《中国茶事》在线电子书 pdf 下载 txt下载 epub 下载 mobi 下载 2024

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郑国建主编作者

中国轻工业出版社

译者

2016-2 出版日期

0 页数

168.00 价格

丛书系列

9787518407750 图书编码

《中国茶事》在线电子书图书标签: 茶中国茶茶学课堂茶艺生活哲社 Beauty

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发表于2024-12-31

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《中国茶事》在线电子书用户评价

评分☆☆☆☆☆

打发时间看的书。中间名茶鉴赏篇的排版太废眼睛，明明是最感兴趣的部分结果是跳着看的。

评分☆☆☆☆☆

印刷精美，众多的彩图，了解茶和茶文化的入门之作。但内容略显空洞，或者说比较粗浅了一些，很多东西点到即止。略单调，文笔也不算好～

评分☆☆☆☆☆

还行吧构想不错内容不甚充实

评分☆☆☆☆☆

一本很好的枕边书，睡觉之前翻翻不错，学到了一些关于茶叶的基础知识。

评分☆☆☆☆☆

审美不稳定

《中国茶事》在线电子书著者简介

郑国建，高级工程师，国家一级评茶师，主要从事茶叶加工技术研究，质量管理、质量检测和标准化工作。主持或参加制定了《产品质量监督抽查实施规范（茶叶）》《食品质量安全市场准入审查通则》《茶叶生产许可证审查细则》等多项全国性的技术法规，还主持承担国家茶叶质量监督抽查等工作。

现任中华全国供销合作总社杭州茶叶研究院党委书记、副院长，国家茶叶质量监督检验中心主任，中国国际茶文化研究会学术委员会副主任，全国茶叶标准化技术委员会委员，实验室资质认定评审员，食品检验机构资质认定评审员，国家认可委实验室评审技术专家，两岸斗茶组委会技术主任等职，《中国茶叶加工》杂志主编，”陆羽奖”第四届国际十大杰出贡献茶人。

《中国茶事》在线电子书图书目录

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《中国茶事》在线电子书图书描述

由国家茶叶质量监督检验中心主任、国家一级评茶师--郑国建主持编写。

涵盖中国茶事的方方面面，对茶叶分类、中国名茶、饮茶器具、茶道之法、茶养生与茶美食、茶历史与茶文化等都有详细讲解。

本书对茶文化圈时下正流行的白茶等诸多名茶都给出了评鉴方法，对传统的潮汕茶道等也进行了规范演示。

本书图片大多为专门拍摄，虚实结合，意境悠远，有一些茶具还出自名家之手，为茶人所珍视。

本书硬皮精装，全铜版纸彩印，风格端庄、厚重、大气，契合茶文化气质，实为馈赠送礼、典藏之佳品。

本书是一本信息全面的茶叶图书，除了介绍基础知识外，还会介绍一些跟市场贴近的茶具茶叶信息，如最近在圈子里炒的很热的老铁壶、老锡器、老白茶等，都进行了详细的介绍，提出了一些很实用的收藏鉴别方法，告诉读者喝茶不但要喝，还要会品，更要讲究味道和文化。本书内容全面，涵盖了饮茶方法及中国茶文化的方方面面。总体来说，主要由以下几个部分：1.中国各种名茶的特色、品鉴，与鉴茶相关的工艺和产区；2.各种茶的冲泡技法和讲究；3.茶具的选购和茶具使用、紫砂壶的挑选使用和保养；4.养生茶饮和茶疗。5.简明扼要的茶文化、历史，关于茶的奇闻轶事。书中图片均由专业摄影师拍摄，虚实恰当，风格淡雅，版式方面也颇为文艺，以与中国茶文化的清新、淡雅、隽永的特色相契合，让读者在阅读中即能体会到茶文化的那种独特韵味。

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