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香料分析
☆☆☆☆☆
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李琼 编 作者
中国轻工业
译者
2007-9 出版日期
192 页数
25.00元 价格
丛书系列
9787501960194 图书编码

香料分析 在线电子书 图书标签: 香料  教材  专业   

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发表于2024-11-27

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香料分析 在线电子书 图书描述

本书包括了香料的初步检验和物理性质测定（如初步检验，比重、熔点、沸点等的测定）、官能团定性分析（如羟基、醚类、硝基化合物等的测定）、官能团定量分析、紫外光谱法、红外光谱、气相色谱分析法、高效液相色谱法、气相色谱－质谱联用、核磁共振谱几个部分，还有一些仪器在分析和检测的实例。

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