The Hamptons Diet

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出版者:John Wiley & Sons Inc
作者:Pescatore, Fred
出品人:
页数:256
译者:
出版时间:2004-4
价格:180.00元
装帧:HRD
isbn号码:9780471478126
丛书系列:
图书标签:
  • 饮食
  • 健康饮食
  • 减肥
  • 健康生活
  • 烹饪
  • 食谱
  • 营养
  • 低碳水化合物
  • 海鲜
  • 生活方式
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具体描述

Diet secrets of the rich, famous, and thin! Where health meets style, where the world-renowned Hamptons meet the Mediterranean--that's the Hamptons Diet, a weight-loss plan that has been a breakthrough success for some of the world's leading celebrities. In The Hamptons Diet, Dr. Fred Pescatore, one of the world's most highly visible diet experts, offers you a prescription for losing weight quickly while looking great and staying healthy that's inspired by the healthy lifestyles and demanding palates of the rich and famous. With the Hamptons Diet, you eat healthy carbohydrates and ample protein, achieving a naturally low-glycemic balance. In this satisfying, easy-to-follow program, you get everything you need to lose weight quickly and safely, including thirty days of meal plans, a secret ingredient--macadamia nut oil, which boosts your metabolism and is the healthiest cooking oil on the planet--and almost 200 sumptuous recipes. "Dr. Pescatore's diet is delicious and sound and represents one of the best options." --Ann Louise Gittleman, author of the New York Times bestselling The Fat Flush Plan and The Fast Track One-Day Detox Diet "Dr. Pescatore's The Hamptons Diet takes the Diet Revolution to the next level--a healthy, sensible diet and lifestyle plan that will make us all thinner, happier, and healthier." --Fran Gare, N.D., Southampton, author of Anti-Aging Diet Evolution

欢迎来到“汉普顿养生法”(The Hamptons Diet)的世界,一本旨在引领您走向更健康、更充满活力的生活方式的指南。这本书并非提供一套严苛的节食计划,而是着重于一种更智慧、更可持续的饮食哲学,帮助您重新认识食物的本质,并学会如何通过科学的营养摄取来优化您的身体机能。 “汉普顿养生法”的核心在于强调天然、未经加工的食物,并倡导一种均衡且富含营养的饮食结构。我们相信,真正的健康并非来自于剥夺和限制,而是来自于选择那些能滋养您身体、提升您能量的食物。这本书将带您深入了解高质量蛋白质的重要性,例如来自新鲜捕捞鱼类、自由放养禽类和瘦肉的优质来源。您将学习如何辨别和选择这些食物,以及它们如何支持您的肌肉生长、修复和整体的新陈代谢。 与此同时,书中也花了大量篇幅介绍健康脂肪的精髓。我们探讨了来自牛油果、坚果、种子以及橄榄油等食物的单不饱和脂肪和多不饱和脂肪,它们不仅是身体必需的营养素,还能帮助您更好地吸收脂溶性维生素,并对心血管健康产生积极影响。您将发现如何巧妙地将这些健康的脂肪融入您的日常饮食中,让您的餐盘既美味又营养。 碳水化合物的选择同样是“汉普顿养生法”关注的重点。本书摒弃了精加工谷物和高糖食品,转而推荐全谷物、蔬菜和水果中的复合碳水化合物。您将了解到这些天然的碳水化合物如何提供持续的能量,维持血糖的稳定,并富含膳食纤维,有助于消化系统的健康和长期的饱腹感。书中提供了许多创意性的方法,教您如何在家轻松准备富含这些营养素的餐点。 除了macro-nutrients(宏量营养素)的深入探讨,“汉普顿养生法”同样强调micro-nutrients(微量营养素)的摄取。本书详细介绍了各种维生素和矿物质的来源,以及它们在我们身体中所扮演的不可或缺的角色。您将学会如何通过多样化的饮食来确保您获得身体所需的全部营养,从而提升免疫力、改善皮肤状况、增强骨骼强度,并优化各项生理功能。 “汉普顿养生法”不仅仅是一本关于“吃什么”的书,它更是一种生活态度的体现。书中鼓励读者关注食物的来源,了解食物的生产过程,并培养一种对食物的感恩之心。我们提倡选择当地、当季的食材,这不仅能确保食物的新鲜度和营养价值,也是对环境负责任的表现。您会发现,从农场到餐桌的旅程,本身就可以是一种愉悦而有意义的体验。 本书还包含了一系列实用的建议,帮助您将“汉普顿养生法”融入忙碌的现代生活。无论您是需要快速准备工作午餐,还是希望在家中营造健康的家庭用餐氛围,书中都提供了丰富的灵感和指导。您将学到如何高效地进行食材采购,如何进行明智的食物储存,以及如何制定灵活的膳食计划,以适应您的个人需求和生活方式。 更重要的是,“汉普顿养生法”鼓励您聆听自己身体的声音。这本书强调个体差异,并鼓励您根据自己的感受和反应来调整饮食。它不是一个“一刀切”的解决方案,而是一个帮助您发现最适合自己身体的饮食模式的起点。通过本书的指引,您将逐渐培养出对食物更敏锐的感知力,并学会如何做出最有利于自己身心健康的选择。 “汉普顿养生法”旨在赋权于您,让您成为自己健康的主宰。它为您提供了一个清晰的框架,帮助您构建一个更健康、更可持续的饮食习惯,从而释放您身体的全部潜能,享受更充沛的活力和更美好的生活。让我们一起开启这段探索健康、滋养身心的旅程吧。

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