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Live in the Balance

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Prout, Linda 作者
Transition Vendor
譯者
2000-11 出版日期
304 頁數
$ 16.95 價格
Pap
叢書系列
9781569246153 圖書編碼

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發表於2024-12-25

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Live in the Balance 在線電子書 圖書描述

For over three thousand years practitioners of Chinese medicine have known that food is health-giving. Now path-breaking nutritionist Linda Prout synthesizes the basic principles of Traditional Chinese Medicine (TCM) with the science of western nutrition. With a clear focus to help readers achieve balance, Prout introduces the concept of balance and describes the signs and symptoms of various patterns of imbalance from a TCM perspective. She provides simple self-assessments readers can use to determine their own tendencies toward imbalance, and recommends foods, cooking methods, and lifestyle changes to balance each pattern. Fats, proteins, carbohydrates and sugars are each discussed from a western nutrition and eastern perspective, with beneficial and potentially unhealthful choices given for each body pattern.

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