中国小杂粮产业发展指南 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2026

简体网页||繁体网页

☆☆☆☆☆

出版者:陕西西北农林科技大学

作者:柴岩、王鹏科、等

出品人:

页数:0

译者:

出版时间:2007-01-01

价格:40.00元

装帧:

isbn号码:9787810923255

丛书系列:

图书标签:

• 小杂粮
• 产业发展
• 农业
• 农村
• 政策
• 市场分析
• 种植
• 加工
• 营养
• 健康

绿色金融与可持续农业：新时代农业投融资新范式 图书简介 在全球气候变化加剧、资源约束趋紧以及对食品安全与营养健康需求日益增长的背景下，传统农业的生产模式正面临深刻的结构性挑战。本书聚焦于新兴的“绿色金融”理念如何与现代农业发展深度融合，探讨一套适应新时代要求的农业投融资新范式。本书旨在为政策制定者、农业企业、金融机构以及科研人员提供一套系统、前瞻且可操作的理论框架和实践路径，以推动农业向更具韧性、环境友好和经济高效的方向转型。 第一部分：可持续农业的内涵与时代背景 本部分首先界定了可持续农业的核心概念，超越了传统的“高产”目标，涵盖了生态健康、经济可行性和社会公平的“三重底线”。我们深入分析了当前全球和中国农业面临的关键挑战，包括化肥农药过度使用导致的土壤退化、生物多样性丧失、水资源短缺以及农业劳动力结构的老化问题。 第一章：全球可持续发展目标（SDGs）与农业的交汇点 详细阐述了联合国2030年可持续发展议程中，与农业直接相关的目标（如零饥饿、气候行动、水资源保护等），分析了实现这些目标对农业投融资体系提出的新要求。讨论了从“粮食安全”到“营养安全”的范式转变，及其对农业生产结构调整的驱动作用。 第二章：中国农业现代化进程中的生态约束 剖析了过去几十年中国农业高速发展带来的环境代价，特别是耕地质量下降和面源污染问题。重点研究了农业面源污染治理在国家生态文明建设中的战略地位，并分析了现有农业补贴政策在激励绿色生产方式方面的局限性。 第二部分：绿色金融工具的理论基础与农业应用潜力 本部分是全书的核心，系统梳理了绿色金融的理论演变、主要工具及其在非金融领域的应用逻辑，并着重探讨了如何将其嫁接到农业这一特殊行业。 第三章：绿色金融的基本原理与风险评估框架 界定了“绿色金融”的范畴，区分了“环境友好型”和“资源节约型”项目的金融支持侧重点。构建了一套针对农业项目的环境效益、社会效益与经济效益的综合评估模型（ESG-Agri Model），解决了传统信贷评估中难以量化环境外部性的难题。 第四章：创新型绿色信贷产品在农业领域的实践 深入研究了多项创新信贷工具，如基于碳汇交易的抵押贷款、基于水资源利用效率的浮动利率贷款，以及针对气候适应性作物品种研发的专项基金。通过国内外案例分析，展示了如何设计出既能激励农民采用新技术，又能有效分散银行风险的信贷结构。 第五章：绿色债券与可持续农业投资 详细解析了绿色债券在农业基础设施建设（如节水灌溉系统、智慧农田改造）和农业产业链升级中的融资功能。重点探讨了“收益挂钩”债券的设计，即债券的票息与农业项目的环境绩效指标（如农药减排量、土壤有机质提升率）挂钩的创新机制。 第六章：农业保险与绿色金融的风险缓释 分析了传统农业保险在应对极端天气和市场波动中的不足。提出了“气候风险指数保险”与“绿色信贷担保”相结合的机制，探讨了如何利用政府风险补偿资金，撬动商业资本投入高标准生态农田建设。 第三部分：农业数字化转型与绿色金融的融合路径 现代农业的绿色转型离不开数字技术的支撑。本部分关注如何利用大数据、物联网和区块链技术，为绿色金融的实施提供透明、可追溯的监测和验证基础。 第七章：农业物联网（IoT）在绿色绩效监测中的作用 探讨了通过传感器网络实时采集土壤、气候和作物健康数据，建立“绿色生产数据池”的必要性。阐述了如何利用这些数据对绿色信贷的资金投向进行精准滴灌，并为保险理赔提供客观依据。 第八章：区块链技术与绿色农业供应链金融 分析了区块链在保障农产品可追溯性和“绿色溢价”实现中的潜力。构建了基于智能合约的供应链金融模型，确保上游投入（如生物农药、有机肥）的资金流向透明化，并有效防止“漂绿”（Greenwashing）行为。 第九章：气候智能型农业（CSA）的投融资撬动 聚焦于气候变化背景下，如何通过金融工具引导农民向气候智能型农业转型。研究了针对节水技术、耐旱品种和精准施肥等投入的长期、低成本融资方案，以及其在区域减排和适应性增强方面的双重效益评估。 第四部分：政策环境、监管挑战与未来展望 本部分回归宏观层面，探讨了保障绿色金融在农业领域健康发展的政策环境与监管框架，并对未来的发展方向进行了展望。 第十章：国家政策导向与绿色金融的协同机制 系统分析了国家在生态文明建设、乡村振兴和金融监管方面的最新政策信号，研究了如何构建央行、农业农村部门和金融监管机构之间的信息共享与协同机制，以降低农业绿色转型的政策不确定性。 第十一章：金融机构在农业绿色转型中的角色与挑战 剖析了商业银行、开发性金融机构和私募基金在绿色农业投融资中面临的独特挑战，如项目周期长、回报不确定性高、专业人才短缺等。提出了针对性的能力建设和激励约束机制。 第十二章：构建面向未来的韧性农业投融资生态系统 本书最后总结了构建一个健康、可持续的农业绿色投融资生态系统的关键要素，包括完善的法律保障、透明的第三方认证体系，以及多元化的风险共担机制。展望了绿色金融在推动农业高质量发展、实现共同富裕中的长期战略价值。 本书特点： 本书理论深度与实践指导性并重，融合了环境科学、金融工程和农业经济学的交叉视角。内容结构严谨，数据支撑充分，旨在为中国实现农业可持续发展提供坚实的金融支撑和可操作的行动指南。它不仅是一本关于“如何投”的书，更是一本关于“如何建构绿色价值”的战略参考手册。

评分☆☆☆☆☆

评分☆☆☆☆☆

评分☆☆☆☆☆

评分☆☆☆☆☆

评分☆☆☆☆☆

评分☆☆☆☆☆

我拿到这本书的时候，其实是抱着一种审慎的态度，毕竟市面上很多行业报告都难免流于泛泛而谈。然而，这本著作在执行层面的细致程度，完全超出了我的预期。特别是关于“精深加工与功能性开发”的部分，它不仅仅提到了哪些杂粮有营养价值，而是详细列举了不同提取工艺对有效成分保留率的影响曲线，甚至配有图表说明不同烘焙温度对某些特定风味物质形成的关键作用。这种对“工匠精神”的尊重和在技术细节上的执着追求，是这本书最打动我的地方。它不像某些理论著作那样高高在上，而是非常接地气，即便是初次接触这个行业的读者，也能通过这些详实的步骤分解，理解其背后的科学原理。我甚至根据书中的建议，尝试调整了自己家中处理某些谷物的流程，效果立竿见影。这本书的价值，就在于它能把宏观的产业战略，成功地转化成微观、可操作的具体方法论，真正做到了“知行合一”。

评分☆☆☆☆☆

这本书真是让我眼前一亮，内容编排得极其用心，尤其是在市场趋势分析这一块，简直是教科书级别的深度。它没有停留在浮于表面的数据罗列，而是深入挖掘了产业链上下游的每一个关键节点。比如，关于区域性特色杂粮的品牌化路径探讨，作者提供了一套非常实用的“小众精品孵化模型”，结合了几个省份的真实案例进行剖析，那些案例的细节之丰富，让人感觉像是亲身参与了整个品牌从零到一的构建过程。我印象最深的是关于“数字化转型”的那一章，它详细阐述了如何利用物联网技术追踪粮食从田间到餐桌的全过程，这不仅关乎食品安全透明度，更直接关系到高端市场的信任建立。作者的论述逻辑严密，旁征博引，引用了许多最新的农业科技报告和消费者行为学研究，使得整本书的理论支撑非常扎实。读完之后，我感觉自己对如何利用创新手段提升传统杂粮附加值，有了一个全新的、立体的认知框架，对于任何想要投身或正在从事相关领域的人来说，这本书的指导意义都是无可替代的。它不仅仅是一本行业指南，更像是一份充满前瞻性的战略蓝图。

评分☆☆☆☆☆

坦白说，在阅读这本书之前，我对“小宗杂粮”的概念，还停留在“健康、朴实”这种非常初级的印象上。这本书彻底颠覆了我的认知，它展示了一个极其复杂、充满技术挑战和巨大商业潜力的世界。它深入探讨了“品质溢价”背后的科学支撑，比如通过特定的土壤管理技术如何提高某些谷物的特定矿物质含量，以及这种提升如何在终端市场转化为更高的售价。其中关于“供应链金融创新”的章节尤其让我感到震撼，作者提出了一套基于粮食仓储和质检报告的抵押贷款模型，这解决了许多中小型加工企业长期面临的资金周转难题。这种将金融工具与实体农业深度融合的思考，极具开创性。总而言之，这本书不仅提供了知识，更重要的是，它提供了一种全新的思维模式——一种将传统农作物品类，用现代科技、金融和市场策略重新包装和定义的创新思维，读后让人感到思维边界被极大地拓宽了。

评分☆☆☆☆☆

从结构布局来看，这本书的处理堪称精妙，它巧妙地平衡了历史纵深与未来展望之间的关系。开篇对我国主要小品种杂粮历史渊源的梳理，不是简单的文献回顾，而是着眼于探讨传统种植模式与现代消费需求之间的断裂点，为后续提出解决方案奠定了深厚的文化和历史基础。然后，它无缝衔接到当前政策导向下的机遇点。最令人称道的是其对“国际市场准入与标准对接”部分的论述，这往往是国内行业书籍容易忽略的硬骨头。作者不仅罗列了欧盟和北美市场的准入壁垒，更具体分析了如何通过优化杂粮的农残控制和营养成分标签的国际化表达，来实现差异化竞争。这种全景式的视野，让读者能够清晰地看到整个产业在国际舞台上的位置和发展潜力。对于那些有志于将国内优质杂粮推向世界的经营者来说，这本书无疑是一份不可多得的“通关秘籍”。

评分☆☆☆☆☆

这本书的叙事风格非常具有个人魅力，它没有采用那种刻板、冷冰冰的学术语言，而是融入了作者多年行走于田间地头、与种植户和企业家深入交流的鲜活体验。阅读过程中，常常能感受到那种扑面而来的泥土气息和市场搏杀的紧张感。比如，在讲述“应对气候变化与极端天气下的种植策略调整”时，作者穿插了几个北方地区合作社在遭遇多年干旱后，如何通过调整轮作体系和引进耐旱品种成功自救的故事。这些故事鲜活生动，充满了人性的光辉和不屈的商业智慧，比单纯的政策解读更具感染力。它成功地构建了一种知识的温度感，让人在学习专业知识的同时，也对这个古老而又充满活力的行业怀有一种深厚的敬意。这种人文关怀与商业逻辑的完美结合，让这本书的阅读体验变得极其愉悦和充实，不是那种枯燥的“任务式阅读”，而是一种探索和发现的旅程。

评分☆☆☆☆☆

评分☆☆☆☆☆

评分☆☆☆☆☆

评分☆☆☆☆☆

评分☆☆☆☆☆