细致的剖析。 修订本在工艺部分的更新，将更加关注可持续发展的理念，以及如何在保护传统工艺的同时，提升生产效率和产品质量。同时，也会对一些现代化的制茶设备和技术进行介绍，但始终强调其与传统工艺的融合，而非取代。 茶与生活，人文的交融与升华 《武夷茶经：修订本》并不仅仅满足于对茶叶本身的介绍，它更着力于展现武夷茶背后所承载的深厚人文内涵。茶，是中国传统文化的重要载体，它贯穿于诗词、书画、哲学、养生等各个领域。 本书将探讨武夷茶与当地民俗文化、生活方式的紧密联系。从茶农的辛勤劳作，到茶馆里的悠闲时光，再到节庆时的茶宴，武夷茶已深深融入当地人的生活肌理。同时，本书也会回顾武夷茶在历代文学艺术作品中的身影，展现茶如何成为文人雅士抒发情怀、寄托理想的媒介。 修订本将更加关注现代社会中，茶作为一种生活方式的意义。在快节奏的生活中，一杯武夷岩茶，可以成为人们舒缓压力、回归内心的窗口。本书将探讨如何通过品饮武夷茶，提升生活品质，获得精神的愉悦。同时，也会对茶与健康、茶与禅修、茶与旅游等跨界融合进行展望，展现武夷茶在当代社会中的新生命力。 《武夷茶经：修订本》，是献给所有热爱中国茶文化的人们的一份厚礼。它是一次对武夷山水的回眸，一次对茶人匠心的致敬，一次对中华茶道精神的传承与发扬。翻开此书，您将开启一段属于自己的武夷茶探索之旅，品味那穿越时空的醇厚茶香，感悟那源远流长的文化魅力。

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**一本承载着山魂水韵的书——《武夷茶经：修订本》** 当我看到《武夷茶经：修订本》这本书名时，脑海中立刻勾勒出一幅画面：云雾缭绕的武夷山峦，青翠欲滴的茶树，以及在山间辛勤劳作的茶农。这本书的“修订本”字样，让我对它所包含的详实内容和严谨考证充满信心。我一直对武夷岩茶那独特的“岩韵”着迷，渴望能通过这本书，深入了解这种风味是如何在武夷山独特的地理环境和气候条件下形成的。我特别希望能在这本书中找到关于武夷山不同著名茶区的详细介绍，例如牛肉、水仙、大红袍等品种的生长习性、制作特点以及其独具的口感风味。此外，我也期待书中能包含一些关于武夷岩茶的品鉴技巧和冲泡方法的指导，让我能够在家中也能泡出一杯地道的武夷岩茶，感受那份来自山水间的纯粹与醇厚。这本书，对我而言，不仅是知识的殿堂，更是一次关于味蕾和心灵的朝圣之旅。

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**《武夷茶经：修订本》——一场关于味觉与历史的探索** 《武夷茶经：修订本》这本书的书名，本身就带有一种权威性和学术性，让我对它所呈现的知识体系充满了期待。我一直以来都对中国源远流长的茶文化情有独钟，而武夷岩茶以其独特的“岩韵”在我心中占据着特殊的地位。我希望这本书能够为我详细解读“岩韵”的奥秘，从土壤、气候、水质等自然条件，到采摘、制作、储存等人工工艺，全方位地剖析其形成的根源。作为“修订本”，我更期待它能够包含最新的研究成果和更详尽的资料，例如对武夷山不同核心产区的茶树品种进行深入的比较分析，以及对传统制茶工艺在现代科技辅助下的传承与创新进行探讨。我希望通过这本书，不仅能够提升我对武夷岩茶的认知，更能够培养出更敏锐的味觉，去品鉴出那份来自武夷山水之间的独特风味。这本书，对我而言，是开启味觉与历史探索之旅的钥匙。

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**《武夷茶经：修订本》：穿越时空的茶事画卷** 《武夷茶经：修订本》这本著作，在我看来，不仅是一部关于茶叶的指南，更是一幅徐徐展开的武夷山茶事画卷，它承载着千年的历史与文化。我尤其期待书中能够详细介绍武夷岩茶的悠久历史，从古代的贡茶到如今的国饮，它经历了怎样的变迁与发展。这本书的“修订本”特质，让我相信它在内容的准确性和全面性上都达到了极高的水准，能够为我提供最前沿的知识。我希望它能深入探讨武夷岩茶的传统工艺，从采摘的标准，到萎凋的火候，再到揉捻的手法，每一个环节都蕴含着匠人的智慧与心血。同时，我也期待书中能穿插一些关于武夷山人文风情的故事，例如那些与茶相关的传说、诗词歌赋，能够让我更立体地感受这片土地的魅力。对我而言，阅读这本书，就像与一位资深的茶人进行一场深入的交流，在字里行间，品味武夷岩茶的厚重与韵味。

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**对《武夷茶经：修订本》的期望——一杯茶的灵魂追寻** 第一次看到《武夷茶经：修订本》这个书名，我的脑海里就自动浮现出古朴的竹简和墨香四溢的笔迹，它散发着一种历史的厚重感，让我对内容充满了好奇。我一直认为，真正的茶文化，不仅仅在于茶叶本身的品质，更在于它背后承载的工艺、历史和哲学。这本书的“修订本”字样，让我对它能够提供更全面、更深入的信息抱有极大的信心。我特别希望能在这本书中找到关于武夷岩茶冲泡技巧的详细指导，不仅是水温、投茶量这些基础要素，更希望能够了解到如何通过不同的冲泡方式，去激发出茶汤中微妙的层次感和丰富的香气。此外，我也很想了解书中是否会涉及武夷岩茶的仓储和品鉴方法，以及如何从茶汤的色、香、味、形四个方面来评价一杯岩茶的优劣。对我而言，品饮武夷岩茶，是在探寻一杯茶的灵魂，而这本书，无疑是我寻找这灵魂的最佳向导。

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**一本唤醒我对武夷岩茶的深层理解的书** 《武夷茶经：修订本》这本书的封面设计就透露出一种沉静而隽永的气质，仿佛一本穿越古今的秘籍，等待有缘人去翻阅。我是一个对事物刨根问底的人，对于武夷岩茶，我最大的好奇点在于它的“岩韵”究竟是如何形成的。这本书的书名本身就包含了“武夷”和“茶经”这两个关键词，这让我对它将要阐述的内容充满了期待。我希望它能像一本百科全书一样，为我详细介绍武夷山独特的地质环境，例如那些孕育出绝佳茶质的丹霞地貌、土壤成分以及丰富的水源。更重要的是，我希望能通过这本书，深入了解岩茶的制作工艺，从采摘、萎凋、杀青、揉捻到干燥，每一个环节的精妙之处。我期待这本书能够用科学的视角解释这些传统技艺的原理，同时也用充满诗意的语言，描绘出茶农们对茶叶的敬畏之心。对我来说，品饮一杯武夷岩茶，不应该仅仅是舌尖上的享受，更应该是对背后这片土地、这些人情、这些传承的深刻理解。

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**从《武夷茶经：修订本》预想的文化之旅** 《武夷茶经：修订本》这本著作，在我眼中，不单单是一本介绍茶叶的书，更像是一张通往武夷山深处文化脉络的地图。我对于那些关于武夷山的历史传说、人文故事特别感兴趣，例如那些与茶结缘的古代文人墨客，他们是如何在这片土地上留下诗篇，又是如何将武夷茶的声名远扬。这本书的“修订本”标签，让我相信它在原有基础上，一定进行了更详尽的考证和更丰富的补充，这对于我这样追求知识完整性的读者来说，无疑是一个巨大的吸引力。我希望这本书能够详细介绍武夷岩茶的分类体系，包括那些被誉为“茶中之王”的大红袍，以及其他如肉桂、水仙等品种的独特风味特征和种植历史。同时，我也期待书中能够探讨武夷岩茶在中国茶文化发展史中的地位和影响，以及它在现代社会中如何焕发新的生命力。这本书，对我而言，更像是一次精神的远行，一次对中国茶文化的深度对话。

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**关于《武夷茶经：修订本》的期待与联想** 当我捧起《武夷茶经：修订本》，脑海中浮现的画面是层层叠叠的茶山，弥漫着湿润空气中的茶香，还有那些在山间辛勤劳作的茶农们。这本书的“修订本”三个字，在我看来，不仅意味着内容的更新与补充，更饱含着对传统精粹的传承与发展。我特别关注这本书在科学性与文化性的结合上能够达到何种程度。对于武夷岩茶，我一直以来只停留在“大红袍”等几个知名品种的浅层认知，而这本书的名字预示着它将从更广阔的视角，去梳理武夷岩茶的整个体系。我渴望了解不同山场、不同品种的岩茶之间的细微差别，以及那些古老的制作工艺是如何被一代代传承下来的。同时，我也期待书中能够包含一些关于茶与历史、茶与哲学、茶与养生等方面的内容，这样才能真正将一杯岩茶的内涵提升到更高的层面。这本书对我而言，不仅仅是知识的获取，更是一种心灵的洗礼，是对中国茶文化的深度探索。

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**一本让我对武夷岩茶“刮目相看”的宝典** 当我第一次注意到《武夷茶经：修订本》这个书名时，就有一种强烈的预感，它将彻底改变我对武夷岩茶固有的认知。我一直认为自己对茶有一定的了解，但对武夷岩茶的理解，仍停留在比较表层的阶段。这本书的“修订本”字样，暗示了它在原有的基础上进行了大量的更新与完善，这无疑满足了我对知识的严谨性追求。我希望这本书能够从最基础的茶叶分类开始，详细介绍武夷岩茶的各种品种，不仅仅是名字，更希望能深入剖析它们各自的特点，例如产区、叶底、香气、滋味等方面的差异。此外，我也非常期待书中能够提供关于武夷岩茶的鉴别方法，让我能够更准确地判断一杯茶的品质，避免被误导。对我来说，这不仅仅是一次关于茶叶知识的学习，更是一次对自身品鉴能力的提升，让我能够真正“刮目相看”武夷岩茶的博大精深。

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**初探武夷山水，品味岩韵千年** 拿到《武夷茶经：修订本》这本书，仿佛就带着我穿越了时空的界限，置身于武夷山那云雾缭绕、丹山碧水之间。封面上那遒劲的书法，与山水画般的意境相互辉映，瞬间就点燃了我内心深处对武夷岩茶那份久远的好奇与向往。作为一名对中国传统文化，尤其是茶文化有着浓厚兴趣的普通读者，我一直渴望能有一本书，能够系统地、深入浅出地为我揭示武夷岩茶的神秘面纱。这本书从它的书名开始，就传递出一种厚重感和权威性，让我毫不犹豫地将其收入囊中。我期待着它能带领我认识武夷山这片神奇的土地，了解它孕育出独特岩韵的自然环境，更希望能通过书中细腻的笔触，去感受那些在岁月长河中沉淀下来的制茶工艺和品饮文化。我坚信，这本书不仅仅是一部关于茶叶的著作，更是一扇通往武夷山精神世界的窗户，我迫不及待地想在这扇窗前，尽情饱览那片令人心驰神往的茶山风光，聆听那悠扬的岩韵之歌。

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**《武夷茶经：修订本》：一次身临其境的茶山之旅** 《武夷茶经：修订本》这本书，在我看来，是一张前往武夷山茶园的邀请函，它承诺将带我进行一次身临其境的茶山之旅。我对于茶树的生长环境，尤其是武夷山独特的地理与气候条件，充满了强烈的好奇。这本书的“修订本”标识，让我对它所包含的科学数据和严谨分析充满信心。我希望它能详细介绍武夷山地区特有的土壤构成，例如那富含矿物质的丹霞土，以及这些土壤如何影响茶树的生长和茶叶的风味。同时，我也期待书中能够对武夷山的气候特点，如常年的云雾缭绕、昼夜温差等，进行深入的阐述，解释这些自然因素是如何共同作用，孕育出武夷岩茶那独特的“岩骨花香”。此外，我也希望书中能配有精美的图片，将那些优美的茶山风光、茶树形态以及制茶场景呈现在我眼前，让我的阅读体验更加丰富和直观。

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