American Dietetic Association Guide to Eating Right When You Have Diabetes pdf epub mobi txt 电子书下载 2026

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出版者:John Wiley & Sons Inc

作者:Powers, Margaret A./ Powers, Maggie

出品人:

页数:288

译者:

出版时间:2003-1

价格:108.00元

装帧:Pap

isbn号码:9780471442226

丛书系列:

图书标签:

糖尿病
饮食
健康饮食
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具体描述

The definitive guide to eating well and staying healthy with diabetes

"Nutrition is pivotal to diabetes care. This book is a terrific tool for managing diabetes through good nutrition. It's a guide you can use every day-a treasure chest of advice on how to eat healthfully."

-Richard M. Bergenstal, MD, Executive Director

International Diabetes Center, Minneapolis, Minnesota

From the American Dietetic Association comes this authoritative guide to choosing foods to control your blood sugar and maintain an active, healthy lifestyle. It provides the must-know basics of daily diabetes care-from designing a food plan and preventing low blood glucose levels to losing weight and carbohydrate counting-so you can personalize diabetes and food decisions to fit your needs. You'll see how to manage blood fat levels and blood pressure-an important part of diabetes care-and gain invaluable insight into making healthy food choices and planning tasty meals. You'll also find tips on reducing sugar and fat in foods; quick and easy meal ideas; and a special section on prevention of type 2 diabetes.

* Detailed menu plans for daily caloric levels of 1,200, 1,500, 1,800, 2,000, and 2,500 calories

* Includes fast-food restaurant and ethnic food guides

* Ratings for high, low, and moderate glycemic index foods

一本旨在帮助糖尿病患者科学饮食、拥抱健康生活的实用指南。本书是一本为糖尿病患者量身打造的全面饮食指导手册，旨在 empowering 你掌控自己的健康，通过科学合理的饮食规划，有效管理血糖，预防和延缓糖尿病并发症的发生，最终实现健康、有活力的生活。核心内容概览：深入理解糖尿病与饮食的关系：本书首先会带你深入了解糖尿病的成因，以及饮食在血糖控制中的关键作用。你将学习到碳水化合物、蛋白质、脂肪等宏量营养素如何影响血糖水平，以及纤维、维生素、矿物质等微量营养素对整体健康的重要性。我们将以清晰易懂的方式解释这些复杂的生理过程，帮助你建立起科学的饮食观。个性化的饮食计划构建：告别千篇一律的饮食建议，本书强调个体化饮食方案的重要性。你将学会如何根据自己的年龄、性别、活动水平、体重目标、药物治疗方案以及个人口味偏好，量身定制一套最适合自己的饮食计划。我们将提供详细的步骤和实用的工具，帮助你轻松实现这一目标。精选健康食材与烹饪技巧：食材的选择是健康饮食的基础。本书将为你详细介绍糖尿病患者应优先选择的健康食材，包括全谷物、瘦肉蛋白、低GI水果、蔬菜以及健康的脂肪来源。同时，我们还会分享一系列简单易学的健康烹饪技巧，让你在享受美食的同时，也能最大程度地保留食材的营养价值，并避免不健康的烹饪方式，如油炸、高糖烹调等。餐次与份量控制的艺术：如何合理安排三餐，以及如何准确把握每餐的份量，是糖尿病饮食管理中的重要环节。本书将教授你科学的进食时间表，以及如何利用食物交换份、计量杯等工具来精确控制食物摄入量，确保血糖稳定。你将学会如何识别隐形的糖分和不健康的脂肪，并做出明智的选择。外食与特殊场合的饮食策略：糖尿病患者并非要与美食绝缘，即使在外就餐或遇到特殊场合，你也能游刃有余。本书将提供在外就餐时的策略，帮助你识别健康选项，避免高糖、高油的陷阱。同时，也会针对聚会、节日等特殊场合，给出如何平衡饮食的建议，让你在享受社交生活的同时，也能保持良好的血糖控制。血糖监测与饮食调整的反馈回路：血糖监测是评估饮食效果的重要依据。本书将引导你如何正确进行血糖监测，并学会如何根据监测结果调整你的饮食计划。你将理解血糖波动的原因，并掌握如何通过饮食的微调来优化血糖控制，从而不断进步。常见饮食误区与迷思的破解：糖尿病饮食领域充斥着各种各样的信息和建议，其中不乏误区和迷思。本书将为你一一破解这些常见误区，纠正你可能存在的错误认知，让你远离那些对健康无益甚至有害的饮食习惯。积极心态与长期坚持的动力：糖尿病管理是一项长期的旅程，保持积极乐观的心态至关重要。本书不仅提供实用的饮食指导，更会传递积极的生活态度，帮助你建立自信，培养长期坚持健康饮食习惯的动力。你将发现，糖尿病管理并非是一件充满限制的事情，而是一个探索健康、拥抱生活的过程。本书的独特之处：本书的最大特色在于其强调科学性、实用性和可操作性。它并非空泛的理论说教，而是通过详实的科学依据，结合大量贴近生活的实例和具体操作指导，让你在阅读过程中就能掌握管理糖尿病饮食的关键技能。我们力求让每一位读者都能根据自身情况，找到最适合自己的饮食方法，并乐于将其融入日常生活。谁需要阅读这本书？新诊断的糖尿病患者：帮助你快速建立科学的饮食认知，为后续的健康管理打下坚实基础。血糖控制不佳的糖尿病患者：提供新的视角和方法，帮助你突破血糖控制的瓶颈。希望优化饮食、预防糖尿病并发症的糖尿病患者：让你在享受生活的同时，更好地保护身体。关注家人健康的家庭成员：学习如何为糖尿病患者提供科学的饮食支持。本书将赋能你：建立科学的饮食知识体系制定个性化的健康饮食计划掌握美味健康的烹饪技巧自信应对各种饮食场景有效地管理血糖，预防并发症重拾健康与活力，享受高品质生活这不仅是一本关于“吃什么”的书，更是一本关于“如何吃出健康”的生活指南。它将是你糖尿病管理旅程中不可或缺的伙伴，陪伴你走向更健康、更美好的未来。