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香料分析
☆☆☆☆☆
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李瓊 編 作者
中國輕工業
譯者
2007-9 出版日期
192 頁數
25.00元 價格
叢書系列
9787501960194 圖書編碼

香料分析 在線電子書 圖書標籤: 香料  教材  專業   

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發表於2024-11-04

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香料分析 在線電子書 用戶評價

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香料分析 在線電子書 著者簡介

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香料分析 在線電子書 圖書描述

本書包括瞭香料的初步檢驗和物理性質測定（如初步檢驗，比重、熔點、沸點等的測定）、官能團定性分析（如羥基、醚類、硝基化閤物等的測定）、官能團定量分析、紫外光譜法、紅外光譜、氣相色譜分析法、高效液相色譜法、氣相色譜－質譜聯用、核磁共振譜幾個部分，還有一些儀器在分析和檢測的實例。

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