咖啡館裏看歐洲 在線電子書 圖書標籤: 咖啡 歐洲 文化 咖啡館裏看歐洲 生活 旅行 遊記 餘澤民
發表於2024-12-26
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對歐洲嚮往的一個很重要的理由就是這些咖啡館,和它們的曆史。
評分這是一本介紹歐洲的書其實…… 學到好多東西。
評分覺得特彆好看
評分從老姐傢藉的,當時看覺得不錯。
評分歐洲咖啡的文化,學習學習
餘澤民,1989年畢業於北京醫科大學臨床醫學係,同年考入中國音樂學院音樂學係攻讀碩士學位,從事藝術心理學研究。1991年赴匈牙利工作。旅居國外期間,當過診所醫生、插圖畫傢、大學老師、報社主編、翻譯、傢教、導遊、演員,甚至果農蒜農等。遊曆歐洲列國,體味生活,筆耕不輟。現定居匈牙利布達佩斯。北京作傢協會會員,匈牙利記者協會會員。
編劇並齣演實驗電影《有一個中國人》(該片參加瞭1997年匈牙利影展)。與匈牙利漢學傢閤譯《道德經》、《易經》。翻譯2002年諾貝爾文學奬獲得者、匈牙利作傢凱爾泰斯的《英國旗》、《命運無常》、《另一個人》和《船夫日記》等作品。著有中篇小說集《匈牙利舞麯》、長篇小說《狹窄的天光》等。
本書以"咖啡館"這一歐洲人傳統的生活空間為觀察對象,全麵的展示瞭它的方方麵麵的風緻,如,咖啡館在世界的起源,他的發展裏程,歐洲各國各地的地域風情。歐洲幾大咖啡館的前世今生及文化品格,現代咖啡館文化的蛻變得失。從咖啡館走進歐洲,不失為一種有效而有趣的途徑。
在歐洲,一個道地咖啡館常客定有個人所愛:每天要去的店,習慣坐的咖啡桌,熟悉的招待,愛喝的咖啡種類……還有的客人一輩子都隻去一傢咖啡館,絕不肯進另一傢店的大門。
咖啡館見麵!”是在歐洲大陸流行瞭三百多年的社交方式。本書從1645年威尼斯的歐陸第一傢咖啡館始,追蹤咖啡館這個西方社會中始終貫穿不變的文化角色,以及其所代錶的生活態度和處事哲學。
曾经只是为了打发时间,却发现那段捧着它喝着速溶咖啡的日子有了可以回忆的温暖。 只是突然间想起了它,而恰好豆瓣上有很不负责任的差评人,我就注册了账号来到了这里。 一一回驳了那个人的几个观点,顺带着鄙视了一个另一人的“观前点”。这是对他们虚伪傲慢的态...
評分喜欢书里写的咖啡馆的那种感觉。有人滔滔不绝的讨论着或者争论着什么,有人在静静的写着东西。多少大师从这里诞生... 但是现在的咖啡馆太过昏暗,太过低沉。更多的是痴男怨女的缠绵,看了让人倒胃口。曾经很多次的看到情侣简直不是坐在一起而是缠在了一起,这不是我想...
評分从这本书里读到的内容有:咖啡的起源、咖啡馆的起源、咖啡的影响,还有咖啡与一些人和一些事儿,咖啡的类别。从中可以看到历史的进程,人类的变迁。 如果有经营一家咖啡馆的梦想的话,不妨拿来一读,至少比那些蹩脚的咖啡馆服务生从营销师那里培训来的要正宗和准确。 对于咖啡...
評分1/序里就有错别字.使我对出版"社的编辑水平产生疑问. 2/作者想驾驭一个比较大的话题"欧洲文化",又想从一个小角度"咖啡"出发来写,但终究难以举重若轻.感觉他也比较吃力. 3/不过.还是得到一些知识的.比如速溶咖啡,上岛咖啡都是出自日本人之手呀.
評分这本书看完后觉得很不错,不仅了解了咖啡的历史,还知道了一些欧洲的历史,以及一些名人的经历,没想到许多伟大的理论都来源于咖啡馆。
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