舌尖上的東北 在線電子書 圖書標籤: 美食 隨筆 生活 中國 品味 阿城 文學 ~書牘完瞭
發表於2024-06-24
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封麵印作者“阿城”,夾個書簽說作者其實是“阿成”,究竟是嚴重失誤,還是一種大型不要臉?如果是前者,呃,不大可能是前者。如果是後者……嘖嘖。
評分有點想去哈爾濱瞭。
評分2019.11.17 雖然是東北人但是代入感卻不強 感覺有的地方很不真實 太裝瞭
評分夢在舌邊醒
評分以為是美食類書籍,結果是隨筆,寫哈爾濱的各類餐館和美食,以及自己的感受。13年的書,明顯是藉著舌尖上的中國起的標題,用東北有點太大瞭,哪裏提到瀋陽和長春瞭。
本書六書坊之一本,通過東北美食的多個方麵,來展現食物給東北人生活帶來的儀式、倫理等方麵的文化;見識東北特色食材以及與食物相關、構成東北美食特有氣質的一係列元素。是作者在自己的故鄉所荒山品嘗過的地方風味、風俗、地方文化。
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